12月5日下午，岳麓山工業(yè)創(chuàng)新中心下轄的洞庭實(shí)驗(yàn)室（食品工程與安全）與瀟湘實(shí)驗(yàn)室、麓山實(shí)驗(yàn)室在湖南大學(xué)國家超級(jí)計(jì)算長沙中心共同舉行揭牌儀式。作為洞庭實(shí)驗(yàn)室的重點(diǎn)鏈接食品企業(yè)之一，澳優(yōu)董事長顏衛(wèi)彬受邀出席儀式。

△洞庭實(shí)驗(yàn)室揭牌儀式現(xiàn)場。圖源：湖南省科學(xué)技術(shù)廳

據(jù)了解，岳麓山工業(yè)創(chuàng)新中心（實(shí)驗(yàn)室）與岳麓山實(shí)驗(yàn)室、湘江實(shí)驗(yàn)室、芙蓉實(shí)驗(yàn)室一道，構(gòu)成了湖南“四大實(shí)驗(yàn)室”。湖南省委省政府高標(biāo)準(zhǔn)謀劃建設(shè)岳麓山工業(yè)創(chuàng)新中心等“四大實(shí)驗(yàn)室”，旨在為湖南“破零”國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行高能級(jí)創(chuàng)新平臺(tái)的頂層設(shè)計(jì)和體系化布局。洞庭實(shí)驗(yàn)室作為岳麓山工業(yè)創(chuàng)新中心四個(gè)節(jié)點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室之一，是助力岳麓山工業(yè)創(chuàng)新中心成為國家實(shí)驗(yàn)室的推動(dòng)器。

洞庭實(shí)驗(yàn)室主任、中國工程院院士單楊在揭牌儀式上表示，洞庭實(shí)驗(yàn)室是深入貫徹落實(shí)黨的二十大精神和習(xí)近平總書記關(guān)于“食品安全關(guān)系群眾身體健康，關(guān)系中華民族未來”“大食物觀”重要指示精神的生動(dòng)實(shí)踐。實(shí)驗(yàn)室將圍繞營養(yǎng)與健康，集聚全省食品領(lǐng)域、優(yōu)勢科技與產(chǎn)業(yè)資源，著力打造食品產(chǎn)業(yè)鏈科技創(chuàng)新和人才聚集型高地，賦能我省食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量跨越式發(fā)展，為我省展示國家食品工業(yè)高水平科技自立自強(qiáng)貢獻(xiàn)力量。

值得一提的是，2022年4月23日，澳優(yōu)與單楊院士創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)正式達(dá)成合作，成立了“單楊院士創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)澳優(yōu)工作室”，這也是單楊院士第一個(gè)院士創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)工作室，雙方致力于促進(jìn)各方在科學(xué)研究、社會(huì)服務(wù)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、人才培養(yǎng)、成果落地等領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)互惠互利、共同發(fā)展，打造一個(gè)產(chǎn)學(xué)研合作的標(biāo)桿。同時(shí)，通過在產(chǎn)品應(yīng)用基礎(chǔ)研究、技術(shù)難題攻關(guān)、新產(chǎn)品開發(fā)、人才培養(yǎng)，科研成果轉(zhuǎn)化等方面形成有效合力，共同攜手將長沙打造成全球營養(yǎng)食品產(chǎn)業(yè)高地。此次澳優(yōu)成為洞庭實(shí)驗(yàn)室的重點(diǎn)鏈接企業(yè)，也將進(jìn)一步拓展雙方合作的深度和廣度，助推合作項(xiàng)目扎實(shí)落地。

△“單楊院士創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)澳優(yōu)工作室”揭牌儀式。

澳優(yōu)董事長顏衛(wèi)彬表示，以此次成為洞庭實(shí)驗(yàn)室重點(diǎn)鏈接食品企業(yè)為新起點(diǎn)，澳優(yōu)將充分借助此平臺(tái)，有效發(fā)揮自身在營養(yǎng)食品領(lǐng)域的優(yōu)勢，助力科研人員提質(zhì)增效，促進(jìn)食品領(lǐng)域科研范式創(chuàng)新，并將始終堅(jiān)持“扎根湖南、輻射全國、面向全球”的發(fā)展路徑，為助推湖南省打造國內(nèi)食品產(chǎn)業(yè)高端人才聚集高地、科技創(chuàng)新高地貢獻(xiàn)企業(yè)力量，引領(lǐng)湖南食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展！