8個月寶寶輔食，可食用碎菜、雞蛋、粥、面條、魚、肉末等。輔食的性質還應以柔嫩、半固體為好，少數寶寶此時不喜歡吃粥，而對成人吃的米飯感興趣，也可以讓寶寶嘗試吃一些，如未發(fā)生消化不良等現象，以后也可以喂一些軟爛的米飯。給寶寶做的蔬菜品種應多樣，如：胡蘿卜、西紅柿、洋蔥等，對經常便秘的寶寶可選菠菜、卷心菜、蘿卜、蔥頭等含纖維多的食物。寶寶只有處在饑餓狀態(tài)時，更容易接愛新的食物，所以，新增加的食物應當在喂奶前吃，喂完食物以后再喂奶。

八個月寶寶一日食譜

主食：母乳、牛奶或豆?jié){、稠粥、面片、奶糕等

餐次及用量：上午：6時，下午：2時，6時 晚10時

其它主食：上午：10時

輔助食物：

1． 水、果汁等各種飲料任選1種，120克/次，下午：2時

2． 水果泥，蒸蛋羹1~2湯匙，上午配主食用。

3． 肝末，肉泥任選1種，1次/日，肝末15克/次，肉泥20克/次

1、胡蘿卜粥

胡蘿卜適量，洗凈切片，放入蒸鍋內上籠蒸熟，蒸爛，取出晾涼搗成泥。如果寶寶喜吃甜味可稍加白糖

2、玉米云豆粥

玉米、云豆適量。玉米和云豆用水泡兩三個小時后，再放入鍋內煮上一兩個小時，煮至黏稠時為止。補充粗糧中的維生素，寶寶會非常喜歡吃。

3、肉泥

取筋少的純瘦肉，雞肉，牛肉，豬肉，羊肉均可。絞碎后蒸熟爛，用勺子在碗中搗成碎泥狀后，加入少量湯調成糊狀即可。

4、肝末

新鮮豬肝，胡蘿卜50克蔥頭100克，西紅柿50克，菠菜25克洗凈，水焯后碎。切碎的肝，蔥，胡蘿卜入鍋內，加適量肉湯煮熟。最后加入西紅柿和菠菜，繼續(xù)煮開即可。

5、核桃汁

核桃仁100克，白糖30克，清水適量

核桃放入溫水中浸泡5-6分鐘后，去皮。用攪拌機磨成漿汁并用紗布過濾，使核桃汁流入碗內。倒入鍋中，加適量清水或鮮奶，加入白糖煮開，待溫后即可喂食。

核桃仁去皮要凈，汁要磨的細，甜香可口，營養(yǎng)豐富。適宜半歲以上的嬰兒食用。核桃仁含豐富的油脂和蛋白質、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B1，維生素B2，尼克酸，鐵，維生素E等，是營養(yǎng)豐富的滋補果品，又是健腦益知、美容長壽的良藥。嬰兒食用能促進淀粉酶的分泌，潤腸通便，增加食欲，提高營養(yǎng)素吸收，有助于生長和大腦發(fā)育。

6、菠菜銀魚面

面條一小確定，菠菜一把，雞蛋一個，小銀魚適量。

1先將面條和菠菜切成長度約2~3厘米碎塊。

2面條段，菠菜段及小銀魚一同以中火煮沸

3雞蛋打勻，加入沸騰的鍋內，再煮5分鐘至面條爛熟。

7、燉水豆腐

水豆腐1/8塊，菠菜1棵，白糖，醬油，淀粉適量

1． 菠菜用開水淖好切碎，水豆腐焯一下切成片。

2． 水豆腐加清湯，白糖，醬油燉。

3． 另將切好的菠菜加清湯和淀粉煮至黏稠，淋在豆腐上。

8、鮮蝦泥

新鮮河蝦或海蝦50克，洗凈后剁碎，放入碗內上籠蒸熟，加入少許精鹽和香油拌勻即可。

9、骨湯面

豬或牛骨200克，龍須面5克，青菜50克，精鹽、食醋少許，骨塊砸碎放入冷水中，用中火燉爛，煮沸后加入米醋，去浮沫后繼續(xù)煮半小時后，撈出骨塊，留下清湯，把龍須面下入骨湯中，把洗凈切碎的青菜加入湯中煮熟，加入少許鹽即可。