大多數(shù)媽媽對(duì)葉黃素是什么？以及葉黃素的作用都不甚了解。所以，媽媽們一定會(huì)問(wèn)：為什么配方奶粉中要加入這種營(yíng)養(yǎng)素？

作為一種較前端的植物化學(xué)素，葉黃素的重要性在全球的營(yíng)養(yǎng)學(xué)界都得到肯定。人眼睛的黃斑部之所以是黃顏色，就是因?yàn)樗錆M了葉黃素。葉黃素是一種類胡蘿卜素，它是人類視覺(jué)最敏銳部位-視網(wǎng)膜黃斑的重要成份之一。

葉黃素有什么作用？

1、葉黃素是人類視網(wǎng)膜重要的營(yíng)養(yǎng)成份，是幫助眼睛健康的關(guān)鍵抗氧化劑。葉黃素(Lutein)高度集中在寶寶的視網(wǎng)膜黃斑區(qū)，就像眼睛的“隱形太陽(yáng)鏡”，能夠有助保護(hù)寶寶視網(wǎng)膜免受藍(lán)光傷害，為寶寶幼嫩的眼睛起到屏障作用。

2、此外，與成人相比，由于新生兒眼睛中的高氧張力及視網(wǎng)膜中存在高濃度易氧化基質(zhì)，在光和光敏物質(zhì)作用下，嬰兒的視網(wǎng)膜更加容易受到氧化損害，葉黃素作為抗氧化劑，能夠有助保護(hù)視網(wǎng)膜免受氧化損害。