奶源是決定奶粉品質(zhì)的關(guān)鍵因素，在奶粉行業(yè)的發(fā)展歷史中，奶源為王的邏輯一度成為乳企、品牌市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的核心因素，因而對(duì)于優(yōu)質(zhì)奶源的爭(zhēng)奪戰(zhàn)始終“波濤暗涌”。

業(yè)內(nèi)素有黃金奶源地一說(shuō)，由氣候、環(huán)境、牧場(chǎng)等多重因素的共同作用，使得全球出現(xiàn)了很多天然、優(yōu)質(zhì)的黃金奶源帶，如歐洲的荷蘭、西班牙、瑞典等，大洋洲的澳大利亞、新西蘭以及國(guó)內(nèi)的陜西、山東、云南等地，因著“天時(shí)地利”的自然優(yōu)勢(shì)，不僅有優(yōu)質(zhì)的牛奶奶源，也有優(yōu)質(zhì)的羊奶奶源。

以羊奶粉為例，目前市場(chǎng)上主流的羊奶粉品牌，他們的奶源均出自國(guó)內(nèi)外的黃金奶源地，憑借優(yōu)質(zhì)且珍稀羊奶奶源的加持，這些品牌將小眾品類-羊奶的優(yōu)勢(shì)發(fā)揮，共同推動(dòng)了行業(yè)的發(fā)展與壯大。

那么，全球黃金（羊）奶源地都在哪呢？這些優(yōu)質(zhì)羊奶奶源地又孕育了哪些優(yōu)秀的羊奶粉品牌呢？

1、荷蘭

荷蘭，地處北緯49-53度，位于世界黃金奶源地必備的黃金緯度區(qū)間，是世界上乳業(yè)最發(fā)達(dá)的國(guó)家之一，其擁有1.8萬(wàn)個(gè)牧場(chǎng)，相當(dāng)于國(guó)土面積的三分之一，其乳制品的年出口額超過(guò)70億歐元，占據(jù)了荷蘭總出口收入的10%。

荷蘭擁有完善成熟的上游產(chǎn)業(yè)鏈，奶農(nóng)、企業(yè)、政府、市場(chǎng)良性和諧，其山羊畜牧業(yè)遵循著嚴(yán)格的科學(xué)管理體系。此外，荷蘭嚴(yán)格遵循歐盟統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)檢嚴(yán)苛，奶源品質(zhì)屬世界前列。

荷蘭的優(yōu)質(zhì)奶源為國(guó)內(nèi)大部分羊奶粉品牌提供了保障，如佳貝艾特、圣特拉慕、貝特佳、多美滋、愛(ài)悠若特、康維多荷萊芯、羊滋滋、美可高特、歐恩貝、天籟牧羊、銀橋、歡恩寶、悠滋小羊、美可高特等羊奶粉品牌。

2、新西蘭

新西蘭同樣位于黃金奶源帶，在南太平洋的南緯34至47度之間，其天然牧場(chǎng)和農(nóng)場(chǎng)幾乎占據(jù)了國(guó)土面積的一半。新西蘭的奶羊養(yǎng)殖遵循純天然放牧式的喂養(yǎng)方式，奶牛、奶羊一天24小時(shí)、一年365天在草原上生活。

新西蘭也是唯一擁有官方“草飼”標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證的國(guó)家，草飼喂養(yǎng)、科學(xué)養(yǎng)殖，保障了其奶源的優(yōu)渥與高品質(zhì)。

源自新西蘭的奶源有著高規(guī)格的質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)，由新西蘭食品安全局直接負(fù)責(zé)，并且對(duì)于奶羊的羊場(chǎng)實(shí)施專業(yè)的第三方質(zhì)量安全檢測(cè)、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。

新西蘭豐富的羊奶奶源孕育了許多優(yōu)秀的羊奶粉品牌，如藍(lán)河、倍恩喜、可瑞康、卡洛塔妮、完達(dá)山箐潤(rùn)、萌臻等品牌。

3、澳大利亞

澳洲素有“騎在羊背上的國(guó)家”的美譽(yù)，其也是全球優(yōu)質(zhì)羊奶奶源的產(chǎn)地之一。澳大利亞有優(yōu)質(zhì)的牧場(chǎng)、水源、牧草、空氣，畜牧條件優(yōu)良；擁有科學(xué)的養(yǎng)殖方法，在飼料配比、生活養(yǎng)殖環(huán)境以及防疫，完善、規(guī)范；同時(shí)在監(jiān)管制度，羊乳標(biāo)準(zhǔn)核心標(biāo)準(zhǔn)如菌落數(shù)、蛋白質(zhì)等指標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)處于世界前列。

澳洲奶源的優(yōu)質(zhì)特性，使得國(guó)內(nèi)羊奶粉市場(chǎng)出現(xiàn)了許多優(yōu)秀的羊奶粉品牌，如朵拉小羊、維愛(ài)佳、合生元可貝思等。

4、西班牙

地處歐洲的西班牙，位于溫帶海洋性的溫潤(rùn)氣候區(qū)，同樣是世界的黃金奶源地，牧場(chǎng)、牧草、水源條件優(yōu)越，養(yǎng)羊歷史悠久，且擁有自己的牧羊節(jié)，西班牙的奶山羊、綿羊奶資源豐富，國(guó)內(nèi)不少優(yōu)秀的羊奶粉品牌奶源均取自這里，如蓓康僖（啟鉑）、歐士達(dá)、璽羊羊、百躍等。

5、陜西

“世界羊奶看中國(guó)，中國(guó)羊奶看陜西。”陜西是國(guó)內(nèi)羊奶的濫觴地，占據(jù)了國(guó)內(nèi)羊乳市場(chǎng)的半壁江山，在推動(dòng)羊奶粉行業(yè)發(fā)展的過(guò)程中起到了舉足輕重的作用。

陜西擁有國(guó)內(nèi)最大的奶山羊產(chǎn)業(yè)集聚群，形成了富平、隴縣、乾縣等多個(gè)羊奶重鎮(zhèn)。目前，陜西省的莎能奶山羊良種繁育中心已成為全國(guó)種群規(guī)模最大的莎能奶山羊種羊場(chǎng)，關(guān)中奶山羊成為全國(guó)最優(yōu)秀的奶山羊品種，群體規(guī)模占到全國(guó)奶山羊總量的三分之一。

值得一提的是，陜西奶山羊產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造了多項(xiàng)指標(biāo)全國(guó)第一的佳績(jī)：奶山羊良種規(guī)模、存欄數(shù)量和羊奶產(chǎn)量、羊乳品牌數(shù)量、技術(shù)創(chuàng)新穩(wěn)居全國(guó)首位；羊乳制品產(chǎn)銷量均占到國(guó)產(chǎn)羊奶粉市場(chǎng)份額的80%以上，其中嬰幼兒配方羊奶粉占國(guó)產(chǎn)市場(chǎng)份額95%以上，產(chǎn)銷量均居全國(guó)第一。

背靠獨(dú)特的奶山羊奶源優(yōu)勢(shì)，陜西涌現(xiàn)了出許多穩(wěn)扎上游，精耕產(chǎn)業(yè)鏈的資源型羊乳企業(yè)，他們打造羊乳的全產(chǎn)業(yè)鏈，以“鮮”突圍，以品質(zhì)致勝市場(chǎng)，出新了一批優(yōu)秀的品牌乳企，如和氏、紅星美羚、雅泰、金牛、美力源、秦乳、喜羊羊、歐能達(dá)、貝貝羊、紐貝佳加愛(ài)、銀橋、圣唐乳業(yè)、楊凌圣妃等。

“得奶源者得天下”道出了（羊奶）資源本位的底層邏輯，但坐擁優(yōu)質(zhì)的奶源并非品牌致勝市場(chǎng)的唯一，工藝、配方、產(chǎn)品、價(jià)格、營(yíng)銷、團(tuán)隊(duì)...等綜合因素才是。

期待這些在“黃金奶源”上占據(jù)先發(fā)優(yōu)勢(shì)“贏在起跑線”的羊奶粉品牌們，能夠在市場(chǎng)的鏖戰(zhàn)中取得好成績(jī)！