導(dǎo)讀：伊利被險資舉牌、蒙牛人事更迭、現(xiàn)代牧業(yè)神話破滅……中國乳業(yè)在2016年迎來了一個“多事之秋”。但與當(dāng)年的“三聚氰胺”事件所引發(fā)的行業(yè)地震不同，這一次的“多事之秋”被認為是行業(yè)成熟轉(zhuǎn)型的好兆頭，是行業(yè)供給側(cè)改革的成功縮影。中國乳企，特別是行業(yè)龍頭，如何認知這一行業(yè)變革新形勢，能否把握這一行業(yè)轉(zhuǎn)型的挑戰(zhàn)與機遇，都將事關(guān)“把‘奶瓶子’牢牢握在我們自己手里”的國家戰(zhàn)略目標(biāo)。

種種跡象表明，2016年的中國乳業(yè)迎來了一個不同尋常的秋天。

9月15日中秋團圓夜，蒙牛乳業(yè)（02319.HK）發(fā)布公告宣布高層變動。擁有達能系背景的雅士利總裁盧敏放從孫伊萍手中接過帥印，出任蒙牛總裁。而據(jù)中糧內(nèi)部人士透露，孫伊萍離職原因是因為在其任職期間，蒙牛業(yè)績與同行差距拉大，集團對其不滿意。

接著在9月18日，伊利股份（600887.SH）發(fā)布公告稱，9月14日，陽光財產(chǎn)保險股份有限公司通過上海證券交易所集中交易系統(tǒng)增持5667900股。本次權(quán)益變動后，陽光產(chǎn)險和陽光人壽保險股份有限公司合計持有伊利股份總股本的5%，由此觸發(fā)舉牌。

伊利和蒙牛作為中國乳業(yè)的兩大龍頭企業(yè)，先后遭遇變局，加上之前多家上游原奶企業(yè)公布業(yè)績虧損的半年報，特別是被稱為“中國養(yǎng)牛第一股”的現(xiàn)代牧業(yè)（01117.HK），虧損5.66億元，形勢嚴峻的原奶市場引發(fā)外界關(guān)注。人們不禁發(fā)問，中國乳業(yè)的“多事之秋”到來了么？乳業(yè)又將開始新一輪動蕩和調(diào)整了么？

中國乳業(yè)上一次受到如此關(guān)注可能還是在2008年，起因是“三聚氰胺”事件，而經(jīng)過8年時間，中國乳業(yè)的境況已發(fā)生天翻地覆的變化。農(nóng)業(yè)部部長韓長賦此前在中國奶業(yè)D20峰會上就曾表示，“經(jīng)過8年的努力，中國奶業(yè)實現(xiàn)了跨越式發(fā)展。目前質(zhì)量安全水平正處于歷史最好時期。我們有信心用5年至10年時間，力爭到2020年乳品質(zhì)量達到國際先進水平，到2025年整體進入世界奶業(yè)強國行列，實現(xiàn)奶業(yè)振興發(fā)展目標(biāo)，把‘奶瓶子’牢牢握在我們自己手里。”