12月6日，胡潤研究院攜手環(huán)球聯(lián)合發(fā)布了《2021那香海·胡潤中國食品行業(yè)百強(qiáng)榜》。該榜單按照企業(yè)市值或估值進(jìn)行排名（上市公司市值按照2021年10月8日的收盤價計算，非上市公司估值參考同行業(yè)上市公司或者根據(jù)最新一輪融資情況進(jìn)行估算），上榜門檻為115億元，前50名門檻276億元，前10名門檻2409億元，上榜企業(yè)總價值達(dá)到9.6萬億元。

上榜的100家食品企業(yè)涵蓋了食品綜合、酒類、軟飲料、乳制品、肉制品、調(diào)味品、糧油、保健品和農(nóng)牧行業(yè)。其中，有8家涉及乳制品行業(yè)，總價值為6092億元。具體如下：

數(shù)據(jù)來源：胡潤百富

其中，伊利實業(yè)排名最高，以2409億元價值位列榜單第10位；價值在千億以上的還有蒙牛乳業(yè)，以1875億元排名第12位；飛鶴乳業(yè)排在總榜單第19位、乳制品品類第3位，價值為949億元。“奶酪第一股”妙可藍(lán)多今年市值持續(xù)上漲，以價值288億元位于榜單第47位。

這8家企業(yè)中，價值在100-200億元之間的有4家，占50%。分別是光明乳業(yè)（174億元、第75位），優(yōu)然牧業(yè)（143億元、第88位），新希望乳業(yè)（137億元、第91位）和澳優(yōu)乳業(yè)（117億元、第99位）。