在福建走訪市場的時候，見到一位母嬰連鎖的老板，正在籌劃加盟“糖巢”，一個量販零食的小店。

準(zhǔn)備加盟，愿意加盟，取決于幾個因素。

第一，休閑食品勢頭正盛，尤其是在“口罩”原因影響下，“口紅經(jīng)濟(jì)”“小吃經(jīng)濟(jì)”“薯片經(jīng)濟(jì)”，必然會迎來一波增長，這是風(fēng)口。

第二，投資回報率高。這位老板盤算著，百平的店面，各項房租、人工、貨品投入，也就是在80萬左右，但是一年就能夠營收千萬，“這是一門好生意，投資回報率很高。”

第三，糖巢起勢很猛，加盟店擴(kuò)張速度很快，目前主要在粵東、福建已經(jīng)快速鋪開，品牌效益好，且加盟商對其口碑都還不錯。

第四，開店流量大，不僅是面向母嬰人群，而是面向全人群，會員基數(shù)大，吃貨都是顧客。

直到寫這篇文章時，筆者也沒有見到糖巢的老板，就連這位即將成為加盟商的母嬰連鎖老板，也不知糖巢的老板是何方神圣。

“前前后后與招商團(tuán)隊洽談合作事宜好幾次，從來沒有見過糖巢的老板。據(jù)說他不是在走訪工廠，就是在去工廠的路上。沒有時間接受任何人的拜訪。”

正好在福建福州走訪時，筆者在街邊看到一家糖巢加盟店，實際感受了其中的氛圍，或許能給零輔食經(jīng)營帶來一定啟發(fā)。

第一，有氛圍。進(jìn)店之后，寬敞的通道，溫馨的燈光，琳瑯滿目的商品，全部都是零食的海洋，進(jìn)來之后各種零輔食的香味四溢，身處其中，感官被充分調(diào)動，特別想抓起那些零輔食，統(tǒng)統(tǒng)放進(jìn)購物籃里。

在逛店時，看到好幾路學(xué)生，提著小籃子，商量著買哪個，互相比較，零食成為了“社交代碼”。

第二，有品。各式各樣的零食涵蓋糕點、餅干、堅果、水果干、薯片、自嗨鍋等等，只有你想不到的，每件都是兼具顏值和美味的代表作，非常精美，愛不釋手。而且很多零食都是主打原料好、0添加、無蔗糖等健康理念，健康吃，放心吃。

第三，有價。這些零食的單價都不算高，隨便拿起個產(chǎn)品，感覺這個定價非常符合預(yù)期，就是值這價錢，10元的，20元的，30元的，定價適宜，物美價廉連，有很多還是稱斤重的，想吃多少買多少。別看每個價格都不貴，隨手一買就是好幾百，吃完又會再來買。

第四，會員服務(wù)。會員每月8號尊享8.8折，消費有積分，積分可以兌換商品，每月特價商品都會通知到位。買個零食，還能有會員的服務(wù)和體驗，這就像是家開在身邊的“零食寶庫”，隨時滿足吃零食的需求，怎能不讓“吃貨”們惦記呢？

像糖巢這樣的零食店，這兩年在全國也有不少，基本是以省為單位，做出零食的互動場景和氛圍，做年輕人喜歡的新零食，做的亦是零食社交圈。