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舊周期“全面下滑”的營(yíng)養(yǎng)品,至少還有這兩個(gè)增長(zhǎng)點(diǎn)!
行業(yè)編輯:智旻
2022年11月19日 08:57來源于:母嬰營(yíng)養(yǎng)品評(píng)論
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“現(xiàn)在的母嬰營(yíng)養(yǎng)品是全面下滑。”

今天下午《影響力》直播時(shí),母嬰部落總經(jīng)理王紅聊到是否會(huì)重視營(yíng)養(yǎng)品時(shí),有粉絲在評(píng)論區(qū)留言道,立馬有粉絲互動(dòng),“是的,本來想好好做營(yíng)養(yǎng)品,結(jié)果發(fā)現(xiàn)太難了。”

無獨(dú)有偶,前兩天筆者在與華中區(qū)域代理商交流時(shí)也反饋,感覺市場(chǎng)下滑至少百分之15。

下滑的原因主要有兩點(diǎn),一是大部分門店老板知道問題點(diǎn),但不做出改變,已經(jīng)是躺平或者半躺平狀態(tài),這種狀態(tài)不光是做不好營(yíng)養(yǎng)品,其他品類也做得不好;

二是老板想做出改變,但是無奈團(tuán)隊(duì)不給力,尤其是連鎖更難,連鎖想做好營(yíng)養(yǎng)品需要專業(yè)的店員,他們需要給出巨大利益驅(qū)動(dòng)來激勵(lì),但是一做調(diào)整,原有的奶粉等傳統(tǒng)部類就不停下滑,老板心里很沒底。

當(dāng)然市場(chǎng)下滑,也有逆勢(shì)增長(zhǎng)的,市場(chǎng)上至少有兩類渠道商還在增長(zhǎng)。

一是,做精做專。比如專注營(yíng)養(yǎng)調(diào)理類產(chǎn)品的渠道商還在上升。

之所以上升,是基于三點(diǎn),第一,原有基數(shù)小,市場(chǎng)增速快;第二,聚焦資源,主攻專業(yè)類或致力于轉(zhuǎn)型的門店,專業(yè)帶動(dòng)增長(zhǎng);第三,現(xiàn)在的調(diào)理產(chǎn)品是風(fēng)口,尤其是新生代寶媽對(duì)于過敏等問題非常重視,催生市場(chǎng)需求,渠道商抓住趨勢(shì)順?biāo)浦邸?/p>

二是,做基數(shù)、廣撒網(wǎng),開發(fā)營(yíng)養(yǎng)品“處女地”。

比如有代理商朋友反饋,今年依然還在增長(zhǎng)是因?yàn)椴粩鄶U(kuò)大門店合作基數(shù),引入之前從來沒有合作過的新門店重視營(yíng)養(yǎng)品。

還有一些連鎖老板反饋的營(yíng)養(yǎng)品占比也在提升,做法就是深度挖掘吃奶粉客戶的需求,引導(dǎo)他們補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)品,可能每個(gè)顧客的消費(fèi)客單不大,但是基數(shù)大,也足以。這種方式也同時(shí)提高了營(yíng)養(yǎng)品的滲透率,門店業(yè)績(jī)也在不斷提升。

無論是哪種增長(zhǎng)方式,都對(duì)渠道商、品牌商的能力提出了更高的要求。如果是做深度,需要有足夠?qū)I(yè)的老師來給終端做培訓(xùn);如果是做廣度,則需要有專業(yè)的團(tuán)隊(duì)進(jìn)行客戶拓展。

而這兩種方式也是比較“燒錢”的,沒有些家底或者專業(yè)力的企業(yè),很難開展有效的市場(chǎng)投入,那么下滑就是必然的。

新周期下,實(shí)力才能突圍困境。

母嬰營(yíng)養(yǎng)品評(píng)論 )
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