11月22日，DFI與金牌及學(xué)術(shù)合作伙伴召開“2021年DFI與戰(zhàn)略合作伙伴建議董事會暨以再生農(nóng)業(yè)實踐實現(xiàn)碳中和牧場”的線上主題會議，旨在結(jié)合利用合作伙伴的先進技術(shù)和產(chǎn)品，提高飼養(yǎng)效率、繁殖性能和動物健康。2023年，DFI牧場2500頭泌乳牛，日平均產(chǎn)奶量為40公斤，同時實現(xiàn)雀巢發(fā)布的凈零碳排路線圖：2030年，DFI牧場實現(xiàn)碳排放減少50%的里程碑計劃，以期實現(xiàn)長期目標(biāo)：2040年實現(xiàn)凈零碳排放和高效生產(chǎn)。

參加此次會議的有雀巢瑞士總部主管可持續(xù)農(nóng)業(yè)、R&D農(nóng)業(yè)發(fā)展等方面的領(lǐng)導(dǎo)；雀巢中國區(qū)技術(shù)副總裁、農(nóng)業(yè)服務(wù)總監(jiān)、可持續(xù)業(yè)務(wù)總監(jiān)；雀巢DFI金牌合作伙伴奧特奇、默沙東-安樂福、藍(lán)德雷、約翰迪爾、ABS高層管理人員；雀巢DFI學(xué)術(shù)合作伙伴美國威斯康辛麥迪遜分校、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)項目負(fù)責(zé)人，以及DFI管理人員。

DFI牧場發(fā)展歷程

2020年底，雀巢發(fā)布了凈零碳排路線圖，致力于2050年全球覆蓋業(yè)務(wù)實現(xiàn)凈零碳排。基于該目標(biāo)計劃，雀巢在2018年以溫室氣體排放評估工具 Coolfarm ，確定了雀巢總碳排量及占比，其中原料采購占比最高，乳品采購的源頭-牧場在碳減排發(fā)揮著重要作用，2021年碳減排目標(biāo)15%，2030年碳減排目標(biāo)50%，2040年為零。

從雀巢全球農(nóng)業(yè)業(yè)務(wù)角度，DFI牧場擔(dān)負(fù)重要角色，從碳排項目的實踐研究到“Lighting House"的典范。在中國及亞太區(qū)，目標(biāo)是將DFI牧場實踐成功的項目與方法以培訓(xùn)的方式復(fù)制到整個雀巢奶區(qū)牧場。

DFI牧場實現(xiàn)凈零碳排，將從飼養(yǎng)牛奶產(chǎn)量、腸道發(fā)酵、糞肥管理等三個主要方面入手，DFI金牌合作伙伴以其國際領(lǐng)先的技術(shù)、理念及產(chǎn)品，從飼料、動物健康監(jiān)測、牛群結(jié)構(gòu)、奶牛繁殖基因等給出整體解決方案。

GHG研討會

12月中旬，DFI與合作伙伴管理層及技術(shù)層人員將共同舉辦“GHG線上研討會”，基于本次會議戰(zhàn)略框架，制定具體行動方案。