2019年，在我國嬰幼兒配方奶粉注冊新政全面落實、二胎政策全面放開、宏觀經(jīng)濟緩中趨穩(wěn)帶來的消費升級趨勢、以及消費者健康意識引導和市場整合等利好因素的綜合作用下，我國嬰幼兒奶粉市場規(guī)模進一步擴大，行業(yè)集中趨勢愈發(fā)明顯，國產(chǎn)奶粉品牌愈發(fā)受到經(jīng)銷商和消費者青睞，品牌營銷陣營之間強強競爭的時代已經(jīng)來臨。

與此同時，被國際營養(yǎng)學界譽為“奶中之王”的羊奶粉市場也迎來擴容式增長，逐漸成長為中國乳粉市場新勢力。

數(shù)據(jù)顯示，2014年羊奶粉市場規(guī)模僅有35億元，而2016年，僅嬰幼兒配方羊奶粉市場規(guī)模就已超過50億元，預計2020年嬰幼兒配方羊奶粉市場規(guī)模將超過100億元，隨著羊奶粉市場規(guī)模不斷擴大，羊奶粉新品類崛起紅利期接近尾聲，伴隨而來的則是愈發(fā)激烈的市場競爭。

縱而觀之，成功的經(jīng)驗往往是大本營的鞏固與品牌核心競爭力的建設，能夠在外部市場環(huán)境以及消費者導向不斷變化中，使自身品牌始終處于有力競爭地位，必然是對自身產(chǎn)品品質(zhì)的潛心打造與不斷優(yōu)化。

和氏乳業(yè)正是做到了這一點，27年間始終堅持"品質(zhì)至上"的發(fā)展理念，恪守"為中國消費者奉獻營養(yǎng)、健康、安全的乳制品"的經(jīng)營思路，匠心打造羊奶粉，方使自身品牌歷經(jīng)市場滄桑浮沉，依舊堅挺于我國優(yōu)質(zhì)奶粉品牌的隊列之中。

公開資料顯示，和氏乳業(yè)成立于1992年，由世界銀行援建，坐落于得天獨厚的"生態(tài)乳都"陜西隴縣，目前已發(fā)展成為集牧場經(jīng)營、奶畜養(yǎng)殖、乳品研發(fā)、乳品生產(chǎn)、產(chǎn)品質(zhì)檢、精準營銷于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈集團化乳制品企業(yè)。

在此期間，和氏乳業(yè)充分利用其全產(chǎn)鏈競爭優(yōu)勢加速全國市場拓展布局，目前其產(chǎn)品銷售地區(qū)已覆蓋全國200多個城市，品牌知名度已在全國市場范圍內(nèi)打開，市場占有率也在不斷提高。

優(yōu)質(zhì)的羊奶粉產(chǎn)品離不開其源頭把控，和氏乳業(yè)在生產(chǎn)源頭上更是要求精益求精。

資料顯示，和氏乳業(yè)目前擁有坐落于關(guān)山草原的兩大生態(tài)牧場——57萬畝高山草甸牧場和自建優(yōu)質(zhì)高寒川生態(tài)牧場，其天然草場面積達71.6萬畝，年產(chǎn)各類青干草45萬噸，營養(yǎng)豐富的天然養(yǎng)殖飼料、適宜成長的良好氣候以及純凈的雪山融水，為牛羊的孕育與生產(chǎn)提供了絕佳的天然條件，也從源頭上保證了其奶粉產(chǎn)品質(zhì)量。

同時，和氏乳業(yè)還擁有6個國家級標準化示范養(yǎng)殖基地，并率先啟動“兩萬只奶山羊生態(tài)養(yǎng)殖場建設項目”，項目完工后將飼養(yǎng)良種奶山羊2萬只，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)羊奶1.2萬噸，公母羔1.5萬只，預計產(chǎn)值過億元，即保障了產(chǎn)品奶源的安全可靠，又實現(xiàn)產(chǎn)品生產(chǎn)自給調(diào)控，有利于其品牌競爭力的鞏固與自身產(chǎn)業(yè)鏈條的優(yōu)化運營。

在生產(chǎn)方面，和氏乳業(yè)擁有兩座嬰幼兒乳粉核心加工廠——智能化的陜西和氏乳業(yè)集團有限公司和陜西和氏乳業(yè)集團隴州有限公司，并投資10億元興建了占地169畝的智能化羊奶粉生產(chǎn)線，7條年產(chǎn)上萬噸的羊、牛奶粉生產(chǎn)線，全部引進德國、日本、美國等國際一流設備，秉承“營養(yǎng)全面、配比均衡”的科學理念，按照國家標準生產(chǎn)，并在奶粉產(chǎn)品的生產(chǎn)制造的全部過程均已實現(xiàn)智能信息化管控，在國內(nèi)嬰幼兒奶粉生產(chǎn)智能化工廠中處于領(lǐng)先地位。

和氏乳業(yè)的智能化生產(chǎn)鏈條，正是體現(xiàn)在奶粉生產(chǎn)從預處理工段、濃縮工段、再到噴霧干燥工段全程由智能化控制系統(tǒng)完成，無需人工操作，大大提高了其生產(chǎn)效率與精確度。

其中，預處理工段鮮乳收儲、凈化、領(lǐng)料、賦碼、投料、自動掃碼等過程均由電腦自控執(zhí)行，同時，還可監(jiān)測配料品種、數(shù)量與配方標準是否相符，如若不符配料系統(tǒng)將無法啟動，生產(chǎn)線還采用CIP自動清洗系統(tǒng)，保障生產(chǎn)全程無死角清洗。

濃縮工段則采用世界最先進的DSI蒸汽直噴殺菌工藝，全程智能化，一鍵啟停，優(yōu)化操作程序；而由濃縮乳制為干燥乳的噴霧干燥工段還可將溫度、壓力、濃度、流量等設備運行參數(shù)實時反饋到中央控制室，并可實現(xiàn)實時調(diào)節(jié)，保障其設備在最優(yōu)化條件下運行。

并且，和氏乳業(yè)還利用25KG包裝線與噴霧干燥系統(tǒng)相連接，利用上進上排風干燥技術(shù)，采用固定床與流化床的結(jié)合，使乳粉的溫度和粒度達到理想效果。

此外，和氏乳業(yè)的濕法工藝則采用當今國際先進的“蒸汽直噴殺菌，旋風分離，二次附聚”工藝，使用德國GEA、英國斯派莎克等當今高端設備，并利用干混生產(chǎn)線添加在濕法工藝中無法添加的對熱敏感的營養(yǎng)成分，氣力混合，混料迅速均勻，對粉粒破壞性小，全程封閉無污染，同樣是目前世界最先進的專利技術(shù)。

在奶粉制成后的包裝方面，和氏乳業(yè)仍然致力于智能化操控，采用全自動包裝機，實現(xiàn)計量、灌裝、剔除，封罐、外罐吹掃，壓蓋，傳入庫房等全過程自動化，并利用粉倉下方的金檢儀自動識別，自動剔除乳粉中微小金屬顆粒，保障了奶粉包裝過程對其品質(zhì)基本無影響。

在罐裝奶粉制成后，還要通過和氏檢測中心的多道檢測程序檢測，各項指標合格以后方可出廠銷售。和氏乳業(yè)檢測中心占地2000平方米，是陜西首家被評定的“省級企業(yè)技術(shù)中心”。

在不斷完善制造研發(fā)的過程中，和氏乳業(yè)還堅持企業(yè)信息化建設，同華工賽百聯(lián)合開發(fā)了具有自主知識產(chǎn)權(quán)的質(zhì)量全程控制與追溯系統(tǒng)軟件，對原奶運輸車輛進行GPS追蹤，同時完成原奶入場信息賦碼、生產(chǎn)和檢驗過程的信息跟蹤、關(guān)鍵環(huán)節(jié)的電子信息記錄等工作，與其制造技術(shù)融匯貫通，建立包括乳源、輔料配料、制造、銷售全流程的質(zhì)量管理信息綜合集成系統(tǒng)和覆蓋全國的ERP網(wǎng)絡系統(tǒng)，提高其奶粉產(chǎn)品可追溯性。

和氏乳業(yè)質(zhì)量雙向追溯系統(tǒng)的建立，一方面保證自身生產(chǎn)過程環(huán)環(huán)相扣，時時追蹤，另一方面也將整個生產(chǎn)過程透明化地呈現(xiàn)給消費者，消費者在了解其生產(chǎn)智能化工藝的同時，也見證了和氏乳業(yè)奶粉產(chǎn)品的高品質(zhì)與優(yōu)配方，即提高了和氏產(chǎn)品的美譽度，也擴大了和氏品牌知名度，構(gòu)建出極具和氏奶粉品牌特色的市場競爭力。

正是得益于自身規(guī)?；膬?yōu)質(zhì)源頭牧場，全自動化、智能化、透明化的生產(chǎn)鏈條以及結(jié)合制造、銷售于一體的質(zhì)量雙向追溯系統(tǒng)，和氏乳業(yè)旗下嬰幼兒配方羊、牛奶粉6大系列18個配方已全部通過國家配方注冊。

在嬰幼兒配方奶粉注冊新時代下，和氏乳業(yè)匠心獨運，堅持打造最優(yōu)質(zhì)的羊奶粉，憑借其“老品牌、新工藝”開拓出一片屬于和氏的新天地，豎立于我國奶粉市場之中，歷久彌新，成為眾多90后年輕媽媽的首選，作為中國乳制品行業(yè)領(lǐng)先的民族品牌，當之無愧。