今天，新西蘭乳業(yè)巨頭恒天然公布了2022財(cái)年中期業(yè)績。

財(cái)報(bào)顯示，截至2022年1月31日的過去六個(gè)月，恒天然合作社集團(tuán)總營收為107.97億新西蘭元，增長9%；調(diào)整后稅后利潤為3.64億新西蘭元，下降13%；集團(tuán)調(diào)整后息稅前利潤為6.07億新西蘭元，下降11%。鑒于原奶收購價(jià)格創(chuàng)下新高，集團(tuán)決定派發(fā)中期股息0.05新西蘭元。

“上半財(cái)年，原奶平均成本同比上漲近30%，我們在投入成本大幅增加的情況下仍然實(shí)現(xiàn)了盈利。這表明即使原奶收購價(jià)格較高，我們也能保證業(yè)績良好。”恒天然首席執(zhí)行官M(fèi)iles Hurrell今天表示，在此基礎(chǔ)上有望實(shí)現(xiàn)集團(tuán)制定的2030年目標(biāo)。

還留意到，其中在大中華區(qū)，這家乳業(yè)巨頭的收入有所上漲，但如此前所預(yù)料的那樣，受到奶價(jià)高企的影響，利潤出現(xiàn)下滑。

該公司表示，其正持續(xù)通過產(chǎn)品推陳出新及在應(yīng)用方式上的創(chuàng)新，以更好地滿足客戶和消費(fèi)者的需求。有意思的是，一道在春節(jié)期間大受歡迎的“爆款”新式菜肴今天還被Hurrell點(diǎn)名表揚(yáng)了。

我們一起來看下。

在華收入約150億

先來重點(diǎn)看看中國表現(xiàn)。

翻閱的業(yè)績會(huì)演示資料顯示，2022財(cái)年上半年，恒天然大中華區(qū)的收入為34.52億新西蘭元（約合人民幣149.87億元），同比增長13%；調(diào)整后息稅前利潤（EBIT）為2.36 億新西蘭元（約合人民幣10.25億元），同比下降20%。

恒天然大中華區(qū)2022上半財(cái)年業(yè)績

在演示資料上看到，恒天然還單獨(dú)列出了大中華區(qū)各個(gè)業(yè)務(wù)板塊的業(yè)績。就銷量來看，在2022上半財(cái)年，原料、餐飲服務(wù)和消費(fèi)品牌這三大業(yè)務(wù)板塊的銷量都出現(xiàn)了略微下滑。

就收入和盈利來看，不同板塊差異較大。原料業(yè)務(wù)的收入增長至22.34億新西蘭元（約合人民幣96.99億元），EBIT增長至1.44億新西蘭元（約合人民幣6.25億元）；餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)的收入增長至10.06億新西蘭元（約合人民幣43.67億元），EBIT下滑至8900萬新西蘭元（約合人民幣3.86億元）；消費(fèi)品牌業(yè)務(wù)的收入下滑至2.12億新西蘭元（約合人民幣9.2億元），EBIT下滑至300萬新西蘭元（約合人民幣1302萬元）。

恒天然大中華區(qū)2022上半財(cái)年三大業(yè)務(wù)板塊業(yè)績

恒天然指出，有所上漲的原料業(yè)務(wù)，被餐飲服務(wù)和消費(fèi)品牌業(yè)務(wù)的下降所抵消。“由于價(jià)格上漲，以及高利潤產(chǎn)品（特別是酪蛋白產(chǎn)品）的銷量提升，原料業(yè)務(wù)有所上漲。而餐飲服務(wù)的需求持續(xù)增長，但被更高的牛奶成本所被抵消，后者拉低了利潤。”

“在大中華區(qū)，我們看到了乳制品的需求持續(xù)保持穩(wěn)健，我們的團(tuán)隊(duì)也在尋求新的驅(qū)動(dòng)力去推動(dòng)需求增長。原料業(yè)務(wù)受益于強(qiáng)勁的需求和良好的利潤率，依然表現(xiàn)穩(wěn)定。”Hurrell說。

與此同時(shí)，Hurrell指出，恒天然大中華區(qū)調(diào)整后息稅前利潤有所下降，這主要是由于餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)受制于奶價(jià)高企的影響，“盡管產(chǎn)品銷量保持穩(wěn)定，但原奶收購價(jià)格上漲對業(yè)務(wù)毛利率還是造成了影響。”

“我們看到全球?qū)θ橹破返男枨髲?qiáng)勁，再加上通脹的宏觀環(huán)境，這反映在我們的牛奶價(jià)格與一年前相比大幅上漲。同時(shí)我們也看到了牧場成本的增加，我們的奶農(nóng)股東從牛奶價(jià)格的上漲中獲益。然而，這也意味著我們的產(chǎn)品成本，以及其他投入成本的通脹，也在上升。我們在整個(gè)業(yè)務(wù)中都看到了這種影響。”恒天然大中華區(qū)首席執(zhí)行官周德漢今天表示。

“推陳出新”

值得注意的是，恒天然大中華區(qū)上半財(cái)年在產(chǎn)品和服務(wù)上進(jìn)行了不少創(chuàng)新。周德漢表示，恒天然大中華區(qū)進(jìn)一步升級(jí)了原料及餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)的產(chǎn)品組合和服務(wù)解決方案，同時(shí)也全力推動(dòng)消費(fèi)零售業(yè)務(wù)的發(fā)展。

恒天然大中華區(qū)首席執(zhí)行官周德漢（資料圖片）

例如，該公司今天向小食代提到，針對即飲茶和咖啡飲品市場的逐步崛起，飲品市場對蛋白類乳原料的需求日益增長，原料業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)持續(xù)為客戶提供“與時(shí)俱進(jìn)的解決方案”。

在餐飲服務(wù)方面，針對飲品渠道，恒天然則在咖啡和茶飲賽道發(fā)力。據(jù)悉，目前圍繞新產(chǎn)品“安佳芝士稀奶油”研發(fā)的系列雪頂應(yīng)用，已進(jìn)入了全國超過1500家茶飲門店；最新上市的安佳噴射稀奶油，也成功應(yīng)用到頭部茶飲客戶的產(chǎn)品中。

另外，該公司表示，其餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)通過特調(diào)咖啡類的創(chuàng)新應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)了與頭部連鎖客戶及中型精品咖啡館合作的“歷史性突破”。

春節(jié)期間，恒天然餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)還展開了對中國傳統(tǒng)菜肴的“乳脂升級(jí)”方案的推廣。據(jù)介紹，在新興渠道重點(diǎn)客戶中，該團(tuán)隊(duì)推出的創(chuàng)新應(yīng)用“爆漿奶油八寶飯”頗受歡迎，這款傳統(tǒng)美食很有創(chuàng)意地加入了安佳多效稀奶油、安佳奶油芝士等西式原材料。

另一款中西融合的創(chuàng)意菜肴也十分成功。“在大中華區(qū)，我們的團(tuán)隊(duì)充分利用社交媒體的傳播力，推廣新式菜肴馬蘇里拉干酪餃子。這道美食獲得了廣泛關(guān)注，并在春節(jié)期間引領(lǐng)起全新趨勢。”Hurrell今天特別提到。

與此同時(shí)，在上半財(cái)年，恒天然中國戰(zhàn)略客戶部團(tuán)隊(duì)也向客戶推出了多款包含奶油和奶酪在漢堡、披薩、咖啡、茶飲的創(chuàng)新應(yīng)用。“我們將繼續(xù)攜手客戶共同探索市場趨勢性產(chǎn)品，尋求本土研發(fā)和生產(chǎn)的潛在合作機(jī)會(huì)。”該公司表示。

至于消費(fèi)品牌業(yè)務(wù)，在上半財(cái)年則重點(diǎn)聚焦于佐餐乳品、中老年奶粉等品類的差異化創(chuàng)新，同時(shí)以多元化渠道推動(dòng)業(yè)務(wù)發(fā)展。

例如，小食代了解到，在佐餐乳品業(yè)務(wù)領(lǐng)域，恒天然以宣稱能“瀑布拉絲”的安佳馬蘇里拉芝士進(jìn)一步拓展國內(nèi)原制奶酪市場，同時(shí)推出了來自新西蘭的高端特制奶酪品牌凱蓓蒂KAPITI， 以滿足中國市場對高端奶酪產(chǎn)品日益增長的需求。在奶粉市場上，面向中老年群體的奶粉品牌安怡則持續(xù)以功能性高端產(chǎn)品加持在中老年奶粉市場的份額。

在渠道方面，上半財(cái)年，恒天然消費(fèi)品牌團(tuán)隊(duì)則持續(xù)深化在新零售、電商等渠道搭建，包括拼多多及抖音平臺(tái)，以觸達(dá)更廣泛人群和區(qū)域。同時(shí)進(jìn)一步拓展線下會(huì)員店渠道，擴(kuò)大品牌在中高端消費(fèi)人群的認(rèn)知度和可提供的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品組合。

未來展望

展望2022財(cái)年下半年，恒天然預(yù)計(jì)原奶收購價(jià)格為每公斤乳固體9.30 - 9.90新西蘭元，預(yù)計(jì)調(diào)整后每股收益呈持平狀態(tài)，為0.25-0.35新西蘭元。

“雖然原奶收購價(jià)格處于歷史高位，但我們的原料業(yè)務(wù)定價(jià)，包括參照產(chǎn)品和非參照產(chǎn)品，對原奶收購價(jià)格及收益發(fā)揮了支持作用，預(yù)計(jì)該情況將持續(xù)至下半年。”Hurrell說，“就中期而言，我們預(yù)計(jì)供需前景將在一定程度上使下一季度原奶收購價(jià)格保持強(qiáng)勁。”

Hurrell表示，目前全球市場仍存在一定風(fēng)險(xiǎn)，恒天然正在持續(xù)密切關(guān)注。“俄烏沖突加上新冠肺炎疫情，令本就復(fù)雜的營運(yùn)環(huán)境愈發(fā)難料，全球供應(yīng)鏈、石油價(jià)格及全球糧食供應(yīng)均受到影響。”

“然而，我們債務(wù)水平較低，這幫助我們處于有利地位，能夠抵御當(dāng)前全球面臨的高度不穩(wěn)定性和市場波動(dòng)。我們還將繼續(xù)利用集團(tuán)的規(guī)模優(yōu)勢，確保在當(dāng)前情況下可以將我們的產(chǎn)品投入到能提供最大價(jià)值的市場和渠道。”他說。

在評價(jià)集團(tuán)長期戰(zhàn)略時(shí)，Hurrell今天表示，自恒天然宣布長期愿景以來已經(jīng)過去六個(gè)月，雖然目前尚處于初始階段，但從業(yè)務(wù)重組到增長的轉(zhuǎn)變正在有序進(jìn)行中。“這些都離不開奶農(nóng)股東和全體員工的努力付出，我要感謝他們的投入和支持。”

他說，通過戰(zhàn)略選擇，恒天然將專注于新西蘭產(chǎn)牛奶，成為可持續(xù)乳業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者以及乳制品創(chuàng)新與科學(xué)領(lǐng)導(dǎo)者，不斷采取必要措施，發(fā)展餐飲服務(wù)，加強(qiáng)消費(fèi)渠道，并逐步向生產(chǎn)更高價(jià)值的原料產(chǎn)品發(fā)展。

未來十年內(nèi)，恒天然計(jì)劃投資約10億新西蘭元以支持各項(xiàng)可持續(xù)發(fā)展項(xiàng)目的展開。

“Kowbucha™ 試驗(yàn)的下一階段成果令我們興奮不已。Kowbucha™ 是一種益生菌，能減少奶牛體內(nèi)甲烷的生成。該試驗(yàn)已由實(shí)驗(yàn)室轉(zhuǎn)至牧場，初步結(jié)果顯示，以此喂養(yǎng)牛犢，甲烷排放量最高可降低 20%。目前，這項(xiàng)試驗(yàn)已順利進(jìn)行至下一階段。”Hurrell今天提到，一旦尋得甲烷問題的解決方案，便將引發(fā)“巨大變革”。

“近期，借助低碳牛奶及可持續(xù)乳業(yè)認(rèn)證，我們得以保留餐飲服務(wù)市場的相關(guān)業(yè)務(wù)。以我們的某一快餐行業(yè)客戶為例，該客戶與我們秉持相同的目標(biāo)，即在2050年實(shí)現(xiàn)凈零排放。通過使用我們的產(chǎn)品，而非選擇其他競爭對手，該客戶可減少一定的碳排放含量，其減排量相當(dāng)于1760 輛汽車的碳排放。”Hurrell說。