近期，世界經(jīng)濟(jì)論壇發(fā)布了《新自然經(jīng)濟(jì)系列報告》（以下簡稱“報告”），展示中國不同行業(yè)在生態(tài)與經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域的共進(jìn)發(fā)展。蒙牛集團(tuán)旗下中國圣牧在沙漠開展的沙草有機(jī)奶產(chǎn)業(yè)實踐入選了該報告，成為中國乳業(yè)“生態(tài)優(yōu)先，綠色發(fā)展”的國際標(biāo)桿案例,也彰顯了蒙牛積極參與國際可持續(xù)發(fā)展事務(wù)、主動擔(dān)當(dāng)企業(yè)社會責(zé)任、守護(hù)人類和地球共同健康的一貫堅持。

在近日召開的內(nèi)蒙古“兩會”上，內(nèi)蒙古自治區(qū)人大代表、蒙?？偛帽R敏放在建議中指出，“要走好生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展的新路子，打造綠色農(nóng)畜產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群，乳業(yè)是先行者和排頭兵。打造乳業(yè)凈零排放樣板，帶動全國乳業(yè)走低碳轉(zhuǎn)型、綠色發(fā)展之路。”

綠色奇跡 沙漠上誕生有機(jī)生態(tài)牧場

2009年開始，中國圣牧將沒有工業(yè)和化學(xué)農(nóng)業(yè)污染的烏蘭布和沙漠選為有機(jī)牛奶生產(chǎn)基地，先后投入超過11億美元，對烏蘭布和沙漠進(jìn)行了大規(guī)模生態(tài)治理，基于“低覆蓋度治沙理論”，采用旱生喬木、沙生灌木、多年生牧草與一年生牧草相結(jié)合的模式進(jìn)行全面治沙。

報告顯示，圣牧已在烏蘭布和沙漠種植了9700多萬株各類樹木，綠化沙漠200多平方公里。通過三級造林防護(hù)，將當(dāng)?shù)仄骄?-7級（40-60公里/小時）的原始風(fēng)力降低至4-5級（20-40公里/小時）。與此同時，圣牧實現(xiàn)種養(yǎng)結(jié)合，有機(jī)循環(huán)，使用來自沙漠綠洲牧場的牛糞所生產(chǎn)的有機(jī)肥料，提升了土壤肥力和保水保肥性能。沙漠綠洲牧場每年可生產(chǎn)數(shù)十萬噸優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥料，總體積達(dá)60萬立方米，按照1cm厚度鋪于沙漠上，可覆蓋近1萬公頃的土地。

報告指出，通過自然資本核算方法估計，沙漠有機(jī)奶牧場為自然環(huán)境中所有生物和非生物資源創(chuàng)造企業(yè)效益和社會效益的貨幣化價值共計2.26億美元，其中包括廢棄物排放管理帶來的效益0.75億美元，牧場建設(shè)及周邊綠化帶來的效益0.35億美元等。

中國圣牧在沙漠創(chuàng)造的綠色奇跡，對于推進(jìn)山水林田湖草沙一體化保護(hù)和系統(tǒng)治理，鞏固和提升生態(tài)系統(tǒng)碳匯能力具有示范意義和標(biāo)桿作用。該案例也作為優(yōu)秀案例，入選了聯(lián)合國全球契約組織的《企業(yè)碳中和路徑圖》。

生態(tài)優(yōu)先 可持續(xù)方能高質(zhì)量

世界經(jīng)濟(jì)論壇發(fā)布的新自然經(jīng)濟(jì)系列報告指出，通過在三個關(guān)鍵社會經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)（食物、土地和海洋利用；基礎(chǔ)設(shè)施和建成環(huán)境；能源和開采）采納新的商業(yè)實踐，可創(chuàng)造重要的商業(yè)機(jī)會。三個系統(tǒng)相互關(guān)聯(lián)，可釋放出尚未被挖掘的經(jīng)濟(jì)潛力。

圣牧的治沙案例，是蒙牛踐行可持續(xù)發(fā)展理念并重高質(zhì)量發(fā)展的最佳體現(xiàn)。堅持“生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展”，中國乳業(yè)也因此而在全球乳業(yè)版圖中愈加凸顯出巨大的綠色發(fā)展動能。

蒙牛將可持續(xù)發(fā)展理念融入集團(tuán)發(fā)展戰(zhàn)略，以循環(huán)經(jīng)濟(jì)為導(dǎo)向，將綠色基因深深植入生產(chǎn)、運(yùn)營、物流等多個環(huán)節(jié)，持續(xù)加強(qiáng)環(huán)境社會及企業(yè)管治（ESG）工作，全面對標(biāo)聯(lián)合國可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)，在質(zhì)量安全、生物多樣性保護(hù)、碳中和、營養(yǎng)健康、公益慈善等方面，扎實推進(jìn)踐行企業(yè)社會責(zé)任，為各利益相關(guān)方創(chuàng)造可持續(xù)的價值。

“雙碳”承諾 錨定行業(yè)領(lǐng)先地位

崛起于沙漠中的有機(jī)牧場，以鮮明的競爭優(yōu)勢在全球乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中拔得頭籌。如今，圣牧已經(jīng)成長為世界奶牛養(yǎng)殖十強(qiáng)、中國最大的有機(jī)奶企。而蒙牛使用圣牧原奶打造的“沙漠有機(jī)”系列產(chǎn)品，已經(jīng)成為代表著安全放心、高端健康好牛奶的金字招牌。
實現(xiàn)“雙碳”目標(biāo)是一場廣泛而深刻的變革，是貫徹新發(fā)展理念、構(gòu)建新發(fā)展格局、推動高質(zhì)量發(fā)展的內(nèi)在要求。行業(yè)內(nèi)率先做出雙碳承諾的蒙牛，通過推動全產(chǎn)業(yè)鏈邁向碳中和，進(jìn)一步錨定行業(yè)領(lǐng)先者地位，彰顯出民族乳企的產(chǎn)業(yè)鏈和社會責(zé)任“雙擔(dān)當(dāng)”：在上游，蒙牛旗下牧業(yè)集團(tuán)已率中國奶業(yè)之先，開展系統(tǒng)性降碳；在加工環(huán)節(jié)，蒙牛推動能源使用效率、單噸水耗、奶損率等各項指標(biāo)逐年顯著改善；在下游環(huán)節(jié)，蒙牛施行全生命周期減碳理念，致力于通過綠色包裝、技術(shù)創(chuàng)新，減少價值鏈下游的碳排放。

匯聚綠色動能，實現(xiàn)品質(zhì)升級，通過貫穿產(chǎn)業(yè)鏈每個環(huán)節(jié)的可持續(xù)發(fā)展實踐，蒙牛打造出推動中國乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的強(qiáng)大引擎。今年，是“再創(chuàng)一個新蒙牛”戰(zhàn)略的第二年，積極抓住全球綠色低碳發(fā)展趨勢所帶來的新機(jī)遇，適應(yīng)并主動融入可持續(xù)發(fā)展新格局，正是蒙牛“在發(fā)展中尋求制高點、在變化中錨定領(lǐng)先地位”的深刻體現(xiàn)。