蒙牛與伊利這一對競爭對手在常溫酸奶這一產(chǎn)品上的競爭仍在繼續(xù)。1月29日，蒙牛官方微信發(fā)布消息稱，蒙牛瓶裝酸奶純甄輕酪乳風味酸奶正式投產(chǎn)。這一消息驗證了此前業(yè)界在伊利推出瓶裝安慕希后，對于蒙牛推出相關(guān)競品的猜測。業(yè)內(nèi)人士指出，此前伊利推出的瓶裝酸奶，產(chǎn)品主打“單體戰(zhàn)術(shù)”，即單瓶售賣，定價7.8元/瓶，迎合了年輕族群的消費習慣，此次蒙牛的瓶裝純甄或許同樣是主打年輕消費群體。

歐睿咨詢的數(shù)據(jù)預計，中國市場2017年的酸奶銷售額將首超牛奶，約為1192億元，同比去年增長18%。而隨著酸奶在液態(tài)乳中的比重逐年增加，有機構(gòu)預計2020年酸奶銷售額將達到1900億元，屆時在液態(tài)乳中占比將超50%。由于較高的利潤率以及巨大市場潛力，酸奶市場目前已成為乳企的爭奪焦點。

自光明首次推出常溫酸奶這一品類出現(xiàn)以來，不少企業(yè)紛紛推出相關(guān)產(chǎn)品占領(lǐng)市場。包括蒙牛、伊利、君樂寶等傳統(tǒng)乳企有自己的明星產(chǎn)品，上游乳企現(xiàn)代牧業(yè)、中國圣牧等企業(yè)也推出了相關(guān)產(chǎn)品。此前現(xiàn)代牧業(yè)常溫酸奶停產(chǎn)，但并未放棄這一市場，負責現(xiàn)代牧業(yè)下游產(chǎn)品的蒙牛相關(guān)負責人表示現(xiàn)代牧業(yè)將推出新口味的常溫酸奶。

業(yè)內(nèi)人士指出，常溫酸奶的競爭已經(jīng)進入到白熱化階段，瓶裝的常溫酸奶由于更易攜帶及飲用，也開始成為各個常溫酸奶品牌爭相推出的品類，未來常溫酸奶的陣營會越來越壯大。