食品安全問題是現(xiàn)在倍受關(guān)注的話題，日前，上海食品藥監(jiān)局就檢測(cè)到多種食品安全不合格。

國(guó)家食藥總局在官網(wǎng)上陸續(xù)發(fā)布了肉類抗菌素超標(biāo)情況、食品不合格等情況的通報(bào)，其中涉及上海部分企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的不合格食品。針對(duì)國(guó)家食藥監(jiān)總局抽檢情況，東方網(wǎng)記者獲悉，上海食藥監(jiān)局已對(duì)上海圣華副食品、上海一只鼎食品、1號(hào)店、上海久光百貨等相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不合格食品的企業(yè)進(jìn)行處置，要求1號(hào)店與生產(chǎn)鉛超標(biāo)九制話梅的安徽忠俊食品停止合作、要求久光百貨對(duì)所售大腸菌群超標(biāo)的盛香珍蒜香青豆停售和召回。

根據(jù)國(guó)家食藥總局的通報(bào)，上海圣華副食品有限公司生產(chǎn)的鮮三黃雞雞腿塊檢出值為262.09μg/kg，超標(biāo)162%。對(duì)此，記者從上海市食藥監(jiān)局處獲悉，標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)已停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不合格食品，對(duì)所有活雞供應(yīng)戶進(jìn)行了逐一排查和評(píng)估，暫停收購(gòu)有風(fēng)險(xiǎn)隱患的活雞；同時(shí)，企業(yè)加強(qiáng)了自行檢測(cè)工作，一旦發(fā)現(xiàn)存在使用違禁藥物或未嚴(yán)格執(zhí)行休藥期活雞的，堅(jiān)決拒絕收購(gòu)。該企業(yè)已向監(jiān)管部門遞交了書面整改報(bào)告。

而針對(duì)上海一只鼎食品有限公司委托上海邵萬(wàn)生食品公司邵萬(wàn)生食品廠生產(chǎn)的三星冷盆黃泥螺菌落總數(shù)超標(biāo)，檢出值為14000 CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)為不超過5000 CFU/g，超標(biāo)1.8倍的通報(bào)。上海食藥監(jiān)管部門表示已向該企業(yè)發(fā)出責(zé)令改正通知書，責(zé)令其落實(shí)不合格食品的停售和召回等措施，并分析查找原因，嚴(yán)格執(zhí)行對(duì)所生產(chǎn)產(chǎn)品留樣的規(guī)定。目前，該企業(yè)已向監(jiān)管部門遞交了書面整改報(bào)告。 此外，通報(bào)中還提到，錦江麥德龍現(xiàn)購(gòu)自運(yùn)有限公司上海浦東商場(chǎng)同樣經(jīng)銷不合格的黃泥螺，上海市食藥監(jiān)部門表示，已發(fā)出責(zé)令改正通知書，責(zé)令其落實(shí)不合格食品的停售和召回等措施，并予以立案調(diào)查。經(jīng)查，該公司共購(gòu)進(jìn)42公斤，下架封存6公斤，其余已銷售完畢，目前案件正在辦理中。

另?yè)?jù)國(guó)家食藥藥品監(jiān)督管理總局的通報(bào)，1號(hào)店半日閑旗艦店銷售的標(biāo)稱安徽忠俊食品有限公司生產(chǎn)的九制話梅鉛檢出值1.4mg/kg，比規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)（不超過1mg/kg）高出40%。上海市食藥監(jiān)部門表示，經(jīng)調(diào)查，1號(hào)店運(yùn)營(yíng)方即紐海電子商務(wù)（上海）有限公司，半日閑旗艦店為安徽忠俊食品有限公司在該平臺(tái)開設(shè)。1號(hào)店運(yùn)營(yíng)方依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定，對(duì)入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者已進(jìn)行實(shí)名登記，審查了其許可證，履行了查驗(yàn)義務(wù)，并如實(shí)向?qū)俚乇O(jiān)管部門提供，停止了與該經(jīng)營(yíng)者的合作關(guān)系。

上海食藥監(jiān)部門還表示，上海久光百貨有限公司經(jīng)銷盛香珍蒜香青豆大腸菌群也被檢超標(biāo)，目前，食藥監(jiān)部門已向該企業(yè)發(fā)出責(zé)令改正通知書，責(zé)令其落實(shí)不合格食品的停售和召回等措施。經(jīng)查，該公司共進(jìn)貨20袋，已銷售完畢，索證索票齊全，并向監(jiān)管部門遞交了自行召回的影像資料，停止了與同一貿(mào)易商的同類食品進(jìn)貨協(xié)議。