鋅是人體中重要的微量元素。孩子缺鋅可出現(xiàn)頭發(fā)發(fā)黃、食欲下降等異常表現(xiàn)。孩子缺鋅對身體各個器官、系統(tǒng)均可產(chǎn)生影響。比如孩子在缺鋅時(shí)，會對神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生影響，造成大腦所需要的DHA、蛋白質(zhì)合成障礙，氨基酸代謝也會受到影響，從而影響到孩子大腦發(fā)育，造成學(xué)習(xí)能力降低、反應(yīng)差。

夏季孩子更容易缺鋅。夏季氣溫高，孩子流汗多，鋅就會隨著汗液流出體外，就會造成孩子嚴(yán)重缺鋅。

孩子脾胃本來虛弱，稍不注意就食欲不好，夏季天氣炎熱，高溫環(huán)境下消化酶活性降低，更使食欲下降，鋅的攝入量自然就減少了，而鋅的缺乏正好又會引起食欲不佳，長此以往，就會出現(xiàn)惡性循環(huán)!!

汗液可以直接帶走體內(nèi)的鋅，孩子的汗腺已經(jīng)比較發(fā)達(dá)，代謝旺盛，而且比成人更易出汗，在夏季，嘩啦啦的汗液直接帶走寶貴的鋅元素，光食補(bǔ)怕是趕不上流失的速度，所以除了食補(bǔ)，還得直接補(bǔ)充鋅制劑!

剛剛過完一個疾病多發(fā)的春季，腹瀉感冒更是消耗了孩子體內(nèi)大量的儲備鋅，夏季對鋅的需求量增大，此時(shí)不補(bǔ)更待何時(shí)呢?

除了食欲下降，孩子缺鋅還會導(dǎo)致免疫力下降，夏季這么熱，吹吹空調(diào)，感冒了;戶外活動活動，中暑了;吃口雪糕，腹瀉了。這都是缺鋅導(dǎo)致孩子免疫力下降造成的易生?。?/p>

缺鋅的癥狀

1. 食欲不振：每日進(jìn)食量突然減少，出現(xiàn)挑食、厭食、異食等癥狀。

2. 異食：小孩出現(xiàn)吃奇怪東西的現(xiàn)象，比如愛吃指甲、木頭、泥土、石頭等異物。

3. 發(fā)育緩慢：身高比同齡孩子矮3~6cm。

4. 免疫力差：經(jīng)常感冒發(fā)燒，或患扁桃體炎、肺炎等呼吸道感染疾病。

5. 指甲、舌頭異常：指甲出現(xiàn)白斑，手指長倒刺。或者舌頭上有紅白相間不規(guī)則圖形，俗稱地圖舌。

6. 反應(yīng)慢：注意力不集中，記憶力較差。

7.視力下降：缺鋅患者會出現(xiàn)明顯的視力下降，患散光、近視等疾病，特別是夜晚，視力情況更為堪憂。

8.皮膚自愈能力降低：傷口不容易愈合，還易出現(xiàn)皮膚病。

9.口腔潰瘍增多：反復(fù)發(fā)作，無法根治

每天需要補(bǔ)充多少鋅？

’根據(jù)2013版中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量：

0-6月齡嬰兒每日鋅適宜攝入量2毫克;

7-12月齡嬰兒每日鋅平均需要量2.8毫克，推薦攝入量3.5毫克;

1-3歲幼兒每日鋅推薦攝入量4毫克，可耐受最高攝入量8毫克;

對嬰兒來說母乳喂養(yǎng)有利于預(yù)防缺鋅，是否需要補(bǔ)充取決于媽媽膳食中鋅的攝入量。只要媽媽可以做到膳食結(jié)構(gòu)合理、營養(yǎng)均衡，一般來說小寶寶不會有缺鋅的情況。

補(bǔ)鋅有訣竅：

1、缺鋅嚴(yán)重的寶寶，最好早晚補(bǔ)充。

2、粉劑鋅，沖調(diào)時(shí)勿用蔬菜水和果汁水，其中的植酸和鞣酸會阻礙鋅的吸收，直接白開水沖調(diào)便可。

3、飯后不要立即補(bǔ)鋅，主食中的植酸也會影響寶寶的吸收，補(bǔ)鋅期間可以攝入一些發(fā)酵過的主食，如饅頭，面包等，因?yàn)榘l(fā)酵會破壞植酸。

4、鋅和益生菌可同補(bǔ)，益生菌可以維持腸道健康，幫助營養(yǎng)素的吸收。

要是你的寶寶食欲恢復(fù)了，請給他補(bǔ)充含鋅豐富的食物，如魚肉、蝦、蛋黃、動物內(nèi)臟、各類堅(jiān)果、瘦肉、白蘿卜、白菜、蘋果等。