辣條是常見的兒童零食，是面筋類食品，味道鮮美，被諸多網(wǎng)友推崇，成為了中國一大特色零食，被外國人追捧，夜市中國孩子非常喜愛的零食，但是對孩子的健康來說辣條要少吃！

3月10日上午，某醫(yī)院來了兩名特殊的患者，3歲的女童小景(化名)和兩歲的表弟小波(化名)，兩個(gè)孩子都是因?yàn)樽彀蜐€，緊急轉(zhuǎn)到了市醫(yī)院治療。調(diào)查發(fā)現(xiàn)確是劣質(zhì)辣條引起的！

辣條多食面筋、加工過的大豆皮制成然后輔以辣椒粉，色素等腌制而成，主要成份是小麥粉、食鹽、花椒、辣椒、白糖、食品添加劑等?？梢哉f沒有任何營養(yǎng)物質(zhì)！而且有些辣條包裝標(biāo)注食用鹽的含量超過了《中國居民膳食指南》規(guī)定的一個(gè)成年人每天攝入的食鹽量！

最重要的是大部分辣條里面回憶添加劑，這是一種容易致癌的物質(zhì)！而營養(yǎng)師表示，雖然食品中添加色素是符合相關(guān)規(guī)定的，但是如果累計(jì)攝入量大，就會導(dǎo)致孩子缺鋅，影響身高和智力的發(fā)育。而且很多劣質(zhì)辣條會存在漏油的情況！油是極易見光氧化的，氧化后通常會有哈喇味，有害身體容易致癌！但是孩子很難分辨出這種味道！

所以父母要注意孩子的零食把關(guān)，盡量讓孩子遠(yuǎn)離辣條！