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完達(dá)山亮相中乳協(xié)年會(huì),斬獲技術(shù)進(jìn)步二等獎(jiǎng),賦能乳品行業(yè)持續(xù)升級(jí)!
行業(yè)編輯:林夕
2024年05月30日 09:10來(lái)源于:新乳業(yè)
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5月28日,2024年中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)評(píng)審結(jié)果公示。其中,北大荒完達(dá)山乳業(yè)股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“完達(dá)山”)憑借創(chuàng)新科學(xué)技術(shù),榮獲“技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)(二等獎(jiǎng))”。

完達(dá)山從競(jìng)爭(zhēng)激烈的乳企創(chuàng)新中脫穎而出,攬下這份沉甸甸的榮譽(yù),一方面讓業(yè)內(nèi)人士對(duì)完達(dá)山自身的品牌力與產(chǎn)品創(chuàng)新力贊嘆不已;另一方面也讓人感慨:創(chuàng)立66年來(lái),完達(dá)山堅(jiān)持守正創(chuàng)新,不斷積累品牌勢(shì)能,從一家區(qū)域乳企發(fā)展成為民族乳企的杰出代表,為整個(gè)乳品行業(yè)樹(shù)立品質(zhì)標(biāo)桿和責(zé)任典范。

完達(dá)山亮相中乳協(xié)年會(huì),斬獲技術(shù)進(jìn)步二等獎(jiǎng),賦能乳品行業(yè)持續(xù)升級(jí)!

再度斬獲大獎(jiǎng)
彰顯品牌硬核實(shí)力

“中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)”是中國(guó)乳品行業(yè)科技成果大閱兵,也是國(guó)家權(quán)威機(jī)構(gòu)對(duì)企業(yè)科技創(chuàng)新能力的高度認(rèn)可。今年,完達(dá)山“新型艾菲婭巴氏殺菌熱處理風(fēng)味酸乳的研制與產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)”榮獲中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)(二等獎(jiǎng)),這是完達(dá)山連續(xù)多年獲得行業(yè)殊榮的證明,彰顯了品牌硬核實(shí)力。

完達(dá)山亮相中乳協(xié)年會(huì),斬獲技術(shù)進(jìn)步二等獎(jiǎng),賦能乳品行業(yè)持續(xù)升級(jí)!

完達(dá)山艾菲婭俄式酸奶采用純正生牛乳發(fā)酵,優(yōu)選俄羅斯進(jìn)口菌種,通過(guò)巴氏殺菌熱處理技術(shù)后,原有的乳糖和脂肪等成分發(fā)生了改變,形成一種特定的風(fēng)味和香氣,口感濃醇,營(yíng)養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)含量高于國(guó)標(biāo)35%,獲得了眾多消費(fèi)者喜愛(ài)。

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艾菲婭的創(chuàng)新研發(fā),只是完達(dá)山堅(jiān)守科技創(chuàng)新的一個(gè)縮影。早在2003年,完達(dá)山乳業(yè)就建立了博士后科研工作站,以博士生為學(xué)術(shù)帶頭的科研團(tuán)隊(duì),瞄準(zhǔn)世界乳品的前沿技術(shù)和智力資源,構(gòu)建了“基地研發(fā)中心+核心城市研發(fā)中心+全球研發(fā)智庫(kù)”的國(guó)際化創(chuàng)新研發(fā)體系。

近年來(lái),完達(dá)山乳業(yè)緊緊圍繞主業(yè)發(fā)展,大力實(shí)施科技興企戰(zhàn)略,深度打造創(chuàng)新智慧鏈,采用多向聯(lián)合體創(chuàng)新模式,與江南大學(xué)、哈爾濱醫(yī)科大學(xué)、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)和黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)等多所高校合作,共建協(xié)同創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)室、北方地區(qū)區(qū)域性營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)新平臺(tái)、協(xié)同創(chuàng)新中心和“雙一流”學(xué)科協(xié)同創(chuàng)新成果建設(shè)平臺(tái),通過(guò)全方位、多維度的技術(shù)合作,推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研深度融合,充分發(fā)揮雙方資源優(yōu)勢(shì),聚焦乳品科技發(fā)展前沿,不斷進(jìn)行前瞻性研究,致力于共同推動(dòng)乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

憑借“為所愛(ài) 盡所能”的品牌理念和持續(xù)的技術(shù)創(chuàng)新力,完達(dá)山連續(xù)13年入圍“亞洲品牌500強(qiáng)”。

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品類(lèi)品牌化
滿(mǎn)足全家營(yíng)養(yǎng)

多年來(lái),完達(dá)山經(jīng)過(guò)深入的消費(fèi)者調(diào)研研究,致力于研發(fā)打造全生命周期乳品。其根據(jù)消費(fèi)者在不同年齡階段呈現(xiàn)出來(lái)的生命特征,將其分為五個(gè)成長(zhǎng)階段:0-40周胎兒(從十月懷胎備受呵護(hù)的環(huán)境);0-3歲嬰幼兒(到進(jìn)入一個(gè)充滿(mǎn)挑戰(zhàn)的世界);4-15歲兒童(再到茁壯成長(zhǎng)朝氣煥發(fā));18-40歲成年(健康幸福,合家歡樂(lè));40-50歲+中老年。并根據(jù)五大成長(zhǎng)階段,積極進(jìn)行奶粉、乳粉、純奶、酸奶、零食等多品類(lèi)布局,滿(mǎn)足全年齡段消費(fèi)者的營(yíng)養(yǎng)需求。此次會(huì)議上,完達(dá)山作為副理事單位受邀攜全系產(chǎn)品集中亮相,受到了現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)銷(xiāo)商、采購(gòu)商的一致好評(píng)。

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完達(dá)山奶粉產(chǎn)品:菁稚非凡嬰幼兒奶粉,采用100%高寒A2生牛乳制作而成;黃金季系列奶粉采用100%高寒生牛乳制作。

完達(dá)山液奶系列:黑沃系列純牛奶,口感醇正,奶味醇香;艾菲婭酸奶,優(yōu)選俄羅斯進(jìn)口菌種,生牛乳發(fā)酵,0蔗糖。

完達(dá)山亮相中乳協(xié)年會(huì),斬獲技術(shù)進(jìn)步二等獎(jiǎng),賦能乳品行業(yè)持續(xù)升級(jí)!

完達(dá)山營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品:牛初乳粉,成分天然,免疫球蛋白IgG含量為26%;褪黑素膠囊,每100g含維生素B61.7g、褪黑素0.7g。

完達(dá)山乳此新鮮連鎖店:依托自身優(yōu)勢(shì),以“真奶真茶”為優(yōu)勢(shì),打造中國(guó)茶飲連鎖健康品牌——“完達(dá)山乳此新鮮”連鎖店。乳此新鮮(中央大街)店被評(píng)為冰城網(wǎng)紅打卡圣地榮譽(yù)稱(chēng)號(hào),目前已在哈爾濱、上海、北京、三亞等開(kāi)設(shè)門(mén)店80家,并已駐中國(guó)人民大學(xué)、哈工大、西安交大等高校。

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強(qiáng)化上游產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)
賦能行業(yè)持續(xù)升級(jí)

乳企競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵是產(chǎn)業(yè)鏈之爭(zhēng)。在當(dāng)下的國(guó)家政策和市場(chǎng)環(huán)境下,為促進(jìn)國(guó)產(chǎn)奶業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)一步提升,乳企應(yīng)加強(qiáng)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè),提升“本土”優(yōu)勢(shì)。

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66年來(lái),完達(dá)山持續(xù)強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)鏈,在奶源建設(shè)上深耕多年,已達(dá)到了厚積薄發(fā)的階段。與大多數(shù)乳企不同的是,完達(dá)山的定位是“為愛(ài)盡心盡責(zé)的高寒乳品專(zhuān)家”,這源于完達(dá)山獨(dú)有的高寒生態(tài)牧場(chǎng),該牧場(chǎng)地處北緯47°—49°世界黃金奶源帶,位于世界三大黑土帶之一,其黑土有機(jī)質(zhì)含量大于黃土10倍。草場(chǎng)周?chē)O(shè)有圍欄,嚴(yán)禁動(dòng)物和化學(xué)品對(duì)草場(chǎng)污染,并特設(shè)12000畝土地專(zhuān)門(mén)種植有機(jī)青貯玉米,由專(zhuān)人負(fù)責(zé)看護(hù)。這樣產(chǎn)出的牧場(chǎng)原奶的體細(xì)胞、微生物等指標(biāo)均優(yōu)于歐盟標(biāo)準(zhǔn),每100毫升的優(yōu)質(zhì)乳蛋白高達(dá)3.4克以上,品質(zhì)優(yōu)秀。

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得天獨(dú)厚的自然優(yōu)勢(shì),使得完達(dá)山的牧草光合作用充足,擁有高含量的植物粗蛋白,無(wú)需噴灑化肥農(nóng)藥便可天然滅殺蟲(chóng)卵,牧草天然無(wú)公害。在此基礎(chǔ)上,完達(dá)山高寒生態(tài)奶的代表品系有黑沃系列、乳此新鮮、稚采A2高端巴氏鮮奶產(chǎn)品等,得到了消費(fèi)者的青睞。

值得一提的是,為提供更營(yíng)養(yǎng)更高品質(zhì)的奶源,北大荒完達(dá)山在此基礎(chǔ)上不斷升級(jí),依托高寒生態(tài)優(yōu)勢(shì),率行業(yè)之先建設(shè)“有機(jī)+A2”核心奶源區(qū),塑造了滿(mǎn)足有機(jī)牧場(chǎng)、有機(jī)養(yǎng)殖、有機(jī)原料、有機(jī)追溯、有機(jī)認(rèn)證的“五大有機(jī)體系”的有機(jī)奶粉全有機(jī)產(chǎn)業(yè)鏈,進(jìn)一步構(gòu)建上游優(yōu)勢(shì),為渠道和消費(fèi)者提供高品質(zhì)產(chǎn)品。

不僅如此,在深耕奶源建設(shè)、打造高寒生態(tài)牧場(chǎng)、夯實(shí)高寒乳品專(zhuān)家的同時(shí),完達(dá)山推動(dòng)高寒生態(tài)牧場(chǎng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布,建立健全高寒生態(tài)奶高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系,通過(guò)對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的引領(lǐng),掌握了“高寒乳品專(zhuān)家”的話(huà)語(yǔ)權(quán)。

66年的歷史沉淀,完達(dá)山積累了完善的產(chǎn)業(yè)鏈,雄厚的品牌力,強(qiáng)大的產(chǎn)品力,以及扎實(shí)的渠道建設(shè),通過(guò)高質(zhì)量的發(fā)展及帶動(dòng)作用,賦能乳品行業(yè)持續(xù)升級(jí)。

新乳業(yè) )
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