2022年是“十四五”時期的關鍵之年，穩(wěn)住農業(yè)基本盤、做好“三農”工作意義重大。2月22日，2022年中央一號文件重磅發(fā)布，文件明確指出，培育優(yōu)勢特色產業(yè)集群，加快擴大奶業(yè)生產，持續(xù)推進農村一二三產業(yè)融合發(fā)展，促進脫貧人口持續(xù)增收，推動鄉(xiāng)村振興取得新進展、農業(yè)農村現代化邁出新步伐。這不僅為“三農”工作指明了方向，也對奶業(yè)振興提出了新的要求。
奶業(yè)是農業(yè)現代化的標志性產業(yè)和一二三產業(yè)協調發(fā)展的戰(zhàn)略性產業(yè)，已成為鄉(xiāng)村振興、共同富裕的重要力量。作為行業(yè)龍頭，伊利集團積極貫徹落實中央一號文件部署，充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的引領和帶動作用，瞄準“全面價值領先”目標，賦能上游發(fā)展，加快產業(yè)融合，以奶業(yè)高質量發(fā)展為引領，推動農業(yè)農村現代化，促進鄉(xiāng)村振興，全面助力共同富裕。
賦能全鏈發(fā)展，促進產業(yè)融合
當前，國家高度重視農業(yè)農村發(fā)展，多次強調深入推進農村一二三產業(yè)融合。農業(yè)農村部制定的《“十四五”奶業(yè)競爭力提升行動方案》也指出，要引導產業(yè)鏈前伸后延，推進奶業(yè)一二三產業(yè)融合發(fā)展。奶業(yè)已然成為促進三大產業(yè)融合的重點產業(yè)，也是中央一號文件提出的農業(yè)農村現代化的重要推進器。
多年來，作為行業(yè)龍頭，伊利積極發(fā)揮大企業(yè)的責任與擔當，始終幫助、帶動產業(yè)鏈合作伙伴共同成長，實現互利共贏。一方面伊利與產業(yè)鏈上下游合作伙伴建立完善技術、金融、產業(yè)、風險、優(yōu)質高產飼草料等七個方面的“利益聯結”，賦能奶業(yè)發(fā)展；另一方面伊利在內蒙古、寧夏、甘肅、黑龍江、河南、山東、河北等地打造現代奶產業(yè)集群，帶動全鏈發(fā)展，持續(xù)促進產業(yè)融合升級。
▲全球乳業(yè)最大的液態(tài)奶單體工廠——寧夏伊利乳業(yè)有限責任公司
在寧夏，作為全球乳業(yè)最大的液態(tài)奶單體工廠，寧夏伊利乳業(yè)有限責任公司（簡稱寧夏伊利）刷新了世界紀錄，年營收突破100億元，年產量突破100萬噸，迎來全球液態(tài)奶工廠前所未有的“雙百時刻”。
伊利在快速發(fā)展的同時為寧夏奶產業(yè)高質高效發(fā)展更添“牛勁”。伊利合作企業(yè)寧夏金世紀包裝公司副總經理吳斌感嘆，“10年間，變化翻天覆地。”2010年以前，寧夏金世紀包裝公司年營收6000多萬元，員工200多人，成為寧夏伊利的合作伙伴后，業(yè)務量扶搖直上，僅2020年和伊利的合作就帶來了2億元的營收，占公司業(yè)務總量的60%。
據不完全統計，伊利已經帶動全產業(yè)鏈解決了10萬人的就業(yè)。隨著伊利在全國各地產業(yè)布局的不斷推進，如今伊利已經成為促進產業(yè)融合、推動鄉(xiāng)村振興的典范力量。
增加技術投入，強化創(chuàng)新支撐
科學技術是農業(yè)農村現代化發(fā)展的重要支撐。《“十四五”推進農業(yè)農村現代化規(guī)劃》中指出，要引導小農戶進入現代農業(yè)發(fā)展軌道，強化農業(yè)科技和裝備支撐。在發(fā)展的過程中，伊利高度重視奶業(yè)領先技術投入與創(chuàng)新水平提升，建立了全鏈創(chuàng)新體系，與合作伙伴共享技術創(chuàng)新帶來的產業(yè)價值。
種好草，養(yǎng)好牛，產好奶。為了獲得好種子，伊利奶牛科學研究院畜牧工程師張吉明與他的團隊對全國各地的種植戶、種植基地進行數據收集、調研考察以及田間試驗。
張吉明一年在田間地頭徒步超過1500公里，經過多年的科研攻關，最終實現了優(yōu)質青貯品種最高產，牧場產量可達5.13噸/畝，趕超國際優(yōu)質青貯標準。此外，張吉明還針對青貯飼料制作進行深度研究，降低飼料成本，提升青貯的發(fā)酵品質，僅2020年便降低了制作成本達8160.95萬元，極大地幫助了上游合作伙伴實現了降本增效。
在養(yǎng)好牛方面，伊利建立了智慧牧場，將先進的數字化技術運用到牧場管理中，如奶牛一出生便佩戴上了電子耳標，這些耳標與養(yǎng)殖人員的手機App連接，奶牛的身體狀態(tài)好不好、情緒是否穩(wěn)定、牛奶產量多少等，養(yǎng)殖人員看看手機就可以了解得清清楚楚。先進技術的應用極大地方便了牧場管理，為奶業(yè)的轉型升級、農牧民的共同富裕提供了強有力的技術支撐。
培養(yǎng)農業(yè)人才，全面蓄力共富
“加強鄉(xiāng)村振興人才隊伍建設，實施高素質農民培育計劃、鄉(xiāng)村產業(yè)振興帶頭人培育‘頭雁’項目、鄉(xiāng)村振興青春建功行動、鄉(xiāng)村振興巾幗行動。”中央一號文件中特別強調對專業(yè)人才的重視。
早在2010年，伊利就洞察到農牧業(yè)發(fā)展趨勢，成立了奶?？茖W研究院，聘請在國內外有專業(yè)權威和實戰(zhàn)經驗的專家組建了奶牛營養(yǎng)中心、技術中心、培訓與保健中心、育種中心等四大中心，進行專業(yè)化奶牛養(yǎng)殖技術研究與應用推廣。同時，伊利還不斷選派優(yōu)秀的專業(yè)技術與管理人員前往美國、以色列、歐洲等奶業(yè)發(fā)達國家及地區(qū)學習先進的牧場管理與奶牛飼養(yǎng)技術，回饋到國內，讓更多養(yǎng)殖從業(yè)者從中受益，河北省灤州市洪發(fā)牧場就是其中受益者之一。
2013年，洪發(fā)牧場開始與伊利合作，在伊利技術、融資等多方面的大力幫扶與支持下，2014年成功完成牧場模式升級轉型，到2017年，牧場規(guī)模已經發(fā)展到300頭奶牛，單產由合作之初的20多公斤提高到了30公斤，但想進一步提升卻始終沒有明顯成效。伊利技術專家通過深入服務和專業(yè)培訓，幫洪發(fā)牧場建系譜、優(yōu)種群，改善牧場牛群品質，推動牧場不斷實現飛躍發(fā)展。2020年，洪發(fā)牧場已經擁有奶牛近1000頭，更讓人驚喜的是，牧場自繁自養(yǎng)的優(yōu)質奶牛平均單產突破了45公斤。
“授人以魚不如授人以漁。”伊利不僅組建“嵌入式”服務團隊，派專家進牧場現場指導，24小時駐守牧場，為農牧民探索最適宜的養(yǎng)殖技術與管理方法，還陸續(xù)給養(yǎng)殖戶開辦“牧場專項班”、“牛二代”訓練營、“牧業(yè)精英班”、“伊課堂”管理專項培訓與專題講座，累計受益人數超過20萬，為推動奶業(yè)振興、鄉(xiāng)村振興，助力共同富裕，培養(yǎng)了大量優(yōu)質人才。
展望“十四五”新發(fā)展階段，立足開啟農業(yè)農村現代化新征程的歷史定位，伊利將繼續(xù)肩負起龍頭企業(yè)的責任與擔當，加大技術投入與創(chuàng)新，賦能全鏈發(fā)展，攜手合作伙伴共同為農業(yè)農村現代化水平提升助力，為共同富裕添磚加瓦，早日實現“讓世界共享健康”的夢想。
