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奶粉新政實施關鍵點在于:對奶粉行業(yè)的監(jiān)管力度
行業(yè)編輯:穎子
2016年10月10日 15:17來源于:江海明珠網(wǎng)
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10月1日,被稱為史上最嚴奶粉新政的《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊管理辦法》即將開始企業(yè)注冊,按照新政規(guī)定,大量的中小品牌和貼牌奶粉將淡出市場,2000個嬰兒奶粉品牌的亂象將終結。這可能是國內(nèi)奶粉行業(yè)20年來最艱難的時刻。

2008年三聚氰胺事件之后,國產(chǎn)奶粉美譽度大受打擊。目前國內(nèi)奶粉行業(yè)要解決的最大的問題,還是消費者對于國產(chǎn)品牌的不信任甚至拋棄,以及對市場的洋品牌的盲目信任。但最嚴奶粉新政不是僅僅整合一下奶粉生產(chǎn)企業(yè)就能解決奶粉市場所有問題的,關鍵在于對奶粉行業(yè)進行嚴格的監(jiān)管。

雖然原先一些小的奶粉企業(yè)確實存在著以次充好等多種問題,但大的企業(yè)也不等于就沒有問題。發(fā)生“三聚氰胺事件”的三鹿集團曾經(jīng)也是國內(nèi)的一個大型奶粉生產(chǎn)企業(yè)。同樣,“三聚氰胺事件”發(fā)生后,有關部門在蒙牛、伊利等這些奶制品龍頭老大生產(chǎn)的奶制品中,同樣查出含有三聚氰胺。之所以出現(xiàn)這樣的問題,是因為有關部門誤認為這些大型企業(yè)有嚴格的生產(chǎn)標準和流程,有先進的生產(chǎn)設備和工藝,肯定是按規(guī)定生產(chǎn)的,因而放松了對這些企業(yè)的監(jiān)管,從而釀成了大禍。

全國目前有2000多家奶粉生產(chǎn)企業(yè),“最嚴奶粉新政”實施后,許多小企業(yè)由于工藝落后等問題可能會被淘汰。這就給一些大型奶粉生產(chǎn)企業(yè)提供了收購、吞并這些小企業(yè)的機會。但收購后,不等于就萬事大吉了。大企業(yè)由于生產(chǎn)量的急驟增加,生產(chǎn)線肯定會出現(xiàn)飽和狀態(tài),為了多出產(chǎn)品,極有可能仍讓這些小企業(yè)用落后的工藝和設備生產(chǎn),只是讓這些小企業(yè)貼上自己的商標而已。

再說,由于一些大企業(yè)的工藝比較先進,反而更容易加入一些添加劑。就如2008年“三聚氰胺事件”中,許多奶制品龍頭企業(yè)都被查出奶制品中含有三聚氰胺,反而一些規(guī)模稍小的企業(yè)沒有查出。因此,“最嚴奶粉新政”除了提高奶制品的生產(chǎn)標準外,重要的是加強監(jiān)管,不然,就會給一些企業(yè)有空子可鉆。

“三聚氰胺事件”已過去了整整八年,直到現(xiàn)在中國奶制品市場的信譽度還沒有得到有效的恢復,整合社會為此付出了高昂的代價。“最嚴奶粉新政”一定要從牛奶生產(chǎn)基地的建設、生產(chǎn)加工設備、工藝流程等方面層層把關,從源頭上加以治理。有關部門一定要利用新政實施的機會,徹底地整頓一下奶制品市場的亂象,并且在法律上加重對危害食品安全的懲處力度。一個好品牌不是一天兩天就可以樹立的,但要毀掉一個品牌是十分容易的。企業(yè)應用心維護自身的品牌形象,注重道德信譽,誠信經(jīng)營。國家有關部門也應建立強有力的奶制品信用監(jiān)督體系,使“最嚴奶粉新政”不再名不副實。

江海明珠網(wǎng) )
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