人的習(xí)慣不是生來具有的，是受家庭和社會環(huán)境影響而形成和發(fā)展的，飲食習(xí)慣則主要在幼年時由父母培養(yǎng)。爸爸媽媽如果能從小培養(yǎng)寶寶良好飲食習(xí)慣，將來要求寶寶有規(guī)律地進(jìn)食就容易多了。怎樣培養(yǎng)寶寶從小養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣呢?我們總結(jié)了12個規(guī)則。

(1)盡早讓孩子自己動手吃飯！這樣做，不僅能增強(qiáng)孩子的自主性，還有助于開發(fā)智力，有人認(rèn)為，中國人用筷子吃飯，特別能促進(jìn)大腦皮層發(fā)育。

(2)給孩子定時開飯，讓孩子每天都能按時就餐。

(3)教會孩子講究衛(wèi)生，做到飯前洗手，飯后漱口。

(4)吃飯時，盡可能施行分餐制。

(5)為孩子創(chuàng)造一個祥和、安寧、輕松的就餐環(huán)境與氣氛，不要在吃飯前和吃飯時教訓(xùn)，責(zé)罵孩子。

(6)不要讓孩子邊吃邊玩，也不要一邊吃，一邊看電視或看書。

(7)每餐吃飯的持續(xù)時間宜為20～30分鐘，要讓孩子養(yǎng)成細(xì)嚼慢咽的習(xí)慣。

(8)父母與子女一起吃飯時，可隨時簡明地告訴孩子一些有關(guān)食物與營養(yǎng)的知識?比如，說：“土豆是長在哪里呀?是產(chǎn)在土里的。”“喝牛奶有什么好處呀?天天吃奶的孩子能長高個!”在方式上，切忌嘮叨。

(9)一些家庭在節(jié)假日常大吃大喝，在寄宿制學(xué)校就讀生，周末回家，父母往往為其準(zhǔn)備好吃好喝。這種做法容易讓孩子暴飲暴食，可能引發(fā)急性胃腸炎、胰腺炎等病癥，還會影響孩子的飲食心理，家長應(yīng)該避免。

(10)隨著年齡的增長，家長要讓孩子做些力所能及的勞動，如擇菜，淘米......在八九歲時，可教他們燒飯炒菜，從煮雞蛋，煮粥開始，到中學(xué)時代，就能會做一般的家常飯菜。如此，不僅能培養(yǎng)孩子的獨(dú)立生活能力，還能使他們長大后熱愛飲食生活。

(12)教會子女一些用餐禮儀，比如，口中有食物時不要說話;不要含著食物喝水;不要持筷子指指點(diǎn)點(diǎn)和在菜盤里扒來扒去;打噴嚏和咳嗽時，要用餐巾或手帕掩著嘴，把頭遠(yuǎn)離餐桌。