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伊利奶粉海外設(shè)立研發(fā)機(jī)構(gòu) 共享全球技術(shù)資源
行業(yè)編輯:婧宸
2018年12月17日 16:01來(lái)源于:東方資訊
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隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化的發(fā)展,中國(guó)主導(dǎo)的一帶一路倡議也在持續(xù)的升級(jí),推動(dòng)了更多的項(xiàng)目、資金和人才等重要因素的流動(dòng)和整合。伊利也正在奶源建設(shè)、生產(chǎn)檢測(cè)水平與技術(shù)研發(fā)實(shí)力方面加快國(guó)際化步伐。

縱觀整個(gè)嬰幼兒奶粉市場(chǎng),以伊利金領(lǐng)冠為代表的中國(guó)奶粉品牌,正在構(gòu)建覆蓋全球的資源體系,積極建立海外奶粉原產(chǎn)地以及海外研發(fā)機(jī)構(gòu),并在奶粉原產(chǎn)地的建設(shè)上已經(jīng)創(chuàng)下了諸多業(yè)內(nèi)紀(jì)錄。

全球織網(wǎng)結(jié)碩果,打造生態(tài)奶粉原產(chǎn)地

金領(lǐng)冠在海外黃金奶源地建設(shè)上,已經(jīng)取得戰(zhàn)略性領(lǐng)先布局,漸漸摸索出了屬于金領(lǐng)冠的奶粉原產(chǎn)地建設(shè)之道。眾所周知,新西蘭是一個(gè)畜牧業(yè)十分發(fā)達(dá)的國(guó)家,新西蘭乳品更是受到世界各國(guó)的歡迎。

2014年起,伊利斥資超30億元,在新西蘭建成了全球最大的一體化乳業(yè)基地——伊利大洋洲乳業(yè)生產(chǎn)基地(ODL),覆蓋科研、生產(chǎn)、深加工、包裝等多個(gè)領(lǐng)域。伊利的大洋洲乳業(yè)基地位于新西蘭南島坎特伯雷地區(qū),也是新西蘭奶源最豐富的地區(qū)之一,有“黃金奶源帶”美譽(yù)。該地區(qū)牛奶年產(chǎn)量高達(dá)800多萬(wàn)噸,占新西蘭整體牛奶產(chǎn)量的41.7%。而乳業(yè)基地的奶源均來(lái)自該地區(qū)全球聞名的優(yōu)種乳牛--荷斯坦奶牛,這種奶牛以奶量豐富且品質(zhì)高而著稱(chēng)。

除了得天獨(dú)厚的奶源條件,牧場(chǎng)的管理也尤為重要。原奶從牧場(chǎng)到工廠,必須新鮮1小時(shí)直達(dá)。牧場(chǎng)均分布在工廠50公里半徑內(nèi)。全自動(dòng)化先進(jìn)加工設(shè)備,鮮奶采集、保鮮運(yùn)輸、噴粉迅速完成,將純凈營(yíng)養(yǎng)帶到寶寶身邊。ODL堅(jiān)持最嚴(yán)苛的生產(chǎn)檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn),生產(chǎn)全程可追溯,檢驗(yàn)項(xiàng)目達(dá)1000多項(xiàng),經(jīng)新西蘭政府、工廠、第三方獨(dú)立檢測(cè)機(jī)構(gòu)共同檢驗(yàn),保證品質(zhì)安全。

伊利奶粉海外設(shè)立研發(fā)機(jī)構(gòu)  共享全球技術(shù)資源

海外設(shè)立研發(fā)機(jī)構(gòu),共享全球技術(shù)資源

金領(lǐng)冠作為“中國(guó)智造”的嬰幼兒奶粉品牌代表,在科研方面也毫不放松。除了十六年如一日的母乳研究,在亞洲、歐洲、美洲、大洋洲等乳業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū),還擁有了全球性的技術(shù)研發(fā)、創(chuàng)新資源整合網(wǎng)絡(luò)。

伊利大洋洲乳業(yè)研發(fā)中心位于林肯大學(xué)。該大學(xué)始建于1878年,是新西蘭歷史最悠久的學(xué)府之一,前身是坎特伯雷農(nóng)學(xué)院,是國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)研究和教育基地,在農(nóng)業(yè)科學(xué)方面居于新西蘭前沿,且擁有900多名農(nóng)業(yè)和食品領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)科學(xué)家。其中,農(nóng)業(yè)科學(xué)院的很多專(zhuān)家教授是新西蘭大型國(guó)家媒體授權(quán)專(zhuān)欄作者,經(jīng)常發(fā)布新西蘭及國(guó)際乳制品行業(yè)分析等署名文章。

該研發(fā)中心使得伊利能夠獲取來(lái)自全球的頂尖技術(shù)。在全球高精尖的技術(shù)力量支撐下,伊利金領(lǐng)冠在母乳研究上頗有建樹(shù)。2007年建立了中國(guó)第一個(gè)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的企業(yè)母乳科學(xué)研究數(shù)據(jù)庫(kù),基于不同省份采集母乳樣本檢測(cè)分析,已經(jīng)積累了100多萬(wàn)個(gè)母乳營(yíng)養(yǎng)成分?jǐn)?shù)據(jù)。2009年,伊利發(fā)布中國(guó)首個(gè)母乳研究白皮書(shū),推動(dòng)中國(guó)的母嬰數(shù)據(jù)全面、系統(tǒng)地進(jìn)入了全球高端配方奶粉研發(fā)序列。在海量研究的基礎(chǔ)上,伊利“含α-乳清蛋白和β-酪蛋白組合的嬰兒配方奶粉及其制備方法”獲得了國(guó)家專(zhuān)利,已成功運(yùn)用在金領(lǐng)冠系列產(chǎn)品中。

除了新西蘭,金領(lǐng)冠全球化的腳步還在向世界其它地區(qū)邁進(jìn)。可以預(yù)見(jiàn)的是,通過(guò)不斷擴(kuò)張的“全球織網(wǎng)”戰(zhàn)略布局,一張包括全球資源體系、創(chuàng)新體系以及市場(chǎng)體系的大網(wǎng)正在形成,讓金領(lǐng)冠擁有更好的品質(zhì),更好地服務(wù)消費(fèi)者。

在提升中國(guó)嬰幼兒奶粉品質(zhì)上,伊利及金領(lǐng)冠走出了一條“中外合璧”的道路,既引入了新西蘭等優(yōu)質(zhì)奶源,建立了世界上最大的乳業(yè)一體化生產(chǎn)基地,又整合全球技術(shù)研發(fā)資源,貼合中國(guó)寶寶的母乳營(yíng)養(yǎng)需求,以獨(dú)有創(chuàng)新配方,扛起了中國(guó)嬰幼兒奶粉的品質(zhì)大旗。

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