孕婦吃羊肉的禁忌
時(shí)間:2017-11-27 01:19 編輯: 母嬰用品招商
雖說(shuō)吃羊肉能夠補(bǔ)體虛、祛寒冷,是冬令滋補(bǔ)佳品。孕婦當(dāng)然可以吃羊肉,但是作為特殊群體,還是要注意吃羊肉的禁忌。
1、羊肉一定要煮熟
吃羊肉的時(shí)候一定要煮熟,孕婦尤其要注意。因?yàn)檠蛉饫锩嬗泄蜗x(chóng),如果溫度不夠高,煮的不夠透徹的話,就消滅不了這些寄生蟲(chóng)。弓形蟲(chóng)對(duì)本身抗體的孕婦來(lái)說(shuō)是有危險(xiǎn)性的,可以導(dǎo)致胎兒畸形。
2、與茶同食
茶水是羊肉的“克星”。這是因?yàn)檠蛉庵械鞍踪|(zhì)含量豐富,而茶葉中含有較多的鞣酸,吃羊肉時(shí)喝茶,會(huì)產(chǎn)生鞣酸蛋白質(zhì),使腸的蠕動(dòng)減弱,大便水分減少,進(jìn)而誘發(fā)便秘。
3、部分病癥忌食羊肉
經(jīng)??谏嗝訝€、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉干痛、牙齦腫痛者,或腹瀉者,或服中藥方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。
4、患有肝病的孕婦忌食羊肉,這樣只會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān),導(dǎo)致發(fā)病。
5、吃羊肉忌與銅鍋裝食,銅遇酸或堿并在高熱狀態(tài)下,均可起化學(xué)變化而生成銅鹽。羊肉為高蛋白食物,銅鍋煮羊肉時(shí),會(huì)產(chǎn)生某些有毒物質(zhì),會(huì)危害到孕婦健康。
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