懷德行遠(yuǎn)，富庶太平。走進(jìn)中國(guó)柿鄉(xiāng)、中國(guó)奶山羊之鄉(xiāng)，感受奮斗的力量，喜聞收獲的芬芳。為進(jìn)一步推動(dòng)富平縣柿子、奶山羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，共謀兩大特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展大計(jì)，2月9日，富平縣柿子、奶山羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)隆重舉行，活動(dòng)由中共富平縣委、富平縣人民政府主辦，主題為“加快特色產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，助推鄉(xiāng)村振興新起點(diǎn)開局”，在會(huì)議上陜西金牛乳業(yè)有限公司榮獲新年第一獎(jiǎng)，榮獲“鄉(xiāng)村振興全產(chǎn)業(yè)鏈龍頭企業(yè)”稱號(hào)！

渭南市委常委、富平縣委書記趙林斌，縣委副書記、代縣長(zhǎng)景軍榮，縣人大常委會(huì)黨組書記、主任杜占全，縣政協(xié)黨組書記王永麗等出席會(huì)議。西北農(nóng)林科技大學(xué)黨委常委、副校長(zhǎng)、教授陳玉林，西北農(nóng)林科技大學(xué)黨委常委、副校長(zhǎng)、教授房玉林，中國(guó)園藝學(xué)會(huì)柿分會(huì)理事長(zhǎng)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授羅正榮，西北農(nóng)林科技大學(xué)資環(huán)學(xué)院院長(zhǎng)、教授田霄鴻，西北農(nóng)林科技大學(xué)教授馬保華等受邀參加。

趙林斌代表縣委、縣政府向關(guān)心支持富平經(jīng)濟(jì)社會(huì)建設(shè)和柿子、奶山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的各界人士表示感謝。他表示，召開富平縣柿子、奶山羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)，就是要舉旗定向、凝心聚力，大抓產(chǎn)業(yè)、抓大產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)柿子、奶山羊產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、快速發(fā)展，全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，著力打造最美縣城，讓農(nóng)民群眾的生活“芝麻開花節(jié)節(jié)高”。

會(huì)上，富平縣人民政府黨組成員詹輝作《解放思想 改革創(chuàng)新 真抓實(shí)干，奮力譜寫柿子、奶山羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新篇章》報(bào)告。部分受邀專家和企業(yè)界代表分別從不同角度發(fā)表了真知灼見，提出了有針對(duì)性、建設(shè)性和操作性的意見建議，為富平縣柿子、奶山羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展把脈問診、建言獻(xiàn)策。富平縣人民政府與西北農(nóng)林科技大學(xué)簽訂校地聯(lián)盟戰(zhàn)略合作協(xié)議。大會(huì)還獎(jiǎng)勵(lì)了一批柿子、奶山羊優(yōu)秀經(jīng)營(yíng)主體和鄉(xiāng)村振興龍頭企業(yè)，通過樹立標(biāo)桿、典型示范，號(hào)召更多市場(chǎng)主體向標(biāo)桿學(xué)習(xí)。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)表彰富平柿子、奶山羊產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)，陜西金牛乳業(yè)有限公司榮獲“鄉(xiāng)村振興全產(chǎn)業(yè)鏈龍頭企業(yè)”稱號(hào)，此外在全省評(píng)定的8家省級(jí)奶山羊核心育種場(chǎng)中，富平縣入選3家，為下一步富平奶山羊改良奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，企業(yè)代表現(xiàn)場(chǎng)接受授牌。

作為陜西羊乳代表的金牛乳業(yè)，在2018年3月布局二期羊乳深加工項(xiàng)目陜西乳都金羊乳業(yè)，該項(xiàng)目總投資3.8個(gè)億，引進(jìn)德國(guó)最高端的生產(chǎn)設(shè)備和國(guó)際領(lǐng)先的技術(shù)工藝，打造全新獨(dú)一的羊乳加工生產(chǎn)線，生產(chǎn)天然脫鹽D90羊乳清粉、酪蛋白膠束粉、稀奶油，可實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)2萬噸配方奶粉，實(shí)現(xiàn)日處理鮮奶200噸，大大提高了企業(yè)生產(chǎn)能力，提高陜西羊乳產(chǎn)業(yè)總體產(chǎn)能。

其次，乳都金羊以其先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備、技術(shù)和強(qiáng)大的生產(chǎn)力，將給整個(gè)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈帶來超過40億元的產(chǎn)值，將充分解決奶酪浪費(fèi)問題，緩解國(guó)內(nèi)沒有大規(guī)模乳清粉供應(yīng)的巨大壓力（乳品加工主產(chǎn)品是奶酪，副產(chǎn)品有乳清液等，乳清液是乳清粉原料，目前國(guó)內(nèi)還沒有更好奶酪加工技術(shù)，而且國(guó)人不習(xí)慣食用奶酪）；實(shí)現(xiàn)成人羊奶粉、嬰兒羊奶粉分開生產(chǎn)，更好的避免共用生產(chǎn)線而導(dǎo)致的原料交叉問題，保證產(chǎn)品質(zhì)量更加安全更加放心；同時(shí)，該工廠產(chǎn)能高，不僅能滿足自己的需求，還能對(duì)外供應(yīng)相當(dāng)可觀的乳清粉，滿足部分同行配方奶粉的原料需求。

此外，乳都金羊乳業(yè)強(qiáng)勢(shì)推出“萬只奶山羊觀光園區(qū)”項(xiàng)目（占地面積246畝土地），“花園式工廠”建設(shè)廠區(qū)，奶源基地和生產(chǎn)基地的環(huán)境一流，從生產(chǎn)技術(shù)、產(chǎn)品品質(zhì)、環(huán)境衛(wèi)生等方面做好源頭的把控，并引進(jìn)了德國(guó)GA的環(huán)形奶山羊擠奶設(shè)備，該設(shè)備的投入使用將大大保證鮮奶加工為羊奶粉前的新鮮，節(jié)省時(shí)間。從擠奶到工廠噴粉控制在2小時(shí)以內(nèi)，將成為羊奶行業(yè)又一個(gè)里程碑！

產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的重中之重。近年來，富平縣圍繞干柿業(yè)、發(fā)羊財(cái)、講面情“3+X”產(chǎn)業(yè)體系，優(yōu)布局、延鏈條，創(chuàng)品牌、提效能，努力把富平建設(shè)成為聞名世界的柿子優(yōu)生區(qū)、全國(guó)最大的奶山羊養(yǎng)殖基地縣。截至2021年底，全縣柿子栽植面積36萬畝、年產(chǎn)鮮柿20萬噸，奶山羊存欄80萬只、年產(chǎn)羊乳21.5萬噸，產(chǎn)業(yè)規(guī)模和加工水平全國(guó)領(lǐng)先，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值分別達(dá)到50億元和100億元，富平柿子、奶山羊產(chǎn)業(yè)進(jìn)入了高質(zhì)量發(fā)展新階段。

大會(huì)還在中華郡戲曲廣場(chǎng)設(shè)立了分會(huì)場(chǎng)開展農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)，富平柿餅、富平尖柿深加工品、羊奶粉、羊乳奶茶、瓊鍋糖、粉條等賦有“富平”地域特色的優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品亮相中華郡。展銷會(huì)吸引了附近群眾及景區(qū)游客前來選購產(chǎn)品，商家們對(duì)富平農(nóng)產(chǎn)品的特點(diǎn)、優(yōu)勢(shì)等一一進(jìn)行介紹。展銷活動(dòng)的舉辦進(jìn)一步提高了富平柿子和奶山羊產(chǎn)業(yè)的美譽(yù)度和影響力，推動(dòng)富平柿子和奶山羊產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和高質(zhì)量發(fā)展。

下一步，富平縣將提高單體產(chǎn)量和加工總量，計(jì)劃到2025年年產(chǎn)鮮柿60萬噸，柿餅?zāi)昙庸?5萬噸，尖柿全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值達(dá)到100億元；奶山羊存欄100萬只，羊乳年產(chǎn)量35萬噸，年加工各類羊乳制品10萬噸，奶山羊全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值達(dá)到300億元。同時(shí)，探索制定兩大產(chǎn)業(yè)全鏈條生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，打造區(qū)域公共品牌“金字招牌”，落實(shí)縣級(jí)領(lǐng)導(dǎo)牽頭包抓發(fā)展機(jī)制，加強(qiáng)資金保障、土地保障、技術(shù)保障，加大招商力度，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。