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有機奶粉市場格局生變,國產有機強勢崛起
行業(yè)編輯:婧宸
2022年01月13日 09:01來源于:奶粉圈
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近年來,有機奶粉市場格局不斷變化。2017年雅培菁摯號稱占有中國有機市場七成份額,2019年市場份額降至50%左右。2020年尼爾森數據顯示啟賦蘊萃已超過雅培菁摯。而隨著2021年新變局,君樂寶、飛鶴、伊利等國內大牌已成為有機奶粉市場“領頭羊”的有力角逐者,通過奶粉圈&奶粉智庫云頒獎可見一斑。

有機奶粉市場格局生變,國產有機強勢崛起

隨著伊利金領冠、澳優(yōu)、蒙牛、合生元等國產大牌布局有機奶粉市場,國貨聲量不斷加強,國產有機奶粉也在這種氛圍中逐漸崛起。根據奶粉圈&奶粉智庫公布的“2021有機奶粉品牌熱搜獎”可見端倪。一方面,君樂寶優(yōu)萃在奶粉智庫網收錄的120款有機奶粉產品中脫穎而出,獲得“有機奶粉品牌熱搜王”。另外,君樂寶優(yōu)萃同飛鶴臻稚、金領冠塞納牧組成“國貨天團”包攬前三名,相比之下惠氏、雅培等進口有機奶粉排名靠后,可見頭部國產有機奶粉品牌滲透率正趕超進口品牌。

國產有機奶粉的崛起,在奶粉圈2021年有機奶粉品牌知名度調研中也有所展現。在25個有機奶粉品牌中,國產品牌與進口品牌雖然在數量上勢均力敵,但頭部排名中有所差異。國貨“尖子生”君樂寶優(yōu)萃、飛鶴臻稚憑借前兩名身份獨占鰲頭,另外五強排名中,國貨也上榜三個,占據重要位置,這也與熱搜獎排名不謀而合。

國產有機奶粉的崛起有國潮趨勢,更離不開國產品牌的戰(zhàn)略精耕。戰(zhàn)略定位是品牌對市場的認知與把控,君樂寶、飛鶴、伊利等國產大牌資源聚焦,全產業(yè)鏈加持,是獲得較高品牌滲透率的重要原因。

君樂寶優(yōu)萃作為本屆有機奶粉熱搜王,在優(yōu)萃上市之初,就有清晰的戰(zhàn)略目標。君樂寶奶粉事業(yè)總經理劉森淼曾表示“君樂寶將用兩年時間顛覆有機奶粉品類,再一次做到全國銷量領先”。通過產品創(chuàng)新、資源聚焦,優(yōu)萃快速發(fā)展。君樂寶董事長魏立華在采訪中透露,2020年,優(yōu)萃有機奶粉銷售額已達7億。

飛鶴臻稚的品牌熱度也高居前列。飛鶴在有機奶粉定位上立足高端奶粉市場,打造差異化。繼星飛帆后,飛鶴力圖在有機奶粉領域打造另一個大單品。另外飛鶴大力進行人力、財力投入,保證臻稚持續(xù)、高強度曝光,快速占領消費者認知,其戰(zhàn)略精耕足以可見。

有機奶粉市場格局生變,國產有機強勢崛起

配方單一是很多消費者沒有選擇有機奶粉的一大原因。據奶粉圈調查,除安全性以外,配方是消費者最為關注的因素,因此豐富有機奶粉配方,強化產品差異,是國內有機奶粉品牌構建品牌護城河的重要舉措。

奶粉圈整理了部分通過注冊的有機奶粉品牌營養(yǎng)元素添加情況。筆者發(fā)現大部分國產有機品牌傾向于豐富型營養(yǎng)配方,立足市場需求,實現差異化,精耕產品,提升品質。

相比豐富普通營養(yǎng)元素,鉆研有機配方難度更高,挑戰(zhàn)更大,而攻堅克難是飛鶴、伊利等大品牌提高產品力的堅定決心。在5月28日“中國寶寶日倡議活動”上,飛鶴公布全球首款專利有機OPO,之后在新品“臻稚有機兒童配方奶粉”中升級運用。另外金領冠塞納牧也加入專利有機OPO進行了配方升級。 國產有機大牌的持續(xù)創(chuàng)新將有助于引領有機奶粉市場配方趨勢。

有機奶粉市場有機遇也有挑戰(zhàn),而堅持品牌精耕,豐富品牌形象,直接擁抱消費者,是國產品牌抓住機遇,直面挑戰(zhàn)的勇氣與魄力。

為了提高品牌滲透率,搶占消費者認知,君樂寶優(yōu)萃、飛鶴臻稚、金領冠塞納牧等有機奶粉品牌堅持品牌精耕,加強渠道鏈接,不斷豐富營銷活動。如君樂寶優(yōu)萃冠名抖音首檔跨屏互動音樂綜藝《為歌而贊》,提高品牌曝光度;金領冠塞納牧開展高端有機沙龍,精準覆蓋潛在消費者;愛悠若特大手筆投放高鐵。另外據不完全統(tǒng)計,有7款有機奶粉有品牌代言人,主要是飛鶴、伊利、君樂寶、蒙牛、健合等主流國產品牌。眾多頭部乳企加強品牌營銷,進行市場教育,助力了國產有機奶粉聲量的提高。

國貨在崛起,但當下有機奶粉市場仍充滿不確定性,被主流品類擠壓、渠道滲透率低、消費者認知不夠,這些是挑戰(zhàn),亦是機遇。所謂強者,就是不斷“啃硬骨頭”,精耕品牌、精耕用戶、精耕渠道,精益求精。奶粉圈&奶粉智庫創(chuàng)始人劉磊說“有機是一種信仰,信仰的加持讓有機成為了一種趨勢。而唯有做趨勢之事,才會有更大的機會。”

奶粉圈 )
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