[導語] 中外的研究表明,山羊奶是唯一可與母乳相媲美的天然營養(yǎng)保健品。 農(nóng)業(yè)部奶山羊研究室主任曹斌云在《中國奶山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究》提出,眾多試驗研究證明,由于遺傳原因,大多數(shù)中國人(60%以上)體內(nèi)缺乏乳糖分解消化酶,因而喝牛奶容易導致乳糖不耐癥或者發(fā)生過敏反應。所以,通過普及全民喝牛奶強壯中國人的美好愿望就很難實現(xiàn)。 那么,羊奶順勢成為了中國人飲用奶品的最佳選擇。曹斌云指出,“... [全文]
[導語] 近日,國家食藥監(jiān)局發(fā)布了兩個嬰幼兒配方羊乳粉不合格批次。關注乳品的大家又將目光投向了“羊奶”。這些年,關于“羊奶”一直爭論不休,它究竟是不是比牛奶更有營養(yǎng)呢? 首先,我們必須承認羊奶的身份是合法合理的。甚至可以說,能有資格做乳粉的,除了牛乳就是羊乳了?!吨腥A人民共和國食品安全國家標準》(GB19644-2010)中對乳粉有明確的規(guī)定: 乳粉:以生牛(羊)乳為原... [全文]
[導語] 今年2月3日就立春,之后的天氣冷暖不定,似有“倒春寒”的跡象。人們剛從冬天過來,代謝功能還較為遲緩,容易受到細菌和病毒的攻擊,導致出現(xiàn)健康問題。特別是對于體弱的人來說,感冒、發(fā)燒是常有的事情。 圖源: 御寶羊奶 這時,就應該注意鍛煉身體,及時喚醒機體活力。對此專家表示,要想殺菌并防寒,在飲食上可增加吃大蒜、洋蔥、芹菜等“味沖”食物的次數(shù),對預防傷寒... [全文]
[導語] 春冬交替病毒更易侵犯孩子!首先,春冬交替天氣變冷,大家會減少外出,室內(nèi)環(huán)境里空氣流通較少,成人身上一些細菌或者病毒更容易傳染給孩子。 其次,孩子呼吸道正在發(fā)育中,其分泌的免疫球蛋白比成年人要少許多,而免疫球蛋白具有局部的防御作用,能夠抵抗入侵的細菌和病毒。同時,氣管黏膜發(fā)育不完全,纖毛稀少,不利于灰塵、細菌、黏液的清除和排出。所以孩子比較容易發(fā)生感冒、支氣管炎等呼吸道感... [全文]
[導語] 什么是乳鈣 乳鈣也叫乳清鈣,是從牛奶中提取的鈣質(zhì),經(jīng)過脫水、脫脂、干燥噴霧后得到的一類礦物鹽的結合,其成分包括檸檬酸鈣、磷酸鈣、離子鈣,還含有鋅、磷、蛋白質(zhì)、免疫球蛋白、生長因子、乳鐵蛋白等豐富的營養(yǎng)成分。 對于腸胃功能都非常脆弱的嬰幼兒和孕產(chǎn)婦來說,乳鈣相對于其他礦物元素鈣的刺激性小得多,在所有鈣類中,牛乳鈣最容易被人體吸收;牛乳鈣粉中的鈣磷比例協(xié)調(diào)合理、天然存在的... [全文]
[導語] “羊奶在國際營養(yǎng)學界被稱為‘奶中之王’,含有抗癌的重要物質(zhì),山羊奶本身就是一種獨特的天然抗生素。美國、歐洲的部分國家均把羊奶視為營養(yǎng)佳品,在歐洲部分國家鮮羊奶的售價是牛奶的7倍……” 藏醫(yī)經(jīng)典《四部醫(yī)典》記載:“山羊奶,奶性涼,能定喘治療煩渴”《傳世養(yǎng)生本草》載:“山羊乳滋補,性味平和,諸無所忌”《本草綱目》載:“... [全文]
[導語] 霧霾天越來越重,感覺呼吸都困難了。即便是待在室內(nèi),我們也不能夠保證呼吸的空氣質(zhì)量就一定好。對于成年人來說,都感受到霧霾的困擾,更何況是年紀那么小的寶寶呢?不僅肺部不舒服,就連曬太陽的日子也沒啦。這可該如何是好?御寶羊奶現(xiàn)在就來教你如何應對霧霾天。 在很多醫(yī)學典籍都證明羊奶藥食同源,《本草綱目》中就曾記載:“羊奶甘溫無毒,補寒冷虛乏,潤心肺,治消渴,療虛癆,益精... [全文]
[導語] 羊奶在西方國家被稱為“貴族奶”,是補充嬰幼兒營養(yǎng)的最佳飲品,隨著近幾年羊奶市場的不斷壯大,羊奶粉、羊奶飲品等逐漸進入大家視線,也引起了很多人的關注。 據(jù)了解,羊奶中含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素A、維生素B、鈣、鉀、鐵等多種營養(yǎng)成分?,F(xiàn)代營養(yǎng)學研究發(fā)現(xiàn),羊奶中的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì),尤其是鈣、磷的含量都比牛奶略高,維生素A、B含量也高于牛奶,對保護視力、恢復體能有好... [全文]