全國特大假奶粉案已經(jīng)落下帷幕，如何識別假奶粉成了媽媽們當(dāng)前最重要的事情，如何識別假奶粉是所有家長關(guān)心的問題，教你怎么辨別進口奶粉牛欄和明治奶粉的真假，識別優(yōu)劣質(zhì)奶粉的特征，分享奶粉選購技巧。

如何識別假奶粉

奶粉安全問層出不窮，家長們買奶粉更是“膽戰(zhàn)心驚”，如何識別假奶粉成了當(dāng)務(wù)之急，教你識別真假奶粉的方法，選擇一款適合的奶粉，讓寶寶健康成長！

如何識別假奶粉：

1）試手感

用手指捏住奶粉包裝袋來回摩擦，真奶粉質(zhì)地細(xì)膩，會發(fā)出“吱吱”聲;而假奶粉由于摻有綿白糖、葡萄糖等成份，顆粒較粗，會發(fā)出“沙沙”的流動聲。

2）辨顏色

真奶粉呈天然乳黃色，假奶粉顏色較白，細(xì)看有結(jié)晶和光澤，或呈漂白色，或有其他不自然的顏色。

3）聞氣味

打開包裝，真奶粉有牛奶特有的乳香味;假奶粉乳香甚微，甚至沒有乳香味。

4）嘗味道

把少許奶粉放進嘴里品嘗，真奶粉細(xì)膩發(fā)黏，易粘住牙齒、舌頭和上顎部，溶解較快，且無糖的甜味(加糖奶粉除外)，假奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味濃。

5） 看溶解速度

把奶粉放入杯中，用冷開水沖，真奶粉需經(jīng)攪拌才能溶解成乳白色渾濁液;假奶粉不經(jīng)攪拌即能自動溶解或發(fā)生沉淀。用熱開水沖時，真奶粉形成懸漂物上浮，攪拌之初會粘住調(diào)羹;摻假奶粉溶解迅速，沒有天然乳汁的香味和顏色。其實，所謂“速溶”奶粉，都是摻有輔助劑的，真正速溶純奶粉是沒有的。

6）掌握假品特征

有些假奶粉是用少量奶粉摻入白糖、菊花精和炒面混合而成的，其最明顯的特殊性征是有結(jié)晶，無光澤，呈白色或其他不自然顏色，粉粒粗，溶解快，即使在涼水中不經(jīng)攪拌也能很快溶解或沉淀。