最近不少寶寶“復(fù)陽”，很多媽媽想給寶寶補充一些免疫營養(yǎng)，乳鐵蛋白就很適合。不過，有人說它沒用，但不少媽媽親測有用，還分享了乳鐵蛋白的使用感，如果你還在糾結(jié)乳鐵蛋白需不需要吃或是該怎么選，趕緊來看看今日的文章吧~

01.乳鐵蛋白到底有用嗎？

中國營養(yǎng)學(xué)會婦幼營養(yǎng)分會于2018年發(fā)布的《乳鐵蛋白幼兒健康效應(yīng)專家共識》中提到：

通過圖中信息我們可了解到，乳鐵蛋白是有一定作用的，但其作用受到劑量、類型的影響，因此最關(guān)鍵的是——“對于乳鐵蛋白的臨床應(yīng)用，臨床醫(yī)生需結(jié)合嬰幼兒的臨床癥狀和體征等實際情況，給予正確使用。”

綜合來說，乳鐵蛋白是有用的，但有用的程度因人而異。我們再來看看用過乳鐵蛋白的寶媽們怎么說：

不難看出，乳鐵蛋白對某些寶寶來說“效果很明顯”，對某些寶寶則是“不吃體質(zhì)也不錯”，還有的是“對別家寶寶有用的，不見得適合自家寶寶”。

因此寶寶如果出現(xiàn)經(jīng)常感冒發(fā)燒或是愛過敏體質(zhì)的話，可以適當(dāng)嘗試乳鐵蛋白。關(guān)鍵寶媽們要先了解清楚乳鐵蛋白的作用，以及乳鐵蛋白產(chǎn)品的含量劑型，再結(jié)合需要選擇。

02.乳鐵蛋白到底有什么用？

近年來，國內(nèi)外出現(xiàn)越來越多關(guān)于乳鐵蛋白的研究，其中國外研究更多，針對相關(guān)人群的研究數(shù)量為：嬰兒>病患>兒童和成年>老人。

大量研究顯示，乳鐵蛋白是一種鐵結(jié)合糖蛋白，具有免疫調(diào)節(jié)、抗炎、抗菌、抗真菌和抗病毒功能，也是母乳中主要的蛋白質(zhì)之一。母乳初乳中乳鐵蛋白含量較高（3～8?g/L），可以幫助建立新生兒的免疫系統(tǒng)，防止病原菌的致病作用。

乳鐵蛋白具體有哪些作用呢？

①抗菌及抗病毒活性：有研究顯示，一定劑量的的乳鐵蛋白對腸道中的益生菌和共生菌的生長具有顯著促進作用，而對腸桿菌、腸球菌等細菌均有一定的抑制作用。

②抗氧化活性：乳鐵蛋白的抗氧化作用最主要是歸因于其結(jié)合鐵的能力。

③免疫調(diào)節(jié)功能：乳鐵蛋白是天然免疫的重要組成部分，在宿主防御感染和炎癥方面發(fā)揮著重要作用，通過調(diào)節(jié)天然免疫（尤其是巨噬細胞、中性粒細胞、嗜堿性粒細胞、嗜酸性粒細胞、肥大細胞和NK細胞）和適應(yīng)性免疫（B細胞、T細胞、抗原提呈細胞和樹突狀細胞）來達到其效果。

④促進骨骼生長的應(yīng)用潛力：乳鐵蛋白及其水解產(chǎn)物有助于促進骨骼生長，主要通過促進成骨細胞的增殖和分化來實現(xiàn)。

因此有上述需求的寶寶都可適當(dāng)補充乳鐵蛋白，但面對市面上如此多的產(chǎn)品，該如何選到適合的優(yōu)質(zhì)乳鐵蛋白呢？

03.乳鐵蛋白這么多，怎么選？

為了避免選到“假乳鐵蛋白”，教大家4步選擇法：

【1】看類別

目前市面上的乳鐵蛋白產(chǎn)品大概可以分為以下3類：

A. “藍帽子”保健食品乳鐵蛋白粉

B. 乳清蛋白粉/濃縮乳清蛋白粉

C. 乳鐵蛋白調(diào)制乳粉

無論哪一種，寶媽們一定要選擇罐體上清晰明確標(biāo)示出乳鐵蛋白含量的產(chǎn)品。某些乳清蛋白中也含有乳鐵蛋白，但其含量不明，不建議選擇。

【2】看適宜人群

并不是所有乳鐵蛋白產(chǎn)品都適合嬰幼兒食用，目前在售的乳鐵蛋白產(chǎn)品有的適用于兒童、有的適用于成人，有的明確標(biāo)示不適用于嬰幼兒。家長們在挑選時，一定要仔細查看產(chǎn)品包裝上標(biāo)注的適宜人群，選擇適合寶寶年齡的產(chǎn)品，避免造成不適。

【3】看含量

2012年我國衛(wèi)健委發(fā)布的GB 14880—2012《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品營養(yǎng)強化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》將乳鐵蛋白列入食品營養(yǎng)強化劑。

中國目前規(guī)范的標(biāo)準(zhǔn)只涉及應(yīng)用到嬰幼兒食品、風(fēng)味發(fā)酵乳、調(diào)制乳以及含乳飲料，當(dāng)乳鐵蛋白作為強化劑被添加到調(diào)制乳粉中時，其添加量應(yīng)≤100mg/100g。保健食品除外。

但添加量≠含量！

結(jié)合《乳鐵蛋白嬰幼兒健康效應(yīng)專家共識》和《GB 28050—2011食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》，我們建議選擇明確標(biāo)示了乳鐵蛋白含量，且含量≥100mg/100g的乳鐵蛋白產(chǎn)品。

【4】看配料

避開白砂糖、玉米糖漿、香蘭素等敏感成分，同時可關(guān)注添加有益生菌以及益生元的產(chǎn)品。