近期，多地市場(chǎng)監(jiān)管局通過抽檢，發(fā)現(xiàn)部分奶制品、豆制品蛋白質(zhì)含量不達(dá)標(biāo)。11月30日，河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局抽檢發(fā)現(xiàn)，伊川縣家佳惠購物廣場(chǎng)銷售的標(biāo)稱河南叮當(dāng)牛食品有限公司生產(chǎn)的1批次6果蔬乳酸菌飲品（335g/瓶，叮當(dāng)牛，2021-05-01），蛋白質(zhì)檢出值為0.65g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不小于0.7g/100g。

12月1日，河北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于食品安全監(jiān)督抽檢信息的通告，標(biāo)稱滄州千尺雪食品有限公司生產(chǎn)的一批次AD乳酸菌飲品，蛋白質(zhì)檢出值為0.5g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不小于0.7g/100g。12月3日，云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布食品安全監(jiān)督抽檢信息通告2021年第47期。

其中，宣威市海岱鎮(zhèn)方方商店銷售的、標(biāo)稱云南傲虎食品有限公司委托云南磨漿農(nóng)業(yè)股份有限公司生產(chǎn)的恒楓莊園核桃乳（250ml/瓶、恒楓莊園®，2021/08/17），蛋白質(zhì)不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求，檢驗(yàn)結(jié)果為0.40%，標(biāo)準(zhǔn)值為≥0.6%。