2023年5月17-20日，第55屆歐洲兒科胃腸學(xué)、肝病學(xué)及營(yíng)養(yǎng)學(xué)協(xié)會(huì)年會(huì)（以下簡(jiǎn)稱：ESPGHAN）在維也納召開。作為全球最權(quán)威、最具廣泛影響力的兒科醫(yī)學(xué)組織，本屆ESPGHAN邀請(qǐng)了全球100多個(gè)國(guó)家的權(quán)威兒科專家、科研專業(yè)人士前往參會(huì)。作為中國(guó)健康食品龍頭及中國(guó)乳業(yè)代表的伊利集團(tuán)受邀參會(huì)。期間，伊利集團(tuán)進(jìn)行了母乳研究相關(guān)主題報(bào)告，與全球科學(xué)家們分享了在母乳研究領(lǐng)域關(guān)于母乳低聚糖（HMO）、乳鐵蛋白、骨橋蛋白、α+β蛋白等母乳最新前沿成果，嚴(yán)謹(jǐn)創(chuàng)新的母乳研究成果受到與會(huì)專家高度贊譽(yù)。

共享母乳研究前沿成果

科研創(chuàng)新實(shí)力獲全球權(quán)威認(rèn)可

母嬰營(yíng)養(yǎng)研究一直是ESPGHAN不可或缺的重要內(nèi)容。母乳低聚糖（HMO）作為備受矚目的母乳前沿成分，也是本屆ESPGHAN熱議的話題之一。伊利集團(tuán)一直致力于探究中國(guó)母乳的組成特點(diǎn)，此前聯(lián)合荷蘭瓦赫寧根大學(xué)，率先對(duì)中國(guó)母乳與荷蘭母乳中HMO的組成及變化規(guī)律進(jìn)行聚類分析，探明了中荷母乳HMO特征組分的差異，為中國(guó)嬰幼兒食品的研發(fā)升級(jí)奠定基礎(chǔ)。

在本次會(huì)議上，伊利集團(tuán)歐洲創(chuàng)新中心開放式創(chuàng)新項(xiàng)目負(fù)責(zé)人及母乳成分研究專家 Adrienne Weiss博士發(fā)布主題報(bào)告，分享了兩項(xiàng)由伊利集團(tuán)中國(guó)創(chuàng)新中心和歐洲創(chuàng)新中心共同完成的HMO相關(guān)的重磅研究成果，這兩項(xiàng)HMO最新前沿成果，其中一項(xiàng)評(píng)估了5種不同HMO的發(fā)酵代謝產(chǎn)物及其免疫調(diào)節(jié)作用，分析了不同HMO對(duì)調(diào)節(jié)微生物發(fā)酵代謝產(chǎn)物和巨噬細(xì)胞免疫調(diào)節(jié)的有益作用，另外一項(xiàng)則闡明了HMO與益生菌復(fù)配后，對(duì)腸道病原體防御的協(xié)同作用。這是母乳研究領(lǐng)域研發(fā)創(chuàng)新的又一突破，也是HMO在嬰配粉產(chǎn)業(yè)應(yīng)用上邁出的關(guān)鍵一步，對(duì)優(yōu)化乳粉配方、升級(jí)乳粉品質(zhì)具有重要意義。該成果深度體現(xiàn)了伊利集團(tuán)整合全球資源，構(gòu)建“全球智慧鏈”，實(shí)現(xiàn)智慧+產(chǎn)業(yè)“雙融合”，以科研驅(qū)動(dòng)自主創(chuàng)新的突出能力。

此外，母乳成分之間存在普遍的協(xié)同作用。其中，乳鐵蛋白（LF）和骨橋蛋白（OPN）均有益于腸道健康，二者的復(fù)合物也存在協(xié)同增效作用。Adrienne Weiss博士在會(huì)上還分享了伊利在這一領(lǐng)域相關(guān)開創(chuàng)性研究成果，伊利較早展開對(duì)LF和OPN協(xié)同作用的深入探索，發(fā)現(xiàn)特定比例的LF和OPN組合對(duì)腸道屏障的保護(hù)作用比單獨(dú)使用更好。該研究走在母乳科研的前列，不僅填補(bǔ)了對(duì)母乳成分協(xié)同作用的認(rèn)知空白，也為嬰配粉產(chǎn)業(yè)提供了更全面、更科學(xué)、更系統(tǒng)的配方設(shè)計(jì)思路。基于此，伊利集團(tuán)旗下嬰配粉品牌金領(lǐng)冠不斷推動(dòng)研究成果轉(zhuǎn)化落地，重磅打造出超高端嬰配粉產(chǎn)品——金領(lǐng)冠珍護(hù)菁蘊(yùn)。

新升級(jí)的金領(lǐng)冠珍護(hù)菁蘊(yùn)足量添加了乳鐵蛋白與活性蛋白OPN[1]兩大母乳核心營(yíng)養(yǎng)素，乳鐵蛋白在1段中的添加量高達(dá)470mg/100g，2段、3段的含量分別高達(dá)410mg/100g、360mg/100g，不僅包含超高[2]乳鐵蛋白含量，更結(jié)合母乳中乳鐵蛋白的含量變化進(jìn)行了科學(xué)配比。而另一珍稀營(yíng)養(yǎng)成分活性蛋白OPN，有助于增強(qiáng)寶寶腸道屏障保護(hù)，助力寶寶保護(hù)力提升。除了通過雙蛋白強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，從內(nèi)而外強(qiáng)健寶寶體質(zhì)，珍護(hù)菁蘊(yùn)還添加了明星營(yíng)養(yǎng)專利核苷酸組合[3]，多維構(gòu)建“超強(qiáng)自護(hù)組合[4]”給寶寶加持“頂流保護(hù)”。

同時(shí)，此次會(huì)議就母乳活性蛋白消化特性展開深度研討。伊利集團(tuán)開放式創(chuàng)新經(jīng)理Carolien van Loo-Bouwman在學(xué)術(shù)報(bào)告中介紹，α-乳清蛋白和β-酪蛋白是母乳蛋白質(zhì)的重要活性成分。此前，伊利與江南大學(xué)聯(lián)合研究表明，強(qiáng)化適當(dāng)配比的α+β蛋白組合更利于消化。該項(xiàng)研究成果不僅登上ESPGHAN學(xué)術(shù)盛會(huì)，更已應(yīng)用于嬰配粉研發(fā)，使嬰配粉在含量和功能上都更貼合寶寶營(yíng)養(yǎng)需求，持續(xù)為母乳研究的“產(chǎn)學(xué)研用”結(jié)合拓展新邊界。

深耕母乳研究21年

全速領(lǐng)跑打造高質(zhì)量“行業(yè)范本”

多項(xiàng)母乳研究領(lǐng)域前沿成果的創(chuàng)新應(yīng)用得益于伊利集團(tuán)21年母乳研究成果的凝聚。自2003年起，伊利集團(tuán)率先啟動(dòng)母乳研究工作，至今已累計(jì)千萬母乳營(yíng)養(yǎng)研究數(shù)據(jù)，并獲得5大核心配方專利[5]、海外14項(xiàng)專利授權(quán)認(rèn)證[6]，這些成果已被成功應(yīng)用于金領(lǐng)冠系列產(chǎn)品中。其中，獲得國(guó)家專利的“含α-乳清蛋白和β-酪蛋白組合的嬰兒配方奶粉及其制備方法[7]”作為金領(lǐng)冠品牌差異化優(yōu)勢(shì)所在，也已成功運(yùn)用于含金領(lǐng)冠新國(guó)標(biāo)珍護(hù)在內(nèi)的多系列產(chǎn)品中。依托中國(guó)專利配方[3]，備受億萬媽媽信賴的新國(guó)標(biāo)珍護(hù)突破性添加“超級(jí)[8]三代OPO[9]”，含量更高，配比更科學(xué)。基于此，金領(lǐng)冠新國(guó)標(biāo)珍護(hù)全面升級(jí)六維[10]更易吸收體系，從“超級(jí)[8]吸收力”“超級(jí)[8]保護(hù)力”“超級(jí)[8]認(rèn)知力”三大維度打造更適合中國(guó)寶寶營(yíng)養(yǎng)需求的“超級(jí)配方”，助力寶寶營(yíng)養(yǎng)好吸收。

不創(chuàng)新，無未來。此次大會(huì)，金領(lǐng)冠在母乳研究領(lǐng)域的前沿成果和創(chuàng)新應(yīng)用為中國(guó)嬰配粉行業(yè)打造了高質(zhì)量“范本”。未來，金領(lǐng)冠將繼續(xù)以中國(guó)專利配方[3]為核，將前沿成果融合到產(chǎn)品創(chuàng)新之中，引領(lǐng)中國(guó)嬰配粉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，也將不斷深入探索母乳營(yíng)養(yǎng)奧秘，以更高品質(zhì)嬰配粉護(hù)航中國(guó)寶寶健康成長(zhǎng)。

注釋：

[1]源自乳清蛋白粉

[2]超高：對(duì)比金領(lǐng)冠嬰幼兒配方奶粉系列其他產(chǎn)品，金領(lǐng)冠珍護(hù)菁蘊(yùn)添加更高含量

[3]中國(guó)發(fā)明專利，專利號(hào)：ZL201680013841.3 發(fā)明名稱：核苷酸組合物及其在食品中的應(yīng)用，榮獲第二十三屆中國(guó)專利優(yōu)秀獎(jiǎng)

[4]超強(qiáng)自護(hù)組合：指乳鐵蛋白、OPN、專利核苷酸組合，對(duì)比金領(lǐng)冠系列其他產(chǎn)品

[5]5 項(xiàng)中國(guó)發(fā)明專利，專利號(hào)：ZL201680013841.3、專利號(hào)：ZL201510291739.7、專利號(hào)：ZL200810241156.3、專利號(hào)：ZL201510300587.2、專利號(hào)：ZL201510290842.X

[6]歐洲（ 10 國(guó)）發(fā)明專利，專利號(hào)：EP3266310；澳大利亞發(fā)明專利，專利號(hào)：AU2016228670；新西蘭發(fā)明專利，專利號(hào)：NZ735399；印度尼西亞發(fā)明專利，專利號(hào)：IDP000069361；馬來西亞發(fā)明專利，專利號(hào)：MY186145

[7]中國(guó)發(fā)明專利，專利號(hào)：ZL200810241156.3，榮獲第十六屆中國(guó)專利優(yōu)秀獎(jiǎng)

[8]對(duì)比金領(lǐng)冠其他產(chǎn)品配方。上下文中“超級(jí)”均為對(duì)比金領(lǐng)冠其他產(chǎn)品配方

[9] 對(duì)比產(chǎn)品升級(jí)前，金領(lǐng)冠珍護(hù)產(chǎn)品中OPO添加量更高，OPO中SN-2棕櫚酸含量占比更高

[10] 六維是指金領(lǐng)冠珍護(hù)產(chǎn)品含六大營(yíng)養(yǎng)成分。