近日，銀鷺推出了一款乳酸菌飲料新品，名為植悠活，這也是銀鷺首次推出乳酸菌產(chǎn)品。

售價(jià)4元/瓶，湖北地區(qū)已開(kāi)售

據(jù)悉，植悠活是一款常溫乳酸菌飲料，產(chǎn)品優(yōu)選進(jìn)口菌種，采用獨(dú)家工藝，經(jīng)72小時(shí)慢發(fā)酵而成。目前共推出了原味、草莓、黃桃三款產(chǎn)品。

在包裝上，植悠活選用了纖體瓶，視覺(jué)效果更輕盈，這也與促消化、潤(rùn)腸道、輕盈的產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)十分契合，而簡(jiǎn)潔亮麗的配色則與口味相對(duì)應(yīng)，整體上看也十分復(fù)合年輕消費(fèi)者的審美。

在陳列策略上，食品板了解到，植悠活不僅強(qiáng)調(diào)要獨(dú)立于銀鷺其他產(chǎn)品之外進(jìn)行陳列，還要緊靠競(jìng)品，如暢意100、味動(dòng)力等，可見(jiàn)，銀鷺是希望該款新品能夠獨(dú)立操作，避免消費(fèi)者將植悠活與旗下經(jīng)典產(chǎn)品進(jìn)行歸類(lèi)。緊靠競(jìng)品，則是希望借競(jìng)品，提升消費(fèi)者品類(lèi)認(rèn)知。

目前，植悠活乳酸菌飲料已經(jīng)于湖北地區(qū)率先上市開(kāi)售，規(guī)格為300ml/瓶，零售價(jià)為4元，有日常裝與禮盒裝兩款包裝，以滿足日常伴飲、饋贈(zèng)送禮等不同場(chǎng)景下的消費(fèi)需求。

市場(chǎng)規(guī)模已超160億，龍頭企業(yè)優(yōu)勢(shì)日漸凸顯

我國(guó)常溫乳酸菌飲品市場(chǎng)崛起于近五年，從消費(fèi)趨勢(shì)看，目前已進(jìn)入發(fā)展的黃金時(shí)期，近年維持較高的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，是乳品企業(yè)搶奪市場(chǎng)的關(guān)鍵。根據(jù)歐睿國(guó)際數(shù)據(jù)顯示，2015-2019年五年間，國(guó)內(nèi)常溫乳酸菌飲品市場(chǎng)規(guī)模從77.2億元增長(zhǎng)至148.8億元，復(fù)合增長(zhǎng)率為17.8%。2020年國(guó)內(nèi)常溫乳酸菌飲品市場(chǎng)已達(dá)160.6億元。

因常溫乳酸菌對(duì)渠道要求較低，因此鋪貨速度和市場(chǎng)滲透率遠(yuǎn)高于低溫乳酸菌飲品，也更有利于促進(jìn)行業(yè)品牌的豐富性和產(chǎn)品的多樣性。相比低溫乳酸菌飲品市場(chǎng)主要集中在一二線市場(chǎng)不同，常溫乳酸菌飲品市場(chǎng)更為分散，主要集中三四線城市及鄉(xiāng)鎮(zhèn)，市場(chǎng)份額超過(guò)80%。

由于我國(guó)城鎮(zhèn)市場(chǎng)廣闊，且消費(fèi)人口基數(shù)大，消費(fèi)者的品牌意識(shí)相對(duì)較低，目前，常溫乳酸菌飲品市場(chǎng)格局并未完全形成，更多品牌主要集中在區(qū)域市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。但隨著行業(yè)進(jìn)一步規(guī)范，產(chǎn)品品牌和優(yōu)質(zhì)單品價(jià)值將凸顯，如暢意100%、好益多、味動(dòng)力都已達(dá)成十億級(jí)體量，消費(fèi)者認(rèn)知度更高。

可見(jiàn)，同其他飲料類(lèi)別一樣，常溫乳酸菌飲品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也將向集中化的方向演化，已經(jīng)建立品牌壁壘的龍頭企業(yè)具有進(jìn)一步擴(kuò)大市場(chǎng)占有率的趨勢(shì)。