一旦寶寶開(kāi)始添加輔食，你就要特別注意寶寶的飲食衛(wèi)生了。因?yàn)閶胗變旱拿庖呦到y(tǒng)不如成年人的成熟完善，所以寶寶的腸胃特別容易受到微生物和傳染病的侵襲。下面這些方法能幫助你預(yù)防嬰兒輔食衛(wèi)生問(wèn)題。

在制作嬰兒輔食之前認(rèn)真洗手。

世界衛(wèi)生組織建議在6個(gè)月左右開(kāi)始添加寶寶輔食。如果你在6個(gè)月之前就開(kāi)始給寶寶吃輔食了，那么在孩子滿(mǎn)6個(gè)月之前，你一定要對(duì)喂飯用的羹匙進(jìn)行消毒，并且用洗碗機(jī)或高溫?zé)崴逑磳殞毜牟途?，然后用干凈的毛巾或紙巾擦干?/p>

提前制作的嬰兒輔食應(yīng)該在做熟之后迅速冷卻，然后放到冰箱里保存。24小時(shí)之內(nèi)不吃的嬰兒輔食一定要冷凍保存。

在加熱嬰兒輔食時(shí)，一定要確保食物內(nèi)外都充分高溫加熱(你應(yīng)該能看到加熱后散發(fā)的蒸汽)，然后放涼到合適的溫度再喂給寶寶。你可以取一小點(diǎn)嬰兒輔食在自己的手腕內(nèi)側(cè)試一試溫度是否合適。

不要多次重復(fù)加熱制作好的嬰兒輔食。

可以用微波爐來(lái)加熱制作好的嬰兒輔食，但是一定要小心。充分?jǐn)噭?dòng)食物，以避免受熱不均，然后等食物放涼到合適的溫度再喂給寶寶吃。

寶寶碗里吃剩下的東西一定要扔掉，因?yàn)榻佑|過(guò)寶寶嘴里或羹匙上的唾液后，食物里的細(xì)菌會(huì)迅速繁殖，導(dǎo)致食物變質(zhì)。

注意查看食物保質(zhì)期和最佳食用日期。如果你選用的是成品嬰兒輔食，或者存放在瓶子里的寶寶沒(méi)吃過(guò)的食物(沒(méi)有加熱或接觸過(guò)寶寶的嘴)，那么你可以在打開(kāi)包裝后繼續(xù)在冰箱里存放24小時(shí)。任何加熱過(guò)或?qū)殞氈苯映赃^(guò)的食物一旦剩下就要扔掉。

用熱肥皂水清洗寶寶的餐椅、圍嘴和吃飯的地方，或用消毒液認(rèn)真擦拭。盡可能保持廚房干凈整潔，尤其要注意地板的衛(wèi)生，因?yàn)閷殞毺貏e喜歡在那里爬來(lái)爬去!

如果你的寶寶吃的是用手拿著吃的食物或用手抓東西吃，一定要記得在寶寶吃輔食前為他洗干凈手。

冰箱的溫度設(shè)置應(yīng)該在0～5攝氏度(32～41華氏度)之間。如果冰箱沒(méi)有溫度顯示，那么你可以自己買(mǎi)個(gè)冰箱溫度計(jì)。

經(jīng)常更換餐桌上的桌布和餐巾等。

雞蛋要煮到蛋黃蛋白都變成固態(tài)，肉要煮到中間沒(méi)有粉紅色。

如果是冷凍嬰兒輔食，除非食品標(biāo)簽上有特殊說(shuō)明，否則都應(yīng)該先完全解凍后再進(jìn)行烹煮。