乳制品安全是非常嚴肅的問題，隨著國家政策和監(jiān)管力度的加嚴，國產(chǎn)乳制品的問題已經(jīng)得到了良好的改善。其中，輝山乳企正建設奶源提高乳制品品質(zhì)，打算將全產(chǎn)業(yè)鏈帶向全國。

自三聚氰胺事件后，中國乳企痛定思痛，全面發(fā)力乳業(yè)質(zhì)量建設，嚴把安全關，以求重得消費者信任，恢復中國奶業(yè)形象。近日，中國奶業(yè)協(xié)會首發(fā)的《中國奶業(yè)質(zhì)量報告》引起業(yè)界廣泛關注，報告顯示，我國奶業(yè)整體發(fā)展局勢穩(wěn)健，實力正逐年上升，已具備和國際一流奶業(yè)同臺競技的基礎和條件。而多年來，輝山深耕乳品行業(yè)，致力于打造最值得國人信賴的乳品品牌，和眾多乳業(yè)同行們一起向全國人民交上了一份滿意答卷。

深耕乳業(yè)從奶源建設到全產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建

報告顯示，2015年全國乳制品抽檢合格率達到99.5%，三聚氰胺等違禁添加物檢測合格率連續(xù)7年保持100%，這份結(jié)果令國人欣慰。2008年三氯氰胺事件爆發(fā)后，中國乳業(yè)整體陷入巨大的信任危機中，國人開始爭相購買洋奶粉，國產(chǎn)奶粉面臨著市場困境。

專家表示：要重拾消費者信任，解決奶源問題才是根本。然而事實上，奶源建設需要大量投入資金，且建設周期漫長，短期內(nèi)收效緩慢。反觀投資在市場方面，利用營銷手段，用大量信息擠占消費者大腦，能快速的獲得效果，但不能從根本上解決真正的問題。

而輝山毅然決然的選擇了前者——從源頭開始解決乳品安全問題。經(jīng)過多年苦心經(jīng)營，輝山已擁有規(guī)模龐大的苜蓿草及輔助飼料種植基地，可以自主完成飼料加工，并且擁有超20萬頭純種進口奶牛。最終實現(xiàn)所有的奶源都來自82座規(guī)模化自營牧場，由此保證了輝山奶源的安全品質(zhì)。

雖然現(xiàn)在中國現(xiàn)代乳業(yè)整體局勢穩(wěn)健向好，但是還面臨著的諸多挑戰(zhàn)，奶價下滑、殺牛退市等現(xiàn)象頻頻出現(xiàn)。奶源建設只是第一步，產(chǎn)業(yè)升級還要從深化全產(chǎn)業(yè)鏈建設著手。輝山精心構(gòu)建垂直一體化全產(chǎn)業(yè)鏈，逐步形成以飼草、牧草種植，精飼料加工，良種奶牛飼養(yǎng)繁育，全品類乳制品加工，乳品研發(fā)和質(zhì)量管控及清潔能源等為一體發(fā)展模式，值得國人信賴的乳品由此開始。

奶業(yè)都心模式將全產(chǎn)業(yè)鏈帶向全國

《中國奶業(yè)質(zhì)量報告》顯示，國產(chǎn)生鮮乳中乳蛋白、乳脂肪兩大營養(yǎng)成分平均值都已高于國家標準，甚至高于美國標準。相比近來洋奶粉負面頻出，多項監(jiān)測指標不符合國家監(jiān)測標準，國產(chǎn)奶粉更值得消費者信賴。

同時，隨著經(jīng)濟水平的不斷提高，消費者升級也成為趨勢。中國人對牛奶的需求，也從喝上奶向喝好奶轉(zhuǎn)變。在保證乳品安全的基礎上，高端品質(zhì)成為中國乳企需要攻克的下一個目標。

輝山繼全產(chǎn)業(yè)鏈建設后，發(fā)力”奶業(yè)都心模式”。依托全產(chǎn)業(yè)鏈模式優(yōu)勢，以城市為核心布局工廠，以工廠為核心布局牧場，在合理的巴氏奶運輸半徑內(nèi)，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)奶品最快速度的送達，讓城市消費者可以享受到值得信賴的新鮮優(yōu)質(zhì)牛奶。

輝山全產(chǎn)業(yè)鏈模式打造了值得信賴的高端乳品，而奶業(yè)都心模式就是將這些乳品無阻礙的送到消費者手里。

5月15日，輝山在江蘇鹽城建立首個異地全產(chǎn)業(yè)鏈項目正式投產(chǎn)。據(jù)悉，輝山乳業(yè)還將在鹽城工廠的基礎上繼續(xù)推進產(chǎn)業(yè)集群的建設。這意味著，輝山將奶業(yè)都心模式成功復制到華東地區(qū)。那么未來，輝山也能將全產(chǎn)業(yè)鏈布局到全國，為全國人民供應值得信賴的新鮮優(yōu)質(zhì)牛奶。

輝山用全產(chǎn)業(yè)鏈模式和奶業(yè)都心模式推動供給側(cè)改革，引導消費升級，致力于打造最值得國人信賴的乳品品牌。輝山相信，在穩(wěn)健扎實的基礎下，未來的中國乳業(yè)發(fā)展會更加值得期待，讓我們拭目以待。