飲料與方便面行業(yè)真是遭遇寒冬了，連一直勢頭很好的統(tǒng)一也出現(xiàn)三季度業(yè)績虧損。

相較于白酒行業(yè)巨頭們凈利潤仍然兩位數(shù)增長，甚至茅臺(tái)一家凈利潤能抵得上整個(gè)乳業(yè)的凈利潤，方便面、飲料、乳業(yè)盈利都處于相對(duì)低迷的狀態(tài)，巨頭們甚至都出現(xiàn)下滑，更多面向普通消費(fèi)者的大快消行業(yè)的復(fù)興才意味著國內(nèi)實(shí)業(yè)的復(fù)興。

據(jù)了解，不久前，統(tǒng)一(00220.HK)公布了前三季度未經(jīng)審核的業(yè)績，前三季度稅后凈利潤為人民幣755,884千元，也即約為7.56億元。

記者查閱統(tǒng)一2015年前三季度未經(jīng)審核的財(cái)務(wù)資料了解，2015年前三季度，統(tǒng)一凈利潤為人民幣915,431千元，約為9.15億元。這意味著，2016年前三季度凈利潤較去年同期下降同比下降17.43%。

統(tǒng)一公布的半年報(bào)顯示，今年上半年統(tǒng)一凈利潤為775.2百萬元，也即7.75億元，以此對(duì)比，統(tǒng)一三季度凈利潤虧損為1900萬元。

相對(duì)來講統(tǒng)一業(yè)績還是比較優(yōu)秀的，老同學(xué)康師傅三季度業(yè)績?nèi)径认陆捣雀?，而憑借創(chuàng)新，統(tǒng)一則保持了相對(duì)穩(wěn)定的業(yè)績。

對(duì)于業(yè)績虧損，統(tǒng)一沒有多提。

不過，在半年報(bào)中，統(tǒng)一指出，2016年上半年中華人民共和國（「中國」）的GDP同比增長6.7%，增速持續(xù)放緩，食品與飲料行業(yè)仍未恢復(fù)增長動(dòng)能，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整仍在繼續(xù)，創(chuàng)新升級(jí)的產(chǎn)品明顯受到消費(fèi)者青睞，個(gè)性化商品日益受到重視，而本年初以來頻繁發(fā)生的極端氣候，使行業(yè)面臨更嚴(yán)苛的考驗(yàn)以及新一波的挑戰(zhàn)，快速因應(yīng)消費(fèi)趨勢以及環(huán)境轉(zhuǎn)變，始能占得先機(jī)。

而在半年報(bào)業(yè)績回顧上，統(tǒng)一指出，由于國內(nèi)經(jīng)濟(jì)尚未復(fù)甦，以及飲料事業(yè)受到大范圍雨水天氣的影響，本集團(tuán)收益錄得人民幣11,713.3百萬元，較去年同期微幅下跌2.4%，毛利下降4.6%至人民幣4,324.5百萬元，毛利率由去年同期之37.8%下降0.9個(gè)百分點(diǎn)至36.9%。本集團(tuán)于回顧期內(nèi)銷售及市場推廣開支減少至人民幣2,966.7百萬元（2015年上半年：人民幣3,241.5百萬元），主要系由于方便面及飲料業(yè)務(wù)聚焦資源對(duì)行銷活動(dòng)及通路建設(shè)精準(zhǔn)投入?；仡櫰趦?nèi)行政開支為人民幣512.9百萬元（2015年上半年：人民幣539.8百萬元），與去年同期基本持平。回顧期內(nèi)經(jīng)營溢利為人民幣944.5百萬元，相較2015年上半年?duì)I業(yè)溢利錄得之人民幣840.4百萬元，經(jīng)營溢利上升12.4%。

于回顧期內(nèi)以權(quán)益法入賬之應(yīng)占投資溢利下降至人民幣75.9百萬元（2015年上半年：人民幣88.2百萬元），主要是今麥郎飲品股份有限公司被分類為持有待售資產(chǎn)，致使已確認(rèn)投資收益有所下降?；仡櫰趦?nèi)本公司權(quán)益持有人應(yīng)占溢利為人民幣775.2百萬元，較去年同期之人民幣686.6百萬元上升12.9%。

日前，據(jù)臺(tái)灣地區(qū)媒體報(bào)道，日前統(tǒng)一集團(tuán)董事長羅智先在當(dāng)?shù)爻鱿粋€(gè)活動(dòng)的間隙表示，統(tǒng)一中控今年三季度的獲利衰退，主要是6月起大膽在大陸市場推動(dòng)零庫存策略。他更透露，已經(jīng)為明年定出出貨箱數(shù)不成長的目標(biāo)。

記者也了解到，針對(duì)統(tǒng)一三季度業(yè)績，11月21日，瑞銀發(fā)表報(bào)告表示，統(tǒng)一企業(yè)中國(00220.HK) 第三季業(yè)績錄虧損，相信是最壞時(shí)期或已過去的訊號(hào)，其股價(jià)自6月高位至今已累跌30%，決定將其評(píng)級(jí)由「沽售」升至「中性」，惟在未來6個(gè)月看不到任何正面催化劑，基于飲料業(yè)務(wù)前景黯淡，下調(diào)對(duì)其2017及2018年每股盈測29%，EBITDA預(yù)測亦調(diào)低9%，目標(biāo)價(jià)由5.47元降至5.38元，此按現(xiàn)金流折現(xiàn)率作估值。

該行表示，統(tǒng)一產(chǎn)品調(diào)整策略或可助明年大眾市場產(chǎn)品收入平穩(wěn)發(fā)展，惟或會(huì)攤薄其盈利能力。該行指，統(tǒng)一股價(jià)自6月高位以來已累跌約三成，公司企業(yè)價(jià)值對(duì)EBITDA已回落至歷來低位9倍，加上管理層早已看淡飲料業(yè)務(wù)前景，相信盈利下跌是預(yù)期之內(nèi)。

該行又預(yù)期，旗下方便面業(yè)務(wù)與康師傅(00322.HK) 不會(huì)有過分激烈的競爭，因消費(fèi)力度正在改善，整體內(nèi)地方便面市場持續(xù)升級(jí)。

從目前來看，飲料、方便面、乳業(yè)等大快消行業(yè)由于經(jīng)濟(jì)不景氣，都陷入增速下滑的狀態(tài)，這些都與民生息息相關(guān)。而這些行業(yè)的巨頭們都在經(jīng)歷增速下滑，顯示目前消費(fèi)不振，而大快消行業(yè)是實(shí)體經(jīng)濟(jì)很重要的一部分，如何振興大快消行業(yè)則需要從上到下進(jìn)行深入的思考。