自從開放二胎政策以來(lái)，二胎出生率明顯上升，全國(guó)各地更是陸續(xù)出臺(tái)了生二胎的獎(jiǎng)勵(lì)政策，帶來(lái)新生兒數(shù)量的不斷增長(zhǎng)。作為寶寶第一消費(fèi)品——嬰幼兒配方奶粉，自然成為大家的關(guān)注焦點(diǎn)。好的配方奶粉，多以母乳為基準(zhǔn)。而在近期圣元新零售推出的法版小分子奶粉，則是以母初乳為基準(zhǔn)。圣元的這款小分子奶粉到底有何不同之處呢，今天帶大家了解一下?

以母初乳為基準(zhǔn)研發(fā)
眾所周知，好的配方奶粉，多以母乳為基準(zhǔn)。母乳是寶寶成長(zhǎng)最自然、最安全、最完整的天然食物，它含有寶寶成長(zhǎng)所需的所有營(yíng)養(yǎng)和抗體。其中，母初乳更是寶寶的第一劑天然疫苗。新生兒來(lái)到這遍布細(xì)菌和感染的世界里所能擁有的最強(qiáng)防御就是來(lái)自母初乳。

不過(guò)因母初乳較黏稠，顏色發(fā)黃，看上去“很臟”，所以我國(guó)舊觀念認(rèn)為母初乳臟，甚至以為是母親排的毒，特別是在北方地區(qū)這種觀念更深入人心，結(jié)果這“液態(tài)黃金”被擠掉丟棄了。而事實(shí)上，恰恰相反，母初乳含有最富有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

母乳一般分為三個(gè)階段：母初乳、過(guò)渡乳、成熟乳。母初乳，指的是產(chǎn)后1周內(nèi)分泌的乳汁，母初乳呈蛋黃色、質(zhì)稠、量少，含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪較少，有大量的分泌型免疫球蛋白和吞噬細(xì)胞、粒細(xì)胞、淋巴細(xì)胞，這些都有助于增強(qiáng)新生兒呼吸道及消化道防御病菌入侵的能力，提高新生兒的抵抗力。母初乳中的乳清蛋白與酪蛋白含量比例最高是90：10。過(guò)渡乳，指的是產(chǎn)后7到14天母親所分泌的乳汁，它的乳清蛋白與酪蛋白含量比例是60:40。成熟乳，指的是產(chǎn)后14天至9個(gè)月內(nèi)的乳汁，它的乳清蛋白與酪蛋白含量比例是50:50。可見，相對(duì)于常乳，母初乳具有更高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。也正因?yàn)槿绱耍ピ@款小分子奶粉才選擇以母初乳作為基準(zhǔn)進(jìn)行研發(fā)。

4大維度接近母初乳的黃金奶粉

據(jù)了解，配方奶粉中乳清蛋白與酪蛋白含量比例，一般一段的比例是60:40，二三段的比例是50:50，而普通牛奶中乳清蛋白和酪蛋白的比例是18：82，所以三歲以內(nèi)的寶寶不適合喝純牛奶，因?yàn)檫^(guò)量的酪蛋白，會(huì)給寶寶腎臟帶來(lái)較重的負(fù)擔(dān)。

而圣元小分子?jì)胗變号浞侥谭鄣娜榍宓鞍着c酪蛋白含量比例是90：10，這個(gè)比例是模擬媽媽母初乳研發(fā)的。而且它的一二三段清酪蛋白比例都是90:10，這個(gè)黃金比例可謂是目前全世界奶粉品牌中獨(dú)一無(wú)二的。在調(diào)查中，我們還發(fā)現(xiàn)從消費(fèi)者關(guān)心奶粉的功能性看，近七成消費(fèi)者關(guān)注寶寶抵抗力與調(diào)節(jié)腸胃的功能。而圣元小分子奶粉中的“小分子”就是指蛋白質(zhì)中的“乳清蛋白”，乳清蛋白的分子結(jié)構(gòu)相對(duì)較小，具有優(yōu)異的溶解特性，對(duì)消化吸收功能尚未健全的寶寶來(lái)說(shuō)，是補(bǔ)充蛋白質(zhì)的首選。

進(jìn)一步了解后才發(fā)現(xiàn)，這款圣元小分子?jì)胗變号浞侥谭鄄粌H蛋白質(zhì)母乳化，清酪蛋白比接近母初乳，更是從口味、脂肪酸、碳水化合物其他三個(gè)維度接近母初乳，讓寶寶營(yíng)養(yǎng)好吸收，腸道無(wú)負(fù)擔(dān)?？谖赌溉榛旱奶鹞逗偷哪滔阄叮菍殞殣酆鹊奈兜馈Ｖ舅崮溉榛禾烊籓PO結(jié)構(gòu)脂，寶寶更好吸收。碳水化合物母乳化：100%乳糖配方，不易齲齒、更好消化吸收。

除此之外，圣元小分子奶粉的配方營(yíng)養(yǎng)全面均衡，不僅有豐富腦部、腸道、免疫、骨骼、體格營(yíng)養(yǎng)素，還特別添加13種維生素、10種礦物質(zhì)，?；撬?、核苷酸、葉黃素等多種微量元素，讓寶寶長(zhǎng)得更壯、少生病、更聰明。可以說(shuō)，圣元小分子?jì)胗變号浞侥谭?，滿足了消費(fèi)者對(duì)于奶粉的主要需求外，更是具有無(wú)可比擬競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

全球資源，成就圣元小分子奶粉

好的配方奶粉離不開背后強(qiáng)大的科研資源和雄厚的科研實(shí)力。作為國(guó)內(nèi)率先研制出無(wú)乳糖配方等多種特殊配方的嬰幼兒奶粉企業(yè)，圣元在配方研究上的實(shí)力毋庸置疑。圣元擁有自己的營(yíng)養(yǎng)研究院，匯聚歐美資深科研人員及國(guó)際先進(jìn)科研成果，為優(yōu)質(zhì)配方的研發(fā)樹立起全方位保障。

那么如何將此配方的優(yōu)勢(shì)發(fā)揮得淋漓盡致，自然需要好奶源來(lái)作為基礎(chǔ)保障。圣元經(jīng)過(guò)考察，將位于北緯48°世界黃金奶源帶的法國(guó)布列塔尼地區(qū)作為專屬牧場(chǎng)，這里的氣候?yàn)樽钸m合牧草生長(zhǎng)的溫帶海洋性和溫帶大陸性氣候，年日照超過(guò)2000小時(shí)，雨水豐沛、空氣清新、河流清澈、土壤肥沃，滋生了得天獨(dú)厚富含礦物質(zhì)與微量元素的新鮮牧草，是歐洲五大奶源地之一，更是全球公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)奶源地。

擁有了好配方、好奶源后，如何保證營(yíng)養(yǎng)的原汁原味就需要好的工藝來(lái)實(shí)現(xiàn)。據(jù)了解，這款小分子奶粉是在圣元法國(guó)卡萊夢(mèng)工廠生產(chǎn)，工廠是圣元投入20億人民幣，歷時(shí)3年，在法國(guó)當(dāng)?shù)亟ㄔO(shè)的全自動(dòng)化生產(chǎn)工廠，占地面積16公頃，建筑面積達(dá)3.8萬(wàn)平方米，產(chǎn)能10萬(wàn)噸/年，是全球目前最大的、裝備最先進(jìn)的生產(chǎn)嬰幼兒奶粉的單體工廠，自然小分子奶粉擁有著無(wú)可比擬的好工藝。更值得一提的是，在這里生產(chǎn)的成品都要遵循中國(guó)、歐盟雙重安全檢測(cè)高標(biāo)準(zhǔn)，有著20年品牌歷史的圣元綜合實(shí)力可見一斑。

據(jù)工作人員介紹，10月份圣元還將聯(lián)合先手科技舉辦法國(guó)游，帶上幾百位代理去法國(guó)感受布列塔尼半島的自然風(fēng)光、荷斯坦純種奶牛的純凈安全，更為重要的是參觀圣元法國(guó)卡萊夢(mèng)工廠，實(shí)地考察圣元小分子奶粉背后的強(qiáng)大品牌實(shí)力。

不難看出，圣元小分子奶粉不遺余力地在配方、科研、奶源、工藝上達(dá)到最優(yōu)，只希望為中國(guó)寶寶提供一款接近母初乳的嬰幼兒配方奶粉，呵護(hù)寶寶健康成長(zhǎng)。當(dāng)然我們不可否認(rèn)的是母乳是寶寶最好的食物，但是對(duì)于缺乏奶水和不方便母乳喂養(yǎng)的媽媽們來(lái)說(shuō)，一款優(yōu)質(zhì)的嬰幼兒配方奶粉方能解決她們的后顧之憂。

圣元營(yíng)養(yǎng)學(xué)家介紹道，雖然圣元是奶粉品牌，但是我們始終提倡母乳喂養(yǎng)，沒(méi)有任何奶粉能和偉大的母乳媲美。不過(guò)盡管母乳益處十分多，可現(xiàn)實(shí)中還是有很多原因困擾著媽媽，使得有的媽媽們放棄了哺喂母乳。我們圣元小分子奶粉為什么要做到如此接近母乳甚至母初乳，就是為了解決媽媽們的根本煩惱。圣元小分子奶粉誕生的目的從來(lái)不是替代母乳，而是更貼近母乳、貼近母初乳，給寶寶如媽媽般的愛。