1、銀耳
銀耳中富含優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),以及多種氨基酸、維生素、礦物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的,具有補(bǔ)氣和血、滋陰補(bǔ)腎、補(bǔ)腦提神的功效,除此之外,還能提高肝臟解毒能力,有效增強(qiáng)孩子免疫力。同時(shí)銀耳中還富含天然的植物性膠紙,能夠滋潤(rùn)孩子肌膚,避免冬季寒冷干燥,可以說是溫潤(rùn)滋補(bǔ)的天然營(yíng)養(yǎng)品。
小貼士:質(zhì)量不同的銀耳,其中營(yíng)養(yǎng)成分也會(huì)有大不同,我們?cè)谔暨x銀耳的時(shí)候,一定要聞一聞氣味是不是刺鼻,避免是硫磺熏過或漂白過的,選那種略有光澤,無(wú)雜質(zhì),朵行盈大,肉質(zhì)肥厚的銀耳。
2、白蘿卜
白蘿卜死于冬天的應(yīng)季蔬菜,其中白蘿卜本身就含有芥子油和粗纖維具有促進(jìn)消化,順氣化痰,開胃健脾的功效。在干燥的冬季,要是將白蘿卜與梨同煮,可以消痰去火,緩解冬季干燥引起的不適。另外,白蘿卜要是和羊肉、魚肉一同煮呢,可以滋養(yǎng)肝臟、補(bǔ)氣益血,還可以避免寶寶上火導(dǎo)致口舌生瘡。
3、山藥
山藥潔白細(xì)嫩,且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。山藥中富含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B族等營(yíng)養(yǎng)成分。除此之外,山藥中還含有多酚氧化酶、淀粉酶等物質(zhì)。都是具有養(yǎng)胃的功效,要是孩子消化不良、腹瀉山藥可是“好幫手”。
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