全面二孩的放開,為母嬰市場帶來一系列利好。中國產(chǎn)業(yè)信息網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示,光寶寶輔食的需求,就有望達(dá)到每年百億以上。
需求大,選擇多,為寶寶選購輔食即使“隨大流”,你的選擇也不一定是對的。
本次優(yōu)恪網(wǎng)檢測的7款嬰兒蔬菜泥輔食優(yōu)劣明顯,貝唯他南瓜土豆泥奪魁。多美滋、喜寶、貝親、愛思貝4款菜泥,因未標(biāo)注蔬菜含量或蔬菜含量低,與卓越評級失之交臂。
而受歡迎度較高的亨氏,其兩款產(chǎn)品因分別檢出氯酸鹽和農(nóng)藥殘留獲差評。
亨氏混合蔬菜泥農(nóng)藥殘留超過歐盟限值
亨氏混合蔬菜泥中,因檢測出農(nóng)藥成分亞磷酸(乙磷酸)被降5級。該類物質(zhì)為制備農(nóng)藥的原料或農(nóng)藥代謝物,可能出現(xiàn)在有機(jī)磷農(nóng)藥中。
美國國家農(nóng)藥信息中心官網(wǎng)介紹,嬰幼兒的大腦、神經(jīng)系統(tǒng)和器官尚未發(fā)育完全,肝腎對身體中農(nóng)藥的代謝能力不如成人,對農(nóng)藥的毒性比成人更敏感;與成人相比,單位體重消耗的食物較大,容易造成更多劑量暴露和危害。
《環(huán)境與科學(xué)雜志》曾刊文稱,有機(jī)磷農(nóng)藥暴露會對兒童的神經(jīng)行為發(fā)育造成一定程度的影響。
目前,國內(nèi)尚未對嬰幼兒食品中農(nóng)藥殘留做出規(guī)定。歐盟要求,嬰幼兒食品中農(nóng)藥殘留限值為0.01mg/kg。此次檢測亨氏混合蔬菜泥中的農(nóng)藥殘留量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了這一限值。
亨氏甜嫩玉米泥氯酸鹽超歐盟TDI值
此次檢測的亨氏甜嫩玉米泥,因氯酸鹽含量高而被降兩級。優(yōu)恪網(wǎng)以往檢測過的嬰幼兒奶粉中,也曾檢出氯酸鹽或高氯酸鹽。
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)資源環(huán)境學(xué)院陳桂葵副教授介紹,氯酸鹽常用作漂白劑、消毒劑和植物生長調(diào)節(jié)劑。食品中的氯酸鹽可能來自加工過程,但氯酸鹽在環(huán)境中分解比較快,通常殘留量比較低,因此受關(guān)注程度相對較低。
歐盟食品安全局(EFSA)官網(wǎng)稱,長期暴露于氯酸鹽的食品,特別是飲用水,可抑制甲狀腺對碘的吸收,可干擾甲狀腺激素的正常分泌,尤其是孕婦、胚胎、嬰兒最容易受到危害。
目前國內(nèi)尚無對氯酸鹽及高氯酸鹽的限值標(biāo)準(zhǔn)。但根據(jù)EFSA每日耐受攝入量(TDI)3μg/kg體重推算,亨氏甜嫩玉米泥是此次檢測中唯一一款氯酸鹽超過該TDI的產(chǎn)品。
5款產(chǎn)品因蔬菜含量降級
嬰幼兒蔬菜泥一般由蔬菜、水混合而成,有些還加入了少量植物油。通常家長只關(guān)注輔食的種類,很少仔細(xì)查看配料表中蔬菜的含量。
《營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)》一書建議,由于嬰兒胃容量較小,為滿足營養(yǎng)需求,應(yīng)添加一些能量密度、營養(yǎng)素密度較高的食物。蔬菜泥中蔬菜含量低、水分含量高,無形中降低了營養(yǎng)密度,可能會影響孩子的營養(yǎng)需要。
亨氏甜嫩玉米泥和貝親豌豆土豆泥兩款產(chǎn)品,因蔬菜含量不足70%而被降級;多美滋、喜寶、愛思貝3款產(chǎn)品因未標(biāo)明蔬菜含量,也同樣被降了1級。
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