2022年8月7日下午，菲仕蘭受邀參加第二屆母乳科學大會并分享乳鐵蛋白前沿研究成果。會上，菲仕蘭營養(yǎng)與健康高級研究員Dianne Delsing分享了乳鐵蛋白在生命早期免疫中的作用，詳細闡述了乳鐵蛋白在調(diào)節(jié)免疫、抗病毒以及減少嬰幼兒呼吸道和胃腸道感染風險方面的作用機制。
“第二屆母乳科學大會”由中國營養(yǎng)學會與中國疾病預防中心營養(yǎng)與健康所主辦。會議主題為“數(shù)據(jù)共享、方法共享、科學共享”，旨在倡導產(chǎn)后女性積極進行科學的母乳喂養(yǎng)。大會設立了10個主題論壇版塊，特邀國內(nèi)外母乳科研領域的專家、學者在母乳產(chǎn)品創(chuàng)新、科研成果轉化等方向進行主題分享。其中，乳鐵蛋白成為了本屆母乳科學大會的熱點話題。乳鐵蛋白分會場還請到了江南大學食品學院周鵬教授、中國農(nóng)業(yè)大學毛學英教授、吉林大學食品科學與工程學院院長張鐵華教授等多位知名專家學者，從不同角度做了精彩的課題分享。
乳鐵蛋白為“生命早期1000天”構筑免疫屏障
Dianne Delsing指出：從女性懷孕到寶寶出生之后的“生命早期1000天”對健康的發(fā)展非常關鍵。乳鐵蛋白作為母乳中重要的生物活性蛋白質，通過結合鐵，使細菌和病毒失活，從而阻斷感染，調(diào)節(jié)免疫反應，在嬰兒免疫系統(tǒng)發(fā)育過程中起到了強化作用，具有支持生命早期免疫功能和減少感染的不利影響的潛在作用。
根據(jù)相關臨床研究，乳鐵蛋白能夠降低腸道感染風險，利于控制口腔衛(wèi)生，抑制腸道致病菌的生長，具有抗細菌、抗病毒、抗炎癥等作用。對0-1歲與1歲以上嬰兒的臨床研究結果表明，補充了乳鐵蛋白的嬰幼兒配方奶粉喂養(yǎng)能減少下呼吸道感染次數(shù)，降低腹瀉、呼吸道感染的發(fā)生率，降低腹瀉持續(xù)時間。適量補充乳鐵蛋白還可降低體重低于1.5kg的早產(chǎn)兒的遲發(fā)性敗血癥與壞死性小腸結腸炎風險。
《乳鐵蛋白臨床應用中國專家共識》發(fā)布，乳鐵蛋白納入醫(yī)學視角
8月6日發(fā)布的《乳鐵蛋白臨床應用中國專家共識》（簡稱《共識》）也進一步證實了乳鐵蛋白的臨床效用，指出乳鐵蛋白能幫助嬰幼兒調(diào)節(jié)免疫功能、促進腸道免疫細胞成熟；早產(chǎn)兒補充乳鐵蛋白能夠降低敗血癥和壞死性小腸結腸炎發(fā)生風險、縮短疾病持續(xù)時間；嬰幼兒和兒童補充乳鐵蛋白可改善血液學指標和鐵生化參數(shù)，改善貧血狀態(tài)。《共識》由營養(yǎng)科、兒科專家共同撰寫，為深入了解與推廣乳鐵蛋白的臨床應用奠定了基礎。
參與牽頭編制該共識的中國營養(yǎng)學會臨床營養(yǎng)分會主任委員、中國醫(yī)學科學院北京協(xié)和醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任醫(yī)師陳偉教授肯定了《共識》的臨床價值。他表示：嬰幼兒免疫系統(tǒng)低下，易產(chǎn)生腹瀉、呼吸道感染等臨床上常見的嬰幼兒高發(fā)疾病，會造成治療周期延長，不易恢復?！豆沧R》通過循證醫(yī)學論證，明確了乳鐵蛋白能夠幫助嬰幼兒構筑免疫屏障，抵御或降低這些疾病所帶來的風險。陳偉教授期望推動乳鐵蛋白這種優(yōu)質的新型活性蛋白質在臨床獲得更廣泛和規(guī)范的應用。
中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與健康所副所長賴建強也是參與《共識》撰寫和審閱的專家之一。他表示：嬰幼兒免疫屏障的形成離不開科學的喂養(yǎng)方式，母乳是乳鐵蛋白的最佳來源，當沒有母乳或母乳不足時，添加乳鐵蛋白的嬰幼兒配方奶粉是唯一安全的替代品。對于新生兒和嬰幼兒防治呼吸道疾病及胃腸道疾病時，每日乳鐵蛋白適宜的補充劑量為200-800mg。
菲仕蘭聚焦生命早期營養(yǎng) 助力嬰幼兒免疫健康
菲仕蘭致力于探索母乳中的珍貴營養(yǎng)成分，不斷研發(fā)無限接近母乳成分的嬰幼兒營養(yǎng)品。皇家美素佳兒配方奶粉每100g中就含有450mg乳鐵蛋白，其超群的乳鐵蛋白含量能夠為寶寶帶來超強保護力。同時，菲仕蘭歷經(jīng)世代傳承，天然牧場嚴控源頭，保證優(yōu)質奶源。在工藝創(chuàng)新上，為了更大程度保留牛奶中的珍貴營養(yǎng)，菲仕蘭通過一次成粉工藝將天然小分子組成的蛋白質切割成較小結構，再配合冷噴工藝助力寶寶呼吸系統(tǒng)和腸道健康發(fā)展，減少鈣皂產(chǎn)生，促進關鍵脂肪酸吸收。
菲仕蘭中國高級副總裁楊國超表示：“菲仕蘭不斷加強創(chuàng)新研發(fā)，始終將乳鐵蛋白的科學探索列為重要方向之一，通過研究成果轉化為寶寶帶去最安心的守護。菲仕蘭還將‘加碼’支持專業(yè)人士的研發(fā)與合作，在中國持續(xù)推出適宜本土寶寶營養(yǎng)和口味需求的好產(chǎn)品。”
