“羊奶是最接近母乳的乳品”、“羊奶含有10多種免疫球蛋白以及大量的抗病因子，天然抗病因子有助提高嬰兒的抵抗力”、羊奶含有腦磷脂、核苷酸等益智健腦營養(yǎng)物質(zhì)，長期飲用有利于大腦神經(jīng)的修復(fù)和保健”“羊奶粉比牛奶粉營養(yǎng)價(jià)值更高”、“很多小孩子會(huì)對(duì)奶粉過敏、拉肚子、吸收不好。一般來說，喝羊奶不會(huì)過敏。”……

商家如是推薦羊奶粉，近年來，喝羊奶粉的風(fēng)潮突然流行起來。

但是，動(dòng)輒就是牛奶粉三、四倍價(jià)格的羊奶粉的真面目究竟如何？

“羊奶是最接近母乳的乳品。”一些羊奶粉都以此作為宣傳語。

廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第五醫(yī)院兒科副主任醫(yī)師陳燕告訴記者，“在醫(yī)院的新生兒，母乳優(yōu)先，母乳無法喂養(yǎng)的情況下再是牛奶粉喂養(yǎng)，絕對(duì)不會(huì)推薦媽媽使用羊奶粉。

雖然羊奶現(xiàn)在有很多消費(fèi)者推崇，說到‘容易消化吸收好’、‘不容易過敏’等優(yōu)點(diǎn)，無論是羊奶的還是牛奶的，都是按照母乳的標(biāo)準(zhǔn)重新配過，其實(shí)營養(yǎng)價(jià)值是相差不大的。”

陳燕表示，羊奶粉畢竟是近年興起不久的產(chǎn)品，在歐洲也沒有出來一款權(quán)威性很強(qiáng)，針對(duì)新生兒使用的羊奶粉，“所以我不建議新生兒喝羊奶粉。”

中山大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)學(xué)系教授蔣卓勤強(qiáng)調(diào)要堅(jiān)持母乳喂養(yǎng)，但母親不適宜母乳喂養(yǎng)的情況下，按照孩子的年齡選擇不同階段的嬰幼兒配方奶粉，假如是發(fā)現(xiàn)寶寶乳糖不耐受，對(duì)牛奶粉過敏，則可選用嬰幼兒水解蛋白配方奶粉。

蔣卓勤認(rèn)為，奶粉營養(yǎng)價(jià)值高不高可以通過配方成分看出，只要是嬰幼兒配方奶粉，均是按照國家要求的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，同一生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)下，嬰幼兒配方牛奶粉和嬰幼兒配方羊奶粉營養(yǎng)價(jià)值是一樣的。

廣州市婦女兒童醫(yī)療中心臨床營養(yǎng)科主任、母乳庫發(fā)起人劉喜紅博士，市紅會(huì)醫(yī)院營養(yǎng)科主任譚榮韶認(rèn)為，“羊奶粉營養(yǎng)價(jià)值比牛奶粉更高”，這只是廠家自己的宣傳說明，羊奶粉與牛奶粉沒有本質(zhì)上差別，跟人類來比的話，都是一種蛋白。

同時(shí)，從營養(yǎng)學(xué)的角度來說，食物營養(yǎng)價(jià)值沒有所謂的更高，關(guān)鍵還是看人的吸收。

嚴(yán)格來講，純天然的牛奶和羊奶都需要經(jīng)過現(xiàn)代工藝，加入多種營養(yǎng)元素，才適合寶寶吃。在制作工藝上羊奶粉和牛奶粉可能會(huì)有所不同，某些微量元素會(huì)有差別，但國家對(duì)于嬰兒奶粉的成分配比會(huì)有一定要求，其實(shí)兩種奶粉營養(yǎng)成分差別并不大。對(duì)牛奶蛋白輕微過敏的寶寶可以嘗試羊奶粉,但如果仍然過敏則只能吃特殊配方奶粉。

總的來說,羊奶粉和牛奶粉是有一定的差別，但是遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有廣告宣傳的那么明顯區(qū)別。 就好比吃肉，今天可以吃牛肉，也可以吃羊肉，是有差距，但更多的只是一種選擇的種類而已。