7月27日,青海省市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站消息，近日，青海省市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布關(guān)于對(duì)1批次青海湖純牛奶不合格食品核查處置情況的通告，青海雪峰牦牛乳業(yè)有限責(zé)任公司涉嫌生產(chǎn)銷售不合格青海湖純牛奶，被海南州共和縣市場(chǎng)監(jiān)管局沒(méi)收違法所得1610元，并罰款5萬(wàn)元。

青海省市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站顯示，針對(duì)青海雪峰牦牛乳業(yè)有限責(zé)任公司涉嫌生產(chǎn)銷售青海湖純牛奶中非脂乳固體項(xiàng)目不符合GB25190-2010《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)滅菌乳》要求一案，2022年4月21日海南州共和縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)不合格原因進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查并立案查處，該公司主動(dòng)配合調(diào)查。

經(jīng)查，非脂乳固體是指牛奶中除了脂肪和水分之外的物質(zhì)總稱，出現(xiàn)該項(xiàng)目不達(dá)標(biāo)的原因可能有：牛奶原料品質(zhì)較差，生產(chǎn)工藝控制不嚴(yán)，生產(chǎn)過(guò)程中均質(zhì)工藝參數(shù)控制不嚴(yán)。

該公司涉嫌生產(chǎn)銷售不合格青海湖純牛奶的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第一款第(十三)項(xiàng)之規(guī)定，構(gòu)成了生產(chǎn)銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的違法行為，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款、第二款的規(guī)定作出行政處罰，并于2022年7月15日對(duì)青海雪峰牦牛乳業(yè)有限責(zé)任公司下達(dá)行政處罰決定書(shū)(共市監(jiān)處罰〔2022〕38號(hào))，責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為并決定處罰如下：1.沒(méi)收違法所得1610元；2.罰款50000元。

天眼查網(wǎng)站顯示，青海雪峰牦牛乳業(yè)有限責(zé)任公司, 成立于2003年, 位于青海省海南藏族自治州, 是一家以從事酒、飲料和精制茶制造業(yè)為主的企業(yè)。企業(yè)注冊(cè)資本3620萬(wàn)人民幣, 實(shí)繳資本3620萬(wàn)人民幣。