2’-巖藻糖基乳糖等食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑征求意見

5月10日，國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心消息，對(duì)食品添加劑新品種D-阿洛酮糖-3-差向異構(gòu)酶、食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑新品種2’-巖藻糖基乳糖和乳糖-N-新四糖以及擴(kuò)大使用范圍的食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑檸檬酸亞鐵鈉進(jìn)行公開征求意見，意見反饋截至6月9日。

國(guó)家衛(wèi)健委發(fā)布2023我國(guó)居民健康素養(yǎng)水平百分比

4月24日，2023年我國(guó)居民健康素養(yǎng)水平達(dá)到29.70%，比2022年提高1.92個(gè)百分點(diǎn)，繼續(xù)呈現(xiàn)穩(wěn)步提升態(tài)勢(shì)。監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示，6類健康問題素養(yǎng)水平由高到低依次為：安全與急救素養(yǎng)59.33%、科學(xué)健康觀素養(yǎng)54.71%、健康信息素養(yǎng)41.05%、慢性病防治素養(yǎng)30.43%、基本醫(yī)療素養(yǎng)28.84%和傳染病防治素養(yǎng)28.02%。（新華網(wǎng)）

Simply Good Foods Company收購(gòu)植物性即飲蛋白奶昔品牌

5月1日，Simply Good Foods Company已達(dá)成最終協(xié)議，收購(gòu)植物性即飲蛋白奶昔品牌，該交易總額為2.8億美元，旨在加強(qiáng)和多樣化Simply Good Foods的產(chǎn)品組合，使其在RTD蛋白奶昔領(lǐng)域擁有更大的影響力。（FoodBev）

安琪酵母：合成生物PHA綠色智能制造項(xiàng)目明年投產(chǎn)

5月8日，安琪酵母在接受機(jī)構(gòu)調(diào)研時(shí)表示，參股子公司微琪公司年產(chǎn)1萬(wàn)噸合成生物PHA綠色智能制造項(xiàng)目正在建設(shè)中，項(xiàng)目一期計(jì)劃2025年投產(chǎn)，目前正在穩(wěn)步推進(jìn)中，部分類別產(chǎn)品已經(jīng)進(jìn)入試樣，后續(xù)會(huì)根據(jù)試樣結(jié)果進(jìn)行生產(chǎn)銷售。（庶正康訊）

達(dá)能新任命北美總裁

日前，達(dá)能加拿大總裁兼首席執(zhí)行官Dan Magliocco已被任命為達(dá)能北美總裁。Magliocco于2017年加入達(dá)能，曾經(jīng)擔(dān)任營(yíng)銷戰(zhàn)略和洞察高級(jí)副總裁等職務(wù)。更早之前，他曾經(jīng)在卡夫、億滋等公司任職。在新職位上，他將領(lǐng)導(dǎo)達(dá)能北美區(qū)業(yè)務(wù)并將前往紐約工作。（grocerybusiness）