都說，一道好菜必定少不了好調(diào)料，要想作出一道美味可口的佳肴，調(diào)料可是必備，但是對于媽媽來說，菜有了調(diào)料雖可口，但在準備食物時，有些調(diào)料還是不能夠放的哦，下面小編來介紹一下。

1.對于產(chǎn)婦來說，月子期間的飲食需少鹽少油，少味精。味精主要含有谷氨酸鈉，若過多攝入，會對嬰兒發(fā)育有著不利影響。有些媽媽愛吃酸性食物，雖說酸性食物容易損傷牙齒，留下牙齒酸痛隱患，但在做菜時食醋中含有醋酸約3%~4%，僅作為調(diào)味品使用的話，大可不必禁食。

2.愛吃辣的媽媽也是需要忌口的哦，產(chǎn)后飲食需清淡，辛辣刺激性食物需避免，花椒，茴香等調(diào)料產(chǎn)婦也不能吃，花椒性溫多食容易上火，且有回奶功效，而茴香更是大忌，容易導(dǎo)致產(chǎn)婦精神緊張，失眠。為了產(chǎn)婦產(chǎn)后的健康著想，家人在烹制菜肴時需多加注意，有些調(diào)料是需要減量或者是禁忌，都需要多加了解，以免造成什么不利影響。