全球母乳研究項目是美贊臣百年以來堅守科學(xué)為本的一個縮影。長期在嬰幼兒營養(yǎng)研究領(lǐng)域前沿,美贊臣已建立覆蓋全球的研發(fā)體系,除了美國、中國、新加坡、墨西哥設(shè)有四個嬰幼兒營養(yǎng)研發(fā)中心以外,美贊臣還與哈佛醫(yī)學(xué)院、中科院、上海交通大學(xué)等110余所世界領(lǐng)先的大學(xué)和研究機構(gòu)建立了合作關(guān)系,共同研究母乳、腦部發(fā)育、免疫力、過敏等關(guān)鍵課題,不斷推動嬰幼兒營養(yǎng)的科研發(fā)展。

近日,在 2018中國特殊食品合作發(fā)展會議開幕式上,作為領(lǐng)袖峰會的企業(yè)代表,美贊臣大中華區(qū)副總裁顧磊以“百年科研·引領(lǐng)未來”為題展開演講,揭秘美贊臣背后的科研力。

美贊臣大中華區(qū)副總裁顧磊在2018中國特殊食品合作發(fā)展會議上演講

美贊臣在2018中國特殊食品合作發(fā)展會議上展示

談到科研秘訣,不得不提到美贊臣在研發(fā)產(chǎn)品時遵循的黃金標準—母乳標準。從開啟普通嬰兒配方奶粉研發(fā)之路起,美贊臣就以母乳為標準展開研發(fā)。1925年,美贊臣首個以母乳為標準研發(fā)的產(chǎn)品Recolac面世;1959年,按母乳營養(yǎng)成分設(shè)計的安兒寶研發(fā)成功,后來隨著研發(fā)深入,產(chǎn)品也隨之升級。安兒寶現(xiàn)在已成為美贊臣最大的嬰幼兒配方奶粉品牌。

時至今日,美贊臣在母乳研究的道路上仍未停歇,母乳研究項目跨越四大洲,對中國、美國、墨西哥、巴西、荷蘭等多個國家的母乳樣本進行分析檢測,全球有超過1700對母嬰?yún)⑴c其中,收集樣本超過5000個。在眾多仍在進行的項目中,最讓人引以為傲的是迄今為止美贊臣全球最大規(guī)模的母乳研究—全球母乳研究(GEHM)。這是自2007年開始,美贊臣與美國辛辛那提兒童醫(yī)院醫(yī)療中心之間的一項長期戰(zhàn)略合作研究。GEHM項目跨越北美、南美、亞洲三大洲,對來自美國、中國、墨西哥的母乳樣本進行檢測評估。從母乳樣品中的變化,以及同一位母親在哺育寶寶期間乳汁出現(xiàn)的變化,創(chuàng)新性地發(fā)現(xiàn)母乳中MFGM(乳脂球膜)和乳鐵蛋白等關(guān)鍵成分的含量與功能,并將它們?nèi)谌氲矫蕾澇嫉漠a(chǎn)品當(dāng)中。

顧磊表示,過去百年科研驅(qū)動美贊臣來到今天,今天正在進行的科研引領(lǐng)我們通往未來。自創(chuàng)立以來,美贊臣走出了自己獨有的將科研轉(zhuǎn)化為行業(yè)領(lǐng)先創(chuàng)新的嬰幼兒營養(yǎng)品研發(fā)之路,將創(chuàng)新已融入企業(yè)的DNA。經(jīng)過多年的發(fā)展,今天美贊臣已在全球擁有70 余種高質(zhì)量、以科學(xué)為基礎(chǔ)的產(chǎn)品,其中26種是針對嬰幼兒各種疾病的特殊醫(yī)學(xué)配方,以科學(xué)的力量,每天都在挽救寶寶們的生命。

據(jù)了解,全國政協(xié)副主席何維、國家市場監(jiān)督管理總局食品安全總監(jiān)王鐵漢、中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會會長邊振甲以及包括美贊臣在內(nèi)的國內(nèi)外知名乳企代表、行業(yè)領(lǐng)袖及業(yè)界專家等出席了本次大會。