在嬰兒階段，母乳當然是寶寶最理想的食品，但隨著寶寶一天天長大，大約四個月開始，光吃母乳或者嬰兒配方奶已經(jīng)無法滿足寶寶的營養(yǎng)需求。所以這段時間，除了原先母乳或嬰兒配方奶之外，另外還應給予寶寶一些固體實物，這就是我們所說的輔食。輔食包括米粉、泥湖狀食品以及其他的一些家制食品。輔食是完整均衡的營養(yǎng)，對成長中的孩子是很重要的，特別是在0歲階段的營養(yǎng)給予，更是奠定寶寶一生健康的根基。

添加輔食的原則

1、添加的輔食必須與寶寶的月齡相適應。

不同月齡的嬰幼兒的身體發(fā)育不一樣，需要對應的不同的輔食。比如過早添加輔食，寶寶會因消化功能尚欠成熟而出現(xiàn)嘔吐和腹瀉，消化功能發(fā)生紊亂;過晚添加會造成寶寶營養(yǎng)不良，甚至會因此拒吃非乳類的流質食品。

2、一種到多種按照寶寶的營養(yǎng)需求和消化能力逐漸增加食物的種類。

開始只能給寶寶吃一種與月齡相宜的輔食，嘗試3～4天或一周后，如果寶寶的消化情況良好，排便正常，再嘗試另一種，千萬不能在短時間內(nèi)一下增加好幾種。寶寶如果對某一種食物過敏，在嘗試的幾天里就能觀察出來。

3、從稀到稠。

寶寶在開始添加輔食時，都還沒有長出牙齒，只能給寶寶喂流質食品，逐漸再添加半流質食品，最后發(fā)展到固體食物。例如：米糊→粥→軟飯。

4、從細小到粗大。

寶寶的食物顆粒要細小，口感要嫩滑，鍛煉寶寶的吞咽功能，為以后過渡到固體食物打下基礎。在寶寶快要長牙或正在長牙時，媽媽可把食物的顆粒逐漸做得粗大，這樣有利于促進寶寶牙齒的生長，并鍛煉他們的咀嚼能力。

添加輔食的誤區(qū)

誤區(qū)一：寶寶四個月了，應該添輔食了。

是否應該添加輔食，也不是看月份牌，而是看寶寶是否準備好了接受輔食。過早添加輔食，對于寶寶的健康有百弊而無一利。

誤區(qū)二：不及早添加輔食，會造成寶寶營養(yǎng)不良。

如果說開始添加輔食對于寶寶有什么補充，重點也不在營養(yǎng)，而是寶寶胃口大了，單純依靠母乳已經(jīng)不能夠吃飽，需要額外的食物。在一歲之內(nèi)，寶寶的主要營養(yǎng)來源是母乳，而不是輔食。

誤區(qū)三：添加輔食后，就應該給寶寶斷奶。

有些宣傳手冊上把輔食稱為“離乳食品”，并建議母親將輔食替代母乳，這是不正確的信息。輔食之所以稱為“輔”食，正是因為它是輔助母乳的食品，絕非取而代之。