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opo結(jié)構(gòu)脂在配料表中叫什么 opo結(jié)構(gòu)脂在奶粉中的作用有哪些
行業(yè)編輯:婧宸
2021年09月28日 16:42來源于:嬰童品牌網(wǎng)
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給寶寶轉(zhuǎn)奶后適不適合?最為直觀的反應(yīng)就是能不能很好的消化吸收。只要吸收不好,寶寶的大便就會以稀、干、帶有奶瓣等各種姿勢告訴爸爸媽媽,而母乳喂養(yǎng)的寶寶,出現(xiàn)消化異常的幾率就很低,因為母乳的營養(yǎng)成分更加容易被寶寶消化吸收,所以不少的奶粉品牌紛紛,開始效仿母乳營養(yǎng),改善奶粉配方,幫助寶寶提高對奶粉的消化吸收能力。

opo結(jié)構(gòu)脂在配料表中叫什么  opo結(jié)構(gòu)脂在奶粉中的作用有哪些

OPO結(jié)構(gòu)脂批準(zhǔn)加入配方奶粉

在各大配方奶粉品牌不斷模仿母乳營養(yǎng)的過程中,經(jīng)過了一次又一次的配方升級。比如在消化方面,配方奶粉中開始加入益生元、益生菌、水解蛋白,以及調(diào)整酪蛋白和乳清蛋白的比例,以此達到幫助寶寶改善奶粉吸收存在的問題。甚至于OPO結(jié)構(gòu)脂也開始被批準(zhǔn)作為奶粉營養(yǎng)強化劑加入到奶粉等食品中,這又是配方奶粉的以此變革。

奶粉中的OPO結(jié)構(gòu)脂作用

什么是OPO結(jié)構(gòu)脂?OPO結(jié)構(gòu)脂就是一種特殊的脂肪酸分子結(jié)構(gòu),是模仿母乳脂肪酸特有的結(jié)構(gòu),以植物油為原料,利用酶法酯交換或者是酸解反應(yīng),使得奶粉的營養(yǎng)更加接近于母乳營養(yǎng)。

而OPO結(jié)構(gòu)脂的作用主要是減少奶粉營養(yǎng)吸收,更加有利于寶寶消化吸收營養(yǎng),幫助寶寶軟化大便,減少便秘,促進鈣質(zhì)細(xì)說,增進寶寶骨骼強度。并且,OPO結(jié)構(gòu)脂還有助于益生菌的增殖,維持腸道健康,減少腸道炎癥,讓寶寶的肚肚更舒適,減少哭鬧。

opo結(jié)構(gòu)脂在配料表中叫什么  opo結(jié)構(gòu)脂在奶粉中的作用有哪些

哪些配方奶粉添加了OPO結(jié)構(gòu)脂

截止目前為止,母嬰市場上已經(jīng)有152款配方奶粉添加了OPO結(jié)構(gòu)脂,博日旗幟幟親、旗幟益佳、貝因美童臻、貝因美恩美、飛鶴飛帆、明一天籟貝寶、雅士利菁珀、金領(lǐng)冠珍護以及圣元優(yōu)博金愛+等等。

而OPO結(jié)構(gòu)脂作為時下配方奶粉熱門的營養(yǎng)元素,不僅在配方奶粉中比價常見,在嬰幼兒食品中也是比較常見的。而且各個奶粉品牌對于OPO宣傳也是存在差異化的,有的將OPO結(jié)構(gòu)脂稱之為β-棕櫚酸酯、SN-2結(jié)構(gòu)脂、SN-2plus結(jié)構(gòu)脂,而有的品牌將OPO結(jié)構(gòu)脂稱之為1,3-二油酸2-棕櫚酸甘油三酯,但是萬變不離其宗,營養(yǎng)成分和作用都是一樣的。

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