1月16日，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局食品監(jiān)管一司司長(zhǎng)張靖16日說，“金裝”“銀裝”等字眼用在嬰幼兒配方乳粉名稱上是不合適的，嬰幼兒配方乳粉的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不應(yīng)誤導(dǎo)消費(fèi)者。

張靖在當(dāng)天舉行的食藥監(jiān)總局新聞發(fā)布會(huì)上說，從目前嬰幼兒配方乳粉的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)來看，有不規(guī)范的地方，包括夸大宣傳、聲稱具有益智功能等問題。

張靖指出，食藥監(jiān)總局正在制定標(biāo)簽標(biāo)識(shí)管理辦法，同時(shí)會(huì)對(duì)嬰幼兒配方乳粉的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)作出專門規(guī)定，采取措施嚴(yán)加監(jiān)管，“要讓消費(fèi)者明明白白消費(fèi)，滿足消費(fèi)者的選擇權(quán)”。

據(jù)了解，2016年嬰幼兒配方乳粉共抽檢2532批次，有22批次被檢出不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，不符合率0.9%，和2015年相比不合格率降低了0.2%。此外，2016年共抽檢乳制品3318批次，不合格15批次，合格率達(dá)到99.5%。

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保障“舌尖上的安全”

監(jiān)管部門怎么做

四級(jí)監(jiān)管突出靶向性原則。以重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)項(xiàng)目和大型企業(yè)為核心目標(biāo)，國(guó)家、省、市、縣四級(jí)監(jiān)管均突出靶向性原則，但各有側(cè)重，特別要加大對(duì)農(nóng)藥獸藥殘留、重金屬及環(huán)境污染等因素引起的食品安全問題和與人民群眾緊密相關(guān)的餐飲食品的抽檢力度和頻次。

大力解決農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)。對(duì)高毒、高殘留農(nóng)藥生產(chǎn)課以重稅，對(duì)低毒農(nóng)藥適當(dāng)補(bǔ)貼;加強(qiáng)過程監(jiān)管，促進(jìn)大型超市落實(shí)主體責(zé)任。

實(shí)現(xiàn)小餐飲監(jiān)管全覆蓋。各地食品藥品監(jiān)管部門對(duì)包括小餐飲在內(nèi)的餐飲服務(wù)單位實(shí)施許可或者備案，實(shí)現(xiàn)監(jiān)管的全覆蓋。

探索食品安全評(píng)價(jià)性抽檢。堅(jiān)持抽檢效能與質(zhì)量并重原則，針對(duì)抽檢工作質(zhì)量、專項(xiàng)整治工作效果和區(qū)域食品安全狀況等，探索組織開展食品安全評(píng)價(jià)性抽檢工作。