近些年羊奶粉逐漸興起,并在奶粉市場上迅速占據(jù)半壁江山,有很多新生代寶媽都會給寶寶喝羊奶粉。在選購時,盡管奶源地、品牌是需要考慮的要素,但更關(guān)鍵的是產(chǎn)品配方對寶寶來說是否好吸收。而羊奶粉配方主要分為兩大類:純羊乳和非純羊乳,其中優(yōu)質(zhì)的純羊乳品牌以佳貝艾特羊奶粉為高人氣品牌。今天這期測評就以高人氣品牌佳貝艾特羊奶粉為例,了解純羊乳配方與營養(yǎng)的吸收率之間的關(guān)系。
佳貝艾特羊奶粉官方介紹圖
【基礎(chǔ)配方】測評
在測評之前,需要先了解羊奶擁有好消化、易吸收優(yōu)勢的原因。這在于羊奶脂肪球分子比較細(xì)小,和牛奶相對比僅是牛奶脂肪球的三分之一,這種特點(diǎn)就決定了羊奶不會對人體腸胃壁產(chǎn)生刺激和負(fù)擔(dān),小分子更有利于消化和吸收,不易產(chǎn)生上火、過敏、腹瀉等多種情況。當(dāng)羊奶粉基礎(chǔ)配方為純羊乳配方時,這就證明了它不含有牛乳清蛋白成分,致敏的概率更低,從而從根本上保障了產(chǎn)品的好吸收度。
下圖就是佳貝艾特“悅白”羊奶粉罐裝上的配方表,可以看到上面明確標(biāo)注“乳清蛋白粉(來自羊乳)”字樣,其他產(chǎn)品也有著同樣的標(biāo)注。
佳貝艾特羊奶粉為純羊乳蛋白配方
【全面配方】測評
在純羊乳蛋白配方的基礎(chǔ)上,佳貝艾特羊奶粉還根據(jù)不同人群的營養(yǎng)需求,增加了多種有益有益的配方。據(jù)研究及調(diào)查發(fā)現(xiàn):6個月以上的寶寶,這個階段是大腦神經(jīng)發(fā)育的重要階段,因此應(yīng)選擇富含膽堿、DHA、ARA、鐵等關(guān)鍵營養(yǎng)素的羊奶粉,從而促進(jìn)寶寶的智力發(fā)育。佳貝艾特“悅白”2段及3段羊奶粉,每100g羊奶粉中維生素、礦物質(zhì)、膽堿等營養(yǎng)元素含量高,能夠在滿足發(fā)育營養(yǎng)需求的基礎(chǔ)上,有針對性地增加了更多元素。同時,佳貝艾特“悅白”羊奶粉中為使?fàn)I養(yǎng)吸收率提高,在配方中增加了益生菌和益生元,通過呵護(hù)腸胃健康使吸收率加倍。
佳貝艾特羊奶粉2段配方表
每100g奶粉脂肪克數(shù)×DHA(二十二碳六烯酸)%總脂肪酸×1000=每100g奶粉的DHA含量(mg) 。
佳貝艾特羊奶粉多維營養(yǎng)讓吸收率加倍
通過基礎(chǔ)配方及其他元素的測評,可以了解到純羊乳配方的佳貝艾特羊奶粉更好吸收易消化,這也得到了眾多臨床實(shí)驗(yàn)的佐證。在2017年佳貝艾特羊奶粉科研團(tuán)隊(duì)通過模擬胃腸道蛋白質(zhì)消化模型,發(fā)現(xiàn)羊乳蛋白質(zhì)的消化吸收速度更接近母乳。因此寶媽在選購羊奶粉的同時,要多關(guān)注配方表的眾多細(xì)節(jié),以及查找資料進(jìn)行具體配方的了解,選擇出高品質(zhì)的羊奶粉。
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