適合孕婦的水果食譜有哪些？水果營養(yǎng)豐富，口感鮮爽，是很多孕婦都十分喜愛的健康食品。除了洗凈生吃水果外，孕婦還可以將水果處理好后烹制成湯羹或者點心進食，口感更佳，營養(yǎng)更豐富。

一、糖水櫻桃浸西米

材料：

櫻桃500g，糖30g，冰糖80g，西米80g，水適量。

做法：

1.櫻桃洗凈摘蒂，加入糖勻腌制一定時間。待櫻桃腌出湯汁，加入適量水，放入不銹鋼鍋中。

2.開火，將水煮沸后，加入冰糖，約十分鐘，冰糖全部溶化，櫻桃透亮時關火即可。

3.將糖水櫻桃放在容器中備用，西米放在容器中，加入用熱水。

4.蓋上保鮮膜，上面扎些小洞，入微波爐，高火三分鐘后拿出來晃動一下，重復此步驟三次。第五步：先不開蓋，再悶一下，放至微熱，打開。將西米撈出用涼開水沖一下，放入糖水櫻桃中，等完全放涼后入冰箱，兩三個小時后拿出來食用即可。

二、葡萄燉銀耳

材料：

干銀耳10g，葡萄150g，冰糖30g。

做法：

1.干銀耳泡發(fā)后撕成小朵，入電壓力鍋煮十分鐘。

2.葡萄洗凈后摘蒂，將葡萄加水放入鍋中，加冰糖，大火煮開。煮至葡萄發(fā)脹，加入煮好的銀耳，再次煮沸關火即可。

三、香甜蘋果派

材料：

蘋果300g，面粉200g，蛋黃30g，黃油、水淀粉、白糖各適量。

做法：

1.面粉加溫水和面，揉成團蓋濕布醒10分鐘。醒好的面團搟成長型，黃油融化，抹在中間的位置。面團兩端向內對折、壓緊、搟開，再抹黃油、對折、搟開，重復三次。

2.蘋果去核去皮，切成丁，放鍋中加入白糖腌制一下后，開小火熬至半軟，加水淀粉不停攪拌至粘稠。

3.將做好的派皮切成餛飩大小的長方形面片，取一塊派皮，用勺子把餡兒放在皮上，對折，三邊捏緊一個就好了，依次做好后表面刷好蛋黃液。

4.鍋中放油，燒至六切成熟，放入蘋果派。開小火炸至蘋果派兩面金黃，即可撈出、瀝油即可。