最近,母嬰界掀起了一股補充DHA的狂熱之風(fēng),孕媽和寶媽們逮住醫(yī)生和營養(yǎng)師就問DHA怎么補?吃什么食物可以補?但是聽的時候往往聽一半,半路又道聽途說,最后匯集到自己這里就是雷區(qū)一大片。
接下來呢,嬰童品牌網(wǎng)就給大家普及一下大家在補充DHA的誤區(qū),讓大家避避雷,好在營養(yǎng)健康路上少走點彎路!
誤區(qū)1、魚肝油能補充DHA
有些人一直將魚肝油當(dāng)做補充DHA的最佳物質(zhì),將其與魚油的作用弄混。
原因是因為魚油的主要成分是DHA和EPA,屬于保健食品或者普通食品。根據(jù)行業(yè)性標準《SCT 3502-2016 魚油》的定義,魚油是指從魚粉生產(chǎn)的榨汁或水產(chǎn)品加工副產(chǎn)物中分離獲得的油脂,再通過加工后所獲得的產(chǎn)物。簡而言之,從魚體內(nèi)獲得的的油脂都可以稱為魚油。
一般品質(zhì)較高的魚油中的不飽和脂肪酸DHA和EPA含量也會更高,而DHA是寶寶生長發(fā)育不可或缺的營養(yǎng)成分之一,它能促進孩子們的腦部發(fā)育和視覺發(fā)育。
魚肝油的主要成分是維生素A和維生素D,屬于藥品或者保健食品。按照《中國藥典》(2015版)的解釋,魚肝油是鮫類動物等無毒海魚肝臟中提出的一種脂肪油,在0℃左右脫去部分固體脂肪后,用精煉食用植物油、濃度較高的魚肝油或維生素A與維生素D調(diào)節(jié)濃度,再加適量的穩(wěn)定劑制成。
從中國藥典的解釋來看,魚肝油其實并非全是純天然提取,其中還添加了人工合成的維生素A和維生素D。
所以魚肝油中VA、D的含量最多,但要是并沒有人工添加DHA的話,魚肝油自然不會有補充DHA的作用,有這個功效的是魚油。
誤區(qū)2、忽視DHA而重視葉酸和鈣
很多家長并不重視DHA的補充,認為只要有充足的葉酸和鈣元素就好了。
原因:葉酸和鈣同樣是寶寶生長發(fā)育所必須的營養(yǎng)物質(zhì),但是如果只有這兩種物質(zhì)顯然是不夠的。DHA、葉酸和鈣元素作為營養(yǎng)學(xué)中的黃金三角,需要全方位的補充,不能偏頗。無論是孕期還是哺乳期,如果媽媽自己不注意補充DHA的話,既會損傷自己的身體狀況和記憶能力,同時更不利于寶寶的成長。
誤區(qū)3、天天多吃核桃就可以了
一些家長認為只要每天都吃大量的核桃就可以補充足夠的DHA了。
原因:堅果里并沒有DHA這種營養(yǎng)物質(zhì),堅果最令人稱道的營養(yǎng)是亞麻酸。人們吃掉堅果后,吸收其中大量的亞麻酸,在消化道作用下最后合成DHA。轉(zhuǎn)化的過程非常慢,而且也不可能將營養(yǎng)全部轉(zhuǎn)化。因此有時候與其吃大量堅果,哺乳期的媽媽不如吃一些DHA的制補劑或食療,這樣不僅更加科學(xué),效果也更好。
誤區(qū)4、魚油DHA和藻油DHA都補腦
有些人認為既然魚油和藻油都富含DHA,那么隨便從中挑選一種產(chǎn)品服用就好了。
原因:(1)要知道,魚類處于海底,極易受環(huán)境污染。尤其是汞、鉛、二噁英這樣的有毒元素,要是媽媽和寶寶吃了這樣的魚油,自然危害極大。何況,魚類萃取后的DHA中含有非常多的EPA,可以降血脂、降低血液粘稠程度,并不適合媽媽和寶寶吃,否則會有意外出血的危險。
(2)與魚油相反,藻油中的DHA都是以人工栽培的無污染藻類為原料提取出來,沒有經(jīng)過環(huán)境污染,不含有毒元素和EPA,因此哺乳期的媽媽最好選擇藻類DHA提取物。
誤區(qū)5、DHA越多越好
有的媽媽會覺得DHA這樣的營養(yǎng)物質(zhì)當(dāng)然是攝入越多越好,攝入越多越健康,這種觀念也是不科學(xué)的。
原因:物極必反,雖然DHA對寶寶的健康成長和身體發(fā)育起著重要作用,但也要控制給寶寶吃的量。如果寶寶吃了太多的DHA,可致使免疫力下降等后果。
總而言之,DHA的補充大家要放大雙眼,謹遵醫(yī)囑,不管是食物、輔食營養(yǎng)劑還是專門的DHA補充品都是根據(jù)自身需求來進行補充的,不盲目、不過度、均衡補充是最好的狀態(tài)。
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