工信部近期公布的2021年度綠色制造名單顯示，內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團）股份有限公司入選綠色供應(yīng)鏈管理企業(yè)，旗下的5座工廠獲評“國家級綠色工廠”稱號，成為目前行業(yè)中擁有“國家級綠色工廠”數(shù)量最多的企業(yè)。

面向綠色發(fā)展，深挖綠色動能，已成為“雙碳”目標下中國制造業(yè)的共識之舉。在近日召開的內(nèi)蒙古兩會上，內(nèi)蒙古自治區(qū)人大代表、蒙?？偛帽R敏放提出了關(guān)于“高端化智能化先進制造業(yè)集群建設(shè)”“樹立乳業(yè)凈零排放可持續(xù)發(fā)展標桿”等建議，以蒙牛推進綠色智能高端制造的實踐經(jīng)驗，為全國乳業(yè)加工制造企業(yè)的綠色轉(zhuǎn)型提供了“蒙牛方案”。

推動“責任供應(yīng)鏈”共建成為“國家級綠色供應(yīng)鏈管理企業(yè)”

涵蓋種養(yǎng)殖、加工制造到銷售終端各環(huán)節(jié)的乳業(yè)，擁有著最長的食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。“綠色供應(yīng)鏈”，為全產(chǎn)業(yè)鏈提出了“生態(tài)優(yōu)先 綠色發(fā)展”的更高要求。

打造責任供應(yīng)鏈是蒙牛面對氣候變化、碳排放、健康與安全等全球性挑戰(zhàn)的應(yīng)對策略。通過致力于履行責任采購，蒙牛將ESG風(fēng)險理念融入供應(yīng)鏈管理，賦能供應(yīng)商，以降低整體產(chǎn)業(yè)鏈的社會與環(huán)境風(fēng)險。蒙牛發(fā)揮行業(yè)龍頭優(yōu)勢，持續(xù)加強“責任供應(yīng)鏈”建設(shè)，制定《供應(yīng)商行為準則》，對供應(yīng)商提出ESG準入要求，包材原紙通過FSC森林體系認證100%、棕櫚油采購自通過RSPO認證的供應(yīng)商100%，推進產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)協(xié)同減碳、共促“綠色發(fā)展”。

2020年，蒙牛先后發(fā)布《可持續(xù)發(fā)展報告》《生物多樣性報告》，攜手合作伙伴和廣大消費者，打造更高水平的綠色產(chǎn)業(yè)鏈、責任供應(yīng)鏈，推動“負責任的消費”成為全社會共識。

新增5座“國家級綠色工廠” 綠色發(fā)展行業(yè)第一

按照綠色工廠系統(tǒng)評價指標體系，入選對象需要從基本要求、基礎(chǔ)設(shè)施、管理體系、能源資源投入、產(chǎn)品、環(huán)境排放、績效等方面，按照“廠房集約化、原料無害化、生產(chǎn)潔凈化、廢物資源化、能源低碳化”的原則進行考核。在工信部2021年度綠色制造名單中，蒙牛旗下北京低溫、察北常溫、和林低溫、和林奶酪、當陽冰品5座工廠獲評“國家級綠色工廠”稱號。截至目前，蒙牛共有22座工廠獲得“國家級綠色工廠”榮譽，成為行業(yè)內(nèi)擁有“國家級綠色工廠”最多的企業(yè)。

蒙牛在乳品生產(chǎn)加工的每個環(huán)節(jié)，都融入了綠色理念：制定有效的用水管理措施，實行3U節(jié)水策略，截至2020年底，共開展64項節(jié)水項目，涵蓋了從預(yù)處理、灌裝、清洗、制冷、水處理等全部工藝流程的各個環(huán)節(jié)；持續(xù)推進可再生能源應(yīng)用，實現(xiàn)高效節(jié)能降耗，2020年，蒙牛應(yīng)用可再生資源(生物質(zhì))產(chǎn)蒸汽30.9萬噸，利用太陽能光伏發(fā)電4,660 兆瓦時，新建分布式光伏發(fā)電站1座，裝機容量 4.7 兆瓦，總裝機容量達13.4兆瓦；在運營、倉儲、物流和包裝環(huán)節(jié)，蒙牛同樣堅持循環(huán)經(jīng)濟，將綠色環(huán)保理念貫徹始終，不斷地探索綠色物流的多種可能性。

提升標桿工廠示范意義 助力全產(chǎn)業(yè)鏈可持續(xù)發(fā)展

作為中國乳業(yè)龍頭企業(yè)，蒙?；诙嗄陙碹`行綠色發(fā)展的經(jīng)驗，構(gòu)建起由“董事會-管理層-各業(yè)務(wù)單元”組成的ESG管理架構(gòu)，實施了一系列綠色創(chuàng)新舉措，全力打造綠色發(fā)展的乳業(yè)龍頭。榮獲國家級綠色制造“兩強”榮譽，是對蒙牛多年來堅持踐行的可持續(xù)發(fā)展理念與實踐的肯定與鼓舞。

本著“綠色設(shè)計、綠色產(chǎn)品、綠色生產(chǎn)、恢復(fù)自然綠色”的原則，蒙牛積極踐行綠色制造，開展碳排查并確定減碳目標，致力將可持續(xù)發(fā)展融于公司運營的每個層面。目前，蒙牛正在開展數(shù)字化賦能行動，推動智能制造與綠色制造相結(jié)合，通過推動全產(chǎn)業(yè)鏈智能化改造，蒙牛未來建設(shè)的奶粉工廠、益生菌工廠都將按照“黑燈工廠”標準來打造。

蒙牛武漢工廠太陽能發(fā)電

以蒙牛武漢生產(chǎn)基地為例，該廠運用了國際化的設(shè)計理念和代表世界前沿科技的展陳設(shè)備，打造成生態(tài)化、森林式的乳品標桿工廠。在廠區(qū)內(nèi)，自動化流水線上自然光流瀉而下，成為車間內(nèi)主要照明方式，車間外的“碧水中心”每天處理6000噸污水，可用作綠化灌溉，還將產(chǎn)生的污泥回收制成有機肥料，供廠區(qū)內(nèi)的農(nóng)場使用。同時通過生產(chǎn)計劃、質(zhì)量、設(shè)備、成本四方面的高度數(shù)智化，實現(xiàn)了精細管理、保障產(chǎn)品質(zhì)量、提升運營效率、推進節(jié)能減排。
在蒙牛工廠中，清潔能源使用占比已達15%左右，各類環(huán)境指標逐年改善提升。最新的數(shù)據(jù)測算顯示，蒙牛的單位產(chǎn)品碳排強度優(yōu)于國內(nèi)全行業(yè)，與國際領(lǐng)先企業(yè)處于同一水平。同時，蒙牛積極號召全體員工參與到環(huán)境保護中，共同守護綠色家園。

在可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略引領(lǐng)下，蒙牛以“更營養(yǎng)的產(chǎn)品，更美好的生活，更可持續(xù)的地球”為目標，全面推進經(jīng)濟、社會、環(huán)境各項行動，在質(zhì)量安全、碳排放管理、責任供應(yīng)鏈、牧場環(huán)保、動物福利、營養(yǎng)健康、綠色生產(chǎn)、循環(huán)經(jīng)濟、公益慈善等重要議題上扎實推進，推動可持續(xù)發(fā)展理念真正落地全產(chǎn)業(yè)鏈。