近年來，羊奶作為乳制品行業(yè)的新晉大軍，正以迅猛的速度侵占牛奶市場，大有替代牛奶之勢。其中，進(jìn)口羊奶粉因相對優(yōu)質(zhì)的奶源、較高的工藝、嚴(yán)格的監(jiān)管在羊奶市場上一直保持著不錯的口碑，并吸引了一眾明星媽媽選用，比如張嘉倪、戚薇、奶茶妹妹等星媽采用澳洲銷量領(lǐng)先的Bubs嬰幼兒羊奶粉，近期也在社交圈受到不少關(guān)注。那么，羊奶粉為何能夠走紅？與其他牛奶配方奶粉有何區(qū)別？

營養(yǎng)價值高，澳洲Bubs羊奶粉走紅內(nèi)地星媽圈

現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，羊奶的蛋白質(zhì)更小，更軟，脂肪球直徑更小，是牛奶的1/3，其消化速度和吸收率也都優(yōu)于牛奶。澳洲Bubs羊奶粉試驗證明，Bubs羊奶粉飲用后半個小時消化速度已經(jīng)超過牛奶50%；Bubs羊奶粉的吸收率高達(dá)96%，遠(yuǎn)超過牛奶60%的吸收率。除了消化率、吸收率優(yōu)于牛奶之外，羊奶中的鈣、蛋白質(zhì)、維生素含量都比牛奶更豐富。

同時，羊奶中富含上皮細(xì)胞生長因子——EGF，對嬰幼兒濕疹、紅疹、口瘡等過敏問題都有明顯緩解作用。在歐美國家，羊奶的認(rèn)知水平和消費水平要遠(yuǎn)勝于亞洲。因為營養(yǎng)價值豐富，歐洲鮮羊奶的價格是鮮牛奶價格的7倍以上，羊奶不僅被視為乳中精品，更被歐洲消費者視為營養(yǎng)品之一。

澳大利亞前總理陸克文一家就是澳洲Bubs羊奶粉的忠實用戶。內(nèi)地星媽張嘉倪、戚薇、奶茶妹妹也一直把Bubs羊奶粉作為寶寶的營養(yǎng)來源。其中，奶茶妹妹章澤天不僅是羊奶粉的忠實用戶，還是澳洲頭部羊奶粉品牌Bubs的投資人之一。

不致敏高吸收，乳清蛋白成高端羊奶粉關(guān)鍵

在現(xiàn)有羊奶產(chǎn)品中，因為產(chǎn)量和成本的問題，很多羊奶配方奶粉會選用牛的乳清蛋白或者直接使用羊奶的奶粉。但業(yè)內(nèi)人士表示，山羊奶乳清蛋白才是配方奶粉為什么自然、溫和易消化的關(guān)鍵。

從成分角度來看，羊奶因乳清蛋白含量比牛奶更高，所以更接近母乳。在日本，添加了乳清蛋白的食品屬于特定保健食品，需要得到政府的特殊批準(zhǔn)。澳洲Bubs羊奶粉依據(jù)母乳的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)研制，不僅乳清蛋白含量豐富，還是澳大利亞目前唯一一款同時含有羊乳清蛋白、DHA Omega-3、ARA Omega-6和GOS益生元等營養(yǎng)元素的的配方奶粉產(chǎn)品。

其中，DHA、ARA是寶寶大腦和眼睛發(fā)育的重要物質(zhì)；GOS益生元能提高寶寶的消化能力，預(yù)防和緩解便秘。澳洲Bubs羊奶粉也因為其優(yōu)質(zhì)的奶源、全面的營養(yǎng)、低敏溫和的特型，成為了澳洲本土銷量第一的羊奶粉品牌。

此外，羊奶的致敏性遠(yuǎn)低于牛奶，這也是備受消費者青睞的原因之一。據(jù)研究表明，動物奶中含有的α-S1酪蛋白與β-乳球蛋白是主要的過敏源，牛奶中α-S1酪蛋白含量占總蛋白的43%，是主要致敏原，而羊奶中含量極少，不足以致敏，因此羊奶粉特別適合消化不良、對牛奶過敏的嬰兒食用。

根據(jù)相關(guān)科學(xué)實驗，用羊奶喂養(yǎng)的寶寶比牛奶喂養(yǎng)的寶寶體質(zhì)更強健，各項機能更趨完善。這也是近年來羊奶消費人群激增的主要原因。正因羊奶超高的營養(yǎng)價值和優(yōu)于牛奶的消化吸收率，近年來更多消費者完成從選擇牛奶粉到選擇羊奶粉的觀念轉(zhuǎn)換。

據(jù)悉，Bubs嬰幼兒配方羊奶粉是是澳大利亞最大的羊奶制品生產(chǎn)商，擁有澳大利亞最大羊農(nóng)場的獨家奶源供應(yīng)，奶源純凈。隨著高知媽媽對奶粉的專業(yè)化程度越來越高，Bubs羊奶粉系列產(chǎn)品也越來越收到中澳家庭的歡迎。